Free Shipping* $90+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Kebap ne demektir?

Kebap, marine edilmiş ve daha sonra kızartılmış veya bir şiş üzerinde ızgara edilmiş et ve sebze küplerinden oluşan bir yemektir. Kebabın menşei Orta Doğu mutfaklarıdır, ancak bugün birçok kebap çeşidi dünya çapında da popülerdir.

Kebap ve şiş kebap arasındaki fark nedir?

Kebap, Ortadoğu mutfağında şiş et yemeklerinin genel adıdır. Şiş kebap da bir et yemeğidir ama genellikle Türk mutfağında kuzu eti ile yapılır.

Geleneksel fırında tavuk kebabı yapabilir miyim?

Evet, air fryerınız veya ızgaranız yoksa geleneksel fırında tavuk kebabı yapabilirsiniz. Fırında tavuk kebabı yapmak için fırınınızı önceden 450 Fahrenheit dereceye ısıtmalı ve ardından etin boyutuna göre 15-25 dakika pişirmelisiniz.

air fryer

asya susamlı tavuk kebabı air fryer tarifi

Emine Aslan 27 Şubat 2024
Asya Susamlı Tavuk Kebabı Air Fryer Tarifi

Summary: Asya susamıyla marine edilmiş tavuk göğsünden yapılan lezzetli bir air fryer tarifi. Bu tarifi yapmak çok kolay ve bir o kadar da hızlı ancak tam lezzeti alabilmek için gereken 1 saatlik marine etme süresine dikkat edin.

Etiketler: Air fryer tavuk kebabı

Category:Akşam Yemeği
Cuisine:Orta Doğu
Serving:8
Cook Time:25
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 179

Tavuk göğsünün tadı o kadar sadedir ki, onu yemek bazen bir noktadan sonra sıkıcı olmaya başlar. Ancak tavuk göğsünü farklı tatlarla marine etmek, lezzetini mükemmel bir şekilde değiştirir ve tadına doyulmaz bir hale verir. Asya susam turşusu bu tarifte tam olarak bunu yapacak. Ayrıca, diğer bazı marineler için gerekli olan 4 ila 6 saatlik marine etme süreleriyle karşılaştırıldığında, tavuk göğsü tarafından marinenin emilmesi sadece 1 saat sürer. Artık tarifi konuşalım!

Malzemeler

  • 4 tavuk göğsü, derisiz ve kemiksiz

  • 1/3 su bardağı soya sosu

  • 2 yemek kaşığı acı biber sosu

  • 1/3 bardak portakal suyu

  • 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı

  • 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak

  • 1 çay kaşığı zencefil ezmesi

  • ½ kırmızı soğan, parçalar halinde doğranmış

  • zeytinyağı

  • Süslemek için 1 tatlı kaşığı susam

Yönergeler

  1. Tavuk göğsünü küp şeklinde kesin ve büyük bir kilitli poşete koyun.

  2. Kilitli poşete soya sosu, acı sarımsak sosu, portakal suyu, susam yağı, sarımsak ve zencefili ekleyin, poşetin ağzını kapatın ve baharat ile tavuk parçalarını karıştırın.

  3. Kilitli poşeti buzdolabına koyun ve tavuk göğüslerini 1 saat marine edin.

  4. 1 saat sonra poşeti buzdolabından çıkarın.

  5. Tavuk küplerini ve soğan dilimlerini dönüşümlü olarak 8 şişe geçirin ve üzerlerine zeytinyağı sürün.

  6. "Tavuk" seçeneğini seçip zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.

  7. Air fryerı açın ve yağ damlama tepsisini en alt rafa yerleştirin.

  8. Sonraki yuvalara iki rafı yerleştirin ve şişleri rafların üzerine koyun sonrasında air fryerı kapatın.

  9. Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın. “Başla/Bekle” düğmesine bastığınızda, ızgara yapmaya başlayacaktır.

  10. Tavuk kebapları kızarana kadar pişirin. Şişleri pişirme işleminin yarısında çevirmelisiniz.

  11. Air fryerı açın, şişleri bir servis tabağına alın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

  12. Üzerlerini susamla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

  13. Keyfini çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 porsiyon
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
179
yağ
7.3 gram
10
Karbonhidrat
3.7 gram
1
Şeker
2.1 gram
2
Protein
23.4 gram
47
sodyum
780 miligram
40
İlaveler
  • TAVUK KEBABI NASIL SERVİS EDİLİR?

    Tavuk kebabını pilav, patates kızartması, yeşil salata ile veya karnabahar, kabak brokoli, kuşkonmaz, havuç, yeşil fasulye gibi kavrulmuş sebzelerle servis edebilirsiniz.