Kann ich bei der Herstellung von Apfelmus Honig anstelle von Zucker verwenden?
Ja, man kann Honig anstelle von Zucker im Apfelmus verwenden. Sie können den Zucker auch ganz weglassen und das Apfelmus ohne Zucker herstellen.
Wie kann ich Apfelbutter herstellen?
Wenn das Apfelmus, das Sie nach dem obigen Rezept hergestellt haben, fertig ist, pürieren Sie es, falls es noch nicht glatt ist, geben Sie es zurück in die Brotmaschine und starten Sie einen weiteren Marmeladenzyklus in der Maschine. Ihre Apfelbutter ist fertig, sobald der Marmeladenzyklus beendet ist.
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Summary: Mit nur 4 Zutaten können Sie mit Ihrem Brotbackautomaten ganz einfach ein sehr nützliches und leckeres Apfelmus herstellen. Keine Hektik!
Stichwörter: Apfelmus im Brotbackautomaten
Apfelmus ist ein Püree aus geschälten oder ungeschälten Äpfeln. Es wird manchmal als Zutat und manchmal als Topping bei der Zubereitung von Gerichten oder Desserts verwendet. Da Äpfel eine der häufigsten Früchte der Welt sind, ist Apfelmus in verschiedenen Küchen sehr verbreitet.
Apfelmus herzustellen ist sehr einfach, jedoch benötigt es ständiges Rühren am Herd, um ein Anbrennen zu vermeiden. In diesem Rezept übernimmt jedoch der Brotbackautomat das Rühren, sodass Sie nur die Zutaten in die Brotbackform geben und die Maschine starten müssen – lehnen Sie sich dann zurück und genießen Sie den Tag!
Tipps für Ihren Brotbackautomaten:
Brotbackautomaten-Programm: Marmelade (#9)
Verzögerter Start verfügbar: Nein
Farboption: Nein
Gewichtsoption: Nein
Zutaten
3 Pfund Äpfel, geschält und gehackt
½ Tasse brauner Zucker
½ Teelöffel Zimt
1 Tasse Wasser
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und entnehmen Sie die Backform, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Backform sauber ist und beide Knetpaddel an ihrem Platz sind.
Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel, wälzen Sie die Äpfel im Zucker und geben Sie alles in die Brotbackform.
Setzen Sie die Backform zurück in den Brotbackautomaten, indem Sie sie nach unten drücken, bis sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Schließen Sie den Brotbackautomaten an eine Steckdose an und drücken Sie die „Power“-Taste, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die „Programm“-Taste, um das Programm #9 auszuwählen, und drücken Sie die „Start“-Taste, um den Zyklus zu starten.
Sobald das Apfelmus fertig ist, gibt die Maschine ein akustisches Signal. Öffnen Sie den Brotbackautomaten und entnehmen Sie die Backform mit einem Topflappen.
Gießen Sie das Apfelmus in eine große Schüssel und lassen Sie es abkühlen.
Wenn Sie eine glatte Konsistenz bevorzugen, geben Sie alles in einen Mixer und pürieren Sie es, bis es glatt ist. Sie können auch einen Stabmixer verwenden.
Genießen Sie Ihr Apfelmus!
Nährwertangaben
REZEPT-HINWEISE FÜR APFELMUS:
Sie können verschiedene Gewürze hinzufügen, um Ihr Apfelmus nach Belieben anzupassen.
Sie können jede Art von Apfel verwenden, um Apfelmus herzustellen.
WIE MAN APFELMUS VERWENDET:
Apfelmus kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Sie können es pur essen oder zu Joghurt und Frühstückszerealien hinzufügen.
Sie können es zu Apfelbutter verarbeiten, wie unten in der zugehörigen Frage erklärt, oder es in fast jedem Rezept anstelle von Apfelbutter verwenden.
Apfelmus ist auch ein perfektes Topping für Eis, Käsekuchen und Tarte.
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