Mother's Day Sale
recette de pain à la crème aigre et à la ciboulette pour machine à pain
Tags: Pain, Recette de pain, Petit déjeuner, Crème aigre, Ciboulette, Machine à pain, Dîner, Déjeuner
Le pain à la crème aigre et à la ciboulette est une accompagnement incroyable pour votre prochaine soirée. Ce pain décadent fond dans la bouche grâce à l'utilisation de purée de pommes de terre comme ingrédient.
Ingrédients
- 2 livres (1000 gr)
2/3 tasse de lait (à température ambiante)
1/4 tasse de crème aigre
2/3 tasse d'eau
3 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
4 tasses de farine de pain blanc forte
3 cuillères à soupe de sucre granulé
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de levure sèche instantanée
1/4 tasse de ciboulette fraîchement hachée
- 2 ½ livres (1250 gr)
2/3 tasse de lait (à température ambiante)
1/3 tasse de crème aigre
2/3 tasse d'eau
4 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
5 tasses de farine de pain blanc forte
4 cuillères à soupe de sucre granulé
2 1/4 cuillères à café de sel
2 1/4 cuillères à café de levure sèche instantanée
1/2 tasse de ciboulette fraîchement hachée
- 3 livres (1500 gr)
3/4 tasse de lait (à température ambiante)
1/2 tasse de crème aigre
3/4 tasse d'eau
5 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
6 tasses de farine de pain blanc forte
5 cuillères à soupe de sucre granulé
2 1/2 cuillères à café de sel
2 1/2 cuillères à café de levure sèche instantanée
3/4 tasse de ciboulette fraîchement hachée
Directions
Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve de la machine en la tirant vers le haut.
Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve à pain dans l'ordre indiqué.
Replacez la cuve à pain dans la machine à pain, appuyez dessus pour qu'elle s'enclenche en place, et fermez le couvercle.
Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer la machine.
Utilisez le bouton de programme pour sélectionner le programme #1 pour le cycle de base.
Appuyez sur le bouton de couleur pour choisir la couleur de croûte désirée.
Appuyez sur le bouton de taille pour choisir le poids du pain que vous préparez. L'affichage du temps changera également lorsque vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus grands mettent plus de temps à cuire.
Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le cycle de fabrication du pain.
Une fois que le pain est cuit, le minuteur sur le devant de la machine affichera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que votre pain est prêt. Ouvrez la machine à ce moment-là et utilisez un gant de cuisine pour soulever la cuve hors de la machine. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en mode de maintien au chaud pour garder le pain au chaud pendant une heure.
Retournez la cuve et tapotez-la doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous de retirer les pales de pétrissage du pain.
Tranchez et dégustez!
Valeurs nutritives
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