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Puis-je congeler la sauce tomate?
Oui. Vous pouvez congeler la sauce tomate dans un sac de congélation hermétique ou dans des contenants en plastique.
Puis-je faire de la sauce tomate avec des tomates ordinaires au lieu de tomates cerises?
Oui. Vous pouvez utiliser des tomates ordinaires pour faire de la sauce tomate. Pour ce faire, vous devez soit couper les tomates en petits cubes, soit les réduire en purée au robot culinaire.
recette de sauce tomate pour machine à pain
Summary: Faire de la sauce tomate à la maison n'a jamais été aussi simple. La machine à pain fera tout le brassage et vous pourrez déguster facilement une délicieuse sauce tomate.
Tags: Sauce tomate pour machine à pain
Préparer des plats qui nécessitent d'être remués pendant la cuisson est très difficile et fatigant, car vous devez rester devant la cuisinière pendant tout le temps de cuisson et remuer la nourriture avec le risque de vous brûler. Cependant, une machine à pain peut faire le remuage à notre place pour certaines de ces recettes. La recette de sauce tomate ci-dessous est l'une de celles où nous ne préparons que les ingrédients, et la machine à pain se charge de remuer et de cuire.
Vous pouvez utiliser la sauce tomate sur des pâtes, des spaghettis, une pizza, du poulet, du poisson, ou toute autre viande. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce à tremper pour manger avec du pain à l'ail, des ailes de poulet, des bâtonnets de poisson, etc. De plus, la sauce tomate peut également être mijotée avec des œufs et transformée en un délicieux plat de petit-déjeuner appelé "menemen".
Apprenons comment faire de la sauce tomate dans une machine à pain et en avoir dans notre réfrigérateur pour nos besoins!
Astuces pour votre machine à pain:
Programme de la machine à pain: Confiture (#9)
Démarrage différé disponible: Non
Option de couleur: Non
Option de poids: Non
Ingrédients
4 tasses de tomates cerises, coupées en deux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse d'oignon, pelé et haché
2 cuillères à soupe d'ail frais, haché
1 cuillère à café de sucre
¼ tasse de vin rouge
½ tasse de basilic frais, haché
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
Directions
Ouvrez le couvercle supérieur de la machine à pain et retirez la cuve à pain de la machine en la tirant vers le haut.
Assurez-vous que la cuve à pain est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve à pain et remuez brièvement.
Replacez la cuve à pain dans la machine à pain en appuyant dessus pour qu'elle s'enclenche en place, et fermez le couvercle.
Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton "Power" pour allumer la machine.
Utilisez le bouton "Program" pour sélectionner le programme #9.
Appuyez sur le bouton "Start" pour démarrer le cycle de cuisson.
Votre machine vous avertira par un bip sonore une fois que la sauce tomate sera prête. Ouvrez la machine à pain à ce moment-là et retirez la cuve à pain à l'aide d'une manique.
Versez la sauce tomate dans un grand bol pour la laisser refroidir.
Si vous ne voulez pas une texture morcelée, mixez la sauce tomate à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Régalez-vous avec votre sauce tomate!
Valeurs nutritives
NOTES DE RECETTE POUR LA SAUCE TOMATE:
Vous pouvez omettre le vin rouge dans cette recette si vous vous abstenez de consommer de l'alcool. Cela ne fera aucune différence.
Vous devriez conserver la sauce tomate au réfrigérateur si vous ne prévoyez pas de l'utiliser immédiatement.
Vous pouvez ajouter du poivron vert haché à cette recette pour rehausser la saveur.
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