Puis-je utiliser des saucisses à la place du bacon?
Oui, vous pouvez utiliser des saucisses à la place du bacon dans cette recette. Pour réaliser cette recette avec des saucisses, vous pouvez soit couper les saucisses en petits cubes, soit les trancher en cercles très fins.
Puis-je utiliser différents légumes dans cette recette?
Oui, vous pouvez réaliser cette recette avec différents légumes. Par exemple, vous pouvez essayer de le préparer avec de fines tranches d’aubergines et de courgettes. Pomme de terre, carotte, aubergine et courgette se marient parfaitement.
recette de friteuse à air avec mélange de bacon, de pommes de terre et de légumes
Summary: Voici un plat délicieux mais tellement facile à réaliser et sain à cuisiner pour ce soir. Encore une fois, c'est dans la friteuse à air, et encore une fois, pas de gâchis dans la cuisine!
Tags: Légumes à l'Air Fryer
Le mélange bacon, pommes de terre et légumes contient presque tous les nutriments recommandés pour un repas équilibré. Il a un bon ratio de protéines, de matières grasses et de glucides, et fournit également des vitamines et des minéraux. Vous n'avez donc pas besoin de préparer d'accompagnement pour améliorer la valeur nutritionnelle du repas lorsque vous faites ce mélange.
La plupart des gens n'aiment pas préparer le mélange bacon, pommes de terre et légumes car il est traditionnellement cuit dans une poêle sur la cuisinière et l'huile éclabousse partout pendant la cuisson. De plus, vous devez rester devant la cuisinière pour remuer et vous assurer qu'il cuit uniformément pendant tout le processus de cuisson. Ainsi, vous avez le dos endolori, les jambes fatiguées, un repas gras et un désordre à nettoyer autour de la cuisinière à la fin. Cependant, une friteuse à air change complètement cette situation. Lorsque vous faites ce mélange dans l'air fryer comme dans la recette ci-dessous, vous utilisez très peu d'huile et tout le désordre résultant des éclaboussures d'huile reste dans l'air fryer, qui sera facilement nettoyé au lave-vaisselle. Plus important encore, vous n'avez pas à rester devant la cuisinière pour le surveiller pendant la cuisson.
Avant de passer à la recette ci-dessous, gardez à l'esprit que la recette du mélange bacon, pommes de terre et légumes est tellement utile et polyvalente que vous n'avez pas à utiliser les mêmes légumes à chaque fois. Vous pouvez essayer et avoir des goûts différents en changeant les légumes ajoutés.
Ingrédients
8 pommes de terre Yukon Gold, bien brossées et coupées en cubes de 1 pouce
2 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir selon le goût
6 tranches de bacon, hachées
1 ½ tasse de légumes frais mélangés (oignon, poivrons, carottes et grains de maïs doux)
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée pour la garniture
Directions
Préchauffez l'air fryer en réglant la température à 380°F et la minuterie à 3 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", il commencera à chauffer.
Ajoutez les pommes de terre, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol et mélangez bien.
Mettez le mélange de pommes de terre dans le panier rotatif de votre air fryer, ou dans le panier normal si votre air fryer n'en a pas de rotatif.
Ouvrez l'air fryer, placez le panier et fermez-le.
Réglez la minuterie sur 25 minutes et appuyez sur le bouton "Start/Pause" pour commencer la friture.
Au bout de 10 minutes de cuisson, retirez le panier, ajoutez le bacon et les légumes, secouez-les et remettez-le dans l'air fryer.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre et les légumes soient tendres et que le bacon soit doré et croustillant.
Une fois cuit, ouvrez l'air fryer, retirez le panier et transférez le mélange bacon, pommes de terre et légumes dans un saladier de service.
Garnissez de ciboulette et servez chaud.
Appréciez!
Valeurs nutritives
COMMENT SERVIR LE MÉLANGE BACON, POMMES DE TERRE & LÉGUMES:
Comme mentionné ci-dessus, vous n'avez pas besoin de préparer un plat d'accompagnement pour servir avec le mélange bacon, pommes de terre et légumes car il contient presque tous les nutriments nécessaires pour un repas. Cependant, un bol de yaourt est l'accompagnement idéal pour le mélange bacon, pommes de terre et légumes, et il rehausse le plaisir de le manger. Vous pouvez le servir avec du yaourt acheté en magasin ou, de préférence, du yaourt fait maison dont vous pouvez trouver la recette en suivant ce lien.
COMMENT CONSERVER LES RESTES DE BACON, POMMES DE TERRE & LÉGUMES:
Vous pouvez conserver les restes de mélange bacon, pommes de terre et légumes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant jusqu'à 5 jours.
Vous pouvez également congeler les restes de mélange bacon, pommes de terre et légumes, mais les pommes de terre cuites surgelées ne auront pas aussi bon goût lorsqu'elles seront décongelées. Il est donc préférable de le consommer sans le congeler.