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machine à pain

recette de pain aux pommes de terre et à la ciboulette à la machine à pain

Almina D January 20, 2024
Recette de Pain aux Pommes de Terre et à la Ciboulette à la Machine à Pain

Tags: Pain, Recette de Pain, Petit-déjeuner, pomme de terre, ciboulette, machine à pain

Category:Sucré
Cuisine:Américain
Serving:4
Cook Time:3:25 hours
Prep Time:10 minutes
Author:Almina D
Calories: 165

La pomme de terre et la ciboulette sont un duo classique. Utiliser ce duo dynamique dans cette recette de pain crée un pain à tomber par terre. Servez-le chaud avec du beurre pour la collation ultime et décadente.



  • Programme de la Machine à Pain: Basique (#1)
  • Heure de début différée disponible: Oui
  • Option de couleur: Oui
  • Option de poids: Oui

Ingrédients

  • 2 Livres (1000 gr)
  • 1 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)

    1 1/2 tasse de lait (à température ambiante)

    3 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)

    4 tasses de farine de pain blanc

    3 cuillères à soupe de sucre

    2 cuillères à café de sel

    1/4 tasse de ciboulette fraîche

    2 cuillères à café de levure sèche instantanée

  • 2 ½ Livres (1250 gr)
  • 1 1/2 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)

    1 3/4 tasse de lait (à température ambiante)

    4 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)

    5 tasses de farine de pain blanc

    4 cuillères à soupe de sucre

    2 1/2 cuillères à café de sel

    1/2 tasse de ciboulette fraîche

    2 1/4 cuillères à café de levure sèche instantanée

  • 3 Livres (1500 gr)
  • 1 3/4 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)

    2 tasses de lait (à température ambiante)

    5 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)

    6 tasses de farine de pain blanc

    5 cuillères à soupe de sucre

    3 cuillères à café de sel

    3/4 tasse de ciboulette fraîche

    2 1/2 cuillères à café de levure sèche instantanée

Directions

  1. Ouvrez le couvercle supérieur de la machine à pain et soulevez la poignée de la cuve verticalement, en la tirant vers le haut pour retirer la cuve de la machine. Placez la cuve sur votre plan de travail. Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.

  2. Ajoutez tous les ingrédients à la cuve dans l'ordre indiqué.

  3. Replacez la cuve dans la machine à pain en appuyant dessus pour qu'elle s'enclenche en place. Fermez le couvercle de la machine à pain.

  4. Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer la machine.

  5. Utilisez le bouton du menu pour sélectionner le programme #1 pour le cycle de base.

  6. Appuyez sur le bouton de la croûte pour choisir la couleur de croûte souhaitée.

  7. Appuyez sur le bouton de poids du pain pour choisir le poids que vous faites. L'affichage du temps changera au fur et à mesure que vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus gros prennent plus de temps à cuire.

  8. Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le cycle de fabrication du pain.

  9. Une fois que le pain a cuit, le compte à rebours sur le devant de la machine affichera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que votre pain est prêt. Ouvrez la machine à ce moment-là et utilisez une manique pour soulever la cuve hors de la machine. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en cycle de maintien au chaud, gardant votre pain au chaud pendant une heure.

  10. Retournez la cuve et tapotez-la doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous que les pales de pétrissage sont retirées du pain.

  11. Tranchez et dégustez !

Valeurs nutritives

Taille de la portion
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
165