Geben Kunststoff-Wasserkocher wirklich Mikroplastik an das Wasser ab?

Ja. Kunststoff-Wasserkocher geben beim Kochen Mikro- und Nanoplastikpartikel an das Wasser ab, und die Freisetzung ist am höchsten, wenn der Wasserkocher neu ist. Eine Untersuchung der University of Queensland (2025) ergab, dass beim ersten Aufkochen eines neuen Wasserkochers rund 12 Millionen Nanopartikel pro Milliliter freigesetzt wurden – und selbst nach 150 Anwendungen waren noch Partikel nachweisbar. Hitze beschleunigt diese Abgabe, weshalb ein kochender Wasserkocher eine relevante Belastungsquelle ist. Quelle: Shi, Okoffo et al., npj Emerging Contaminants (2025)

Ist ein Wasserkocher aus „Edelstahl" nicht ohnehin plastikfrei?

Nicht zwangsläufig. Viele als „Edelstahl" vermarktete Wasserkocher enthalten in den wasserführenden Teilen weiterhin Kunststoff – Wasserstandsanzeigen, Deckel, Dichtungen, Filter und Innenauskleidungen. Das Label beschreibt das Gehäuse, nicht den gesamten Wasserweg. Deshalb haben wir jede wasserberührende Fläche aus 304 Edelstahl und Borosilikatglas gefertigt, ohne einen einzigen Kunststoff-Kontaktpunkt.

Reicht „BPA-frei" aus, um Mikroplastik zu vermeiden?

Nein. „BPA-frei" bedeutet nur, dass eine bestimmte Chemikalie (Bisphenol A) fehlt – der Kunststoff selbst ist weiterhin vorhanden und kann bei Erhitzung nach wie vor Mikro- und Nanoplastikpartikel freisetzen. Um Mikroplastik-Belastung zu vermeiden, muss Kunststoff vollständig aus dem Wasserweg entfernt werden, statt einen Kunststoff durch einen anderen zu ersetzen.

Entfernt Kochen Mikroplastik aus dem Wasser – oder fügt es welches hinzu?

Das hängt vom Gefäß ab. Kochen in einem Kunststoff-Wasserkocher fügt Partikel hinzu, die der Kunststoff abgibt; das Kochen selbst kann jedoch bereits im Leitungswasser vorhandenes Mikroplastik reduzieren. Eine Studie von 2024 zeigte, dass Kochen und Filtern von kalziumreichem Leitungswasser bis zu etwa 90 % der Nano- und Mikroplastikpartikel entfernte. In einem plastikfreien Wasserkocher erhalten Sie diesen Nutzen, ohne das Gerät in eine neue Kunststoffquelle zu verwandeln. Quelle: Yu et al., Environmental Science & Technology Letters (2024)

Ist Mikroplastik im Trinkwasser tatsächlich schädlich?

Die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen werden noch erforscht, doch Mikroplastik wurde inzwischen im menschlichen Körper nachgewiesen – in Blut, Lungengewebe und Hirngewebe. Laborstudien deuten darauf hin, dass Partikel dieser Größe Entzündungen auslösen können. Da die Risiken noch nicht vollständig verstanden sind, entscheiden sich viele Menschen dafür, vermeidbare Belastung dort zu begrenzen, wo es ihnen sinnvoll möglich ist. Quelle: Leslie et al. (2022); Jenner et al. (2022); Nihart et al. (2025)

Wie kann ich Mikroplastik in meinem Trinkwasser reduzieren?

Konzentrieren Sie sich auf die Quellen, die Sie beeinflussen können. Drei evidenzbasierte Schritte: hartes Leitungswasser abkochen und filtern (entfernt bis zu ca. 90 % der Partikel), Einweg-Plastikflaschen reduzieren (93 % der untersuchten Flaschenwasserproben enthielten Mikroplastik) und Kunststoff aus allem entfernen, worin Ihr Wasser erhitzt wird – beginnend mit Ihrem Wasserkocher. Quelle: Yu et al. (2024); Mason et al. (2018)

Glas oder Edelstahl – was ist besser für einen plastikfreien Wasserkocher?

Beides ist hervorragend, denn keines der beiden Materialien gibt Mikroplastik an das Wasser ab. Lebensmittelechter 304 Edelstahl ist langlebig und hitzestabil; Borosilikatglas ist chemisch inert und lässt Sie das Wasser sehen. Die eigentliche Frage lautet nicht Stahl oder Glas – sondern ob überhaupt Kunststoff im Wasserweg sitzt. Saki-Wasserkocher nutzen beide Materialien, mit null Kunststoff-Kontaktpunkten.

Geben neue Wasserkocher mehr Mikroplastik ab als ältere?

Ja. Forschende beschreiben die ersten Anwendungen eines Kunststoff-Wasserkochers als „Burst-Release-Phase", in der Hitze und Reibung die höchste Partikelfreisetzung auslösen. Messungen der University of Queensland (2025) zeigten die höchsten Werte bei den ersten Kochvorgängen – mit der Zeit abnehmend, aber nie auf null. Ein plastikfreier Wasserkocher vermeidet das vollständig. Quelle: Shi, Okoffo et al., npj Emerging Contaminants (2025)

Was ist der „Wasserweg" und warum ist er wichtig?

Der Wasserweg umfasst jede Fläche, die Ihr Wasser vom Befüllen bis zum Ausgießen berührt – Innenraum, Heizboden, Ausguss, Filter, Anzeige und Dichtungen. Viele Wasserkocher verstecken in genau diesen Bauteilen Kunststoff, selbst wenn das Außengehäuse aus Metall besteht. Wir haben den gesamten Saki-Wasserweg aus Edelstahl und Glas konstruiert, denn Reinheit zählt nur dort, wo das Wasser tatsächlich fließt.

Wie belegt Saki seine plastikfreien Aussagen?

Jeder Saki-Wasserkocher wird von Light Labs, einem unabhängigen Drittlabor, auf BPA/BPS/BPF (Bisphenole), Phthalate, PFAS und Schwermetalle geprüft – schädliche Chemikalien, die aus Kunststoff in Ihr Wasser übergehen können. Wir veröffentlichen das vollständige Analysenzertifikat auf unseren Produktseiten – keine verborgenen Ergebnisse, keine selektiv ausgewählten Zahlen.

Plastikfreier Wasserkocher.
Wasser berührt nur Stahl.

Name: Halten Sie Plastik aus Ihrem Wasser fern! Wasserkocher aus 100% Edelstahl.
Uploaded: 2026-04-01T02:24:17-07:00
Duration: 1 min 8 s
Description: Wussten Sie, dass Ihr kochendes Wasser beim Zubereiten heißer Getränke mit Kunststoffoberflächen in Berührung kommen kann? Genießen Sie den Geschmack von gesundem, reinem Wasser in Ihrer Küche mit dem Saki Luna Wasserkocher! Dank des Innenraums aus 100% Edelstahl kommt Ihr Wasser in keiner Phase mit Kunststoff in Kontakt.

Plastik versteckt sich oft im Deckel, im Sieb, in der Dichtung. Wir haben es aus allen drei entfernt. Wasserweg aus Edelstahl, unabhängig im Labor geprüft.

Hitze zersetzt Plastik

Plastik wird deutlich unterhalb des Siedepunkts weich. Jeder Aufheizvorgang löst die Oberfläche ein wenig weiter und setzt Mikroplastik direkt in Ihre Tasse frei.

Aus Stahl gebaut

Plastik versteckt sich an kleinen Stellen. Die Dichtung, das Sieb, die Innenseite des Deckels, der Sensor. Wir haben sie eine nach der anderen durchgegangen und jede durch Stahl ersetzt.

Von einem externen Labor geprüft

Kein Plastik im Wasserweg bedeutet, dass sich nichts zersetzen kann. Ein unabhängiges Labor hat auf BPA, Phthalate, PFAS und Schwermetalle geprüft. Alles unterhalb messbarer Werte. Vollständiger Bericht unten.

Plastikfrei werden

Saki Wasserkocher entdecken

Verfasst vonDr. Omer Deveci, MD·Gründer, Saki ProductsAktualisiert 26. August 2026

Der Wasserweg.
100% Plastikfrei.

Das Wasser läuft ein, liegt beim Aufheizen an diesen Wänden, passiert den Sensor und verlässt den Kocher durch den Ausguss. Das ist der ganze Weg. Jede Oberfläche darauf ist aus Stahl.

Der Boden ist mit dem Körper verschweißt. Die meisten Wasserkocher bördeln ihn und setzen einen Gummiring an die Fuge, der im Wasser liegt. Bei uns sitzt dort kein Ring.

Sehen Sie sich die Füllmarkierungen an. Sie sind in das Metall geprägt, nicht aufgedruckt und nicht hinter einem Plastikfenster.

Warum Plastikfrei
Wichtig Ist

Der einfachste Weg, die Mikroplastikbelastung aus Ihrem Wasserkocher zu senken, ist Plastik aus dem Wasserweg zu nehmen. Mikroplastik wurde in menschlichem Blut und Lungengewebe gefunden. Für Wasserkocher mit Plastik ist nachgewiesen, dass sie beim Kochen Partikel freisetzen.

(Leslie et al. 2022 · Jenner et al. 2022 · Shi et al. 2025)

Es ist schon in uns

Mikroplastik wurde in Blut, Lungengewebe und weiteren Organen nachgewiesen. Was das für die Gesundheit bedeutet, wird noch untersucht, aber wir wissen, dass die Belastung real ist.

Diese Partikel stammen aus Dingen, die wir täglich benutzen. Eines davon ist der Wasserkocher.

Woher sie kommen

Hitze schwächt Plastik, und geschwächtes Plastik setzt mikroskopisch kleine Partikel ins Wasser frei. Kochen beschleunigt das.

Die Oberfläche lockert sich mit jedem Zyklus aus Aufheizen und Abkühlen. Ein Wasserkocher, der tausendmal gekocht hat, ist rauer als am Tag des Kaufs.

Wann sie am meisten abgeben

Ein neuer Plastikwasserkocher gibt in den ersten Anwendungen am meisten ab. Das ist die Burst-Release-Phase, in der Hitze am schnellsten auf eine Oberfläche wirkt, die noch nie erhitzt wurde.

Danach lässt es nach, hört aber nicht auf. Auch jedes Aufkochen nach dem ersten trägt noch etwas ab.

Plastik ist überall. Außer hier.

Sie können Plastik nicht aus jeder Küche verbannen. Aber Hitze ist es, die es abgeben lässt, und kochendes Wasser ist das Heißeste, womit die meisten von uns täglich zu tun haben. Das ist die eine Stelle, die es wert ist, richtig gemacht zu werden.

Die Bedingung

Plastik gibt ab, wenn es in heißem Wasser liegt. Ein Wasserkocher tut das jeden Tag.

Der Ort

Vier Teile berühren das Wasser: die Kammer, der Deckel, die Dichtung und der Ausguss.

Die Lösung

Wir haben sie alle aus Stahl gemacht. Die Teile, die Sie sehen, und die, die Sie nicht sehen.

Was Wasser berührt, berührt Sie

Wir sind den Wasserkocher Teil für Teil durchgegangen und haben zu jedem eine Frage gestellt. Erreicht das Wasser es? Wenn ja, war Plastik keine Option.

Der Innenraum

Durchgehend Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität. Die meisten Wasserkocher setzen ein klares Fenster in die Seite, damit man den Füllstand sieht, und dieses Fenster ist Plastik, das im Wasser liegt. Wir haben die Markierungen stattdessen in den Stahl geprägt.

Deckel und Dichtung

Die Unterseite des Deckels ist aus Stahl. Diese Seite ist wichtiger, denn dort sammelt sich Dampf und tropft zurück in das, was Sie gleich trinken. Es ist auch das Teil, das kaum jemand prüft.

Ausguss und Sensor

Die Sieblöcher sind direkt in den Stahl geschnitten, es gibt also keinen Einsatz, der eingeklipst wird und mit der Zeit vergilbt. Auch der Temperatursensor ist aus Stahl, bis zu dem Teil, der im Wasser sitzt.

Getestet. Verifiziert.
Vertraut.

Wir arbeiten mit Light Labs zusammen, um zu bestätigen, dass im getesteten Luna Kettle, einem Saki-Produkt, BPA, Phthalate, PFAS und Schwermetalle nicht nachgewiesen wurden — Stoffe, die potenziell aus Kunststoffen, Beschichtungen oder anderen Materialquellen in Ihr Wasser übergehen können. Denn wenn es um das geht, was Sie trinken, sollte Reinheit getestet und nicht einfach angenommen werden.

Getestet. Verifiziert. Vertraut.

Der plastikfreie Standard. Jetzt Ihrer.

100% plastikfreier Wasserweg. Unabhängig verifiziert. Materialien, die sich nie zersetzen.

Wir haben dies für Menschen gebaut, die keine Kompromisse eingehen wollen, wenn es darum geht, was ihr Wasser berührt. Jedes Detail bedacht. Jede Behauptung bewiesen.

Das ist der Standard. Jetzt ist er Ihrer.

Halten Sie Plastik aus Ihrem Wasser fern! Wasserkocher aus 100% Edelstahl.

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Unsere Produkte

Starke Hitze,
Perfekte Zubereitung

Türkische Kaffeemaschine

Elektrischer Türkischer Teekocher Pro

Luna Wasserkocher Pro

Baristan Schwanenhals-Wasserkocher

Elektrischer Russischer Samowar

Traditional Turkish Coffee

Hue Turkish Coffee Cups

Unabhängige Laborergebnisse

Saki Luna Wasserkocher (schwarz) — Light Labs Analysezertifikat, Bestellung 3025

ISO/IEC 17025 akkreditiertes Labor

Der Saki Luna Wasserkocher wurde von Light Labs (Ann Arbor, MI — ISO/IEC 17025 akkreditiert) auf Schwermetalle, Bisphenole (BPA/BPS/BPF), Phthalate und PFAS getestet. Bei allen vier Panels ergab jeder Analyt „nicht nachgewiesen“. Bestellung 3025 · Probeneingang 4. Nov. 2025 · Getestet Nov. 2025.

Panel	Getestete Analyten	Methode	Ergebnis
Schwermetalle	Arsen, Cadmium, Blei, Quecksilber	ICP-MS/MS (LLMTDA, mod. FDA EAM 4.7)	✓ ND
Bisphenole	BPA, BPS, BPF und Analoga	LC-MS/MS	✓ ND
Phthalate	16 Verbindungen inkl. DEHP, DBP, BBP	GC-MS/MS	✓ ND*
PFAS	30 Verbindungen inkl. PFOA, PFOS, PFBS	LC-MS/MS (FDA CAM C-010.02 mod.)	✓ ND

„Nicht nachgewiesen“ (ND) bedeutet, dass oberhalb der Bestimmungsgrenze der Methode keine messbare Menge gefunden wurde. *Zwei Phthalate (Dimethyl, Diethyl) traten in Spurenmengen unterhalb der 1-ppb-Bestimmungsgrenze auf. Ergebnisse beziehen sich nur auf das getestete Produkt.

Vollständiges Light Labs Analysezertifikat ansehen ↗

Über den Autor

Dr. Omer Deveci

Gründer & CEO

Saki Products · Newport Beach, Kalifornien

Arzt und Serienunternehmer. In der Türkei gründete er Şikayetvar, die führende Verbraucher-Feedback-Plattform des Landes, die Millionen Stimmen mit Marken verbindet und Vertrauen messbar macht. Dieselbe Philosophie brachte er nach Newport Beach, Kalifornien, wo er Saki gründete: transparente Materialien, unabhängige Labortests, belegbares Vertrauen.

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Häufig Gestellte Fragen

Über plastikfreie Wasserkocher und Mikroplastik-Belastung

Quellenangaben

Zuletzt aktualisiert: 26. August 2026

Mikroplastik im Blut: Leslie, H. A., u. a. (2022). Entdeckung und Quantifizierung von Kunststoffpartikelverschmutzung in menschlichem Blut. Environment International, 163, 107199.doi:10.1016/j.envint.2022.107199 ↗
Mikroplastik in der Lunge: Jenner, L. C., u. a. (2022). Nachweis von Mikroplastik in menschlichem Lungengewebe mittels µFTIR-Spektroskopie. Science of the Total Environment, 831, 154907.doi:10.1016/j.scitotenv.2022.154907 ↗
Mikroplastik im Gehirn: Nihart, A. J., u. a. (2025). Bioakkumulation von Mikroplastik in verstorbenen menschlichen Gehirnen. Nature Medicine, 31, 1114–1119.⚠ Neuer und diskutierter Befunddoi:10.1038/s41591-024-03453-1 ↗
Partikelfreisetzung aus Wasserkochern: Shi, K., Okoffo, E. D., u. a. (2025). Freisetzung von Nanoplastik aus Polypropylen-Wasserkochern. npj Emerging Contaminants.doi:10.1038/s44454-025-00018-w ↗
Mikroplastik in Flaschenwasser (93 %): Mason, S. A., Welch, V. G. & Neratko, J. (2018). Synthetische Polymerkontamination in Flaschenwasser. Frontiers in Chemistry, 6, 407.doi:10.3389/fchem.2018.00407 ↗
Mikroplastik im Leitungswasser (83 %): Kosuth, M., Mason, S. A. & Wattenberg, E. V. (2018). Anthropogene Kontamination von Leitungswasser, Bier und Meersalz. PLOS ONE, 13(4), e0194970.doi:10.1371/journal.pone.0194970 ↗
Wöchentliche Plastikaufnahme (bis zu 5 g): WWF / University of Newcastle (2019). No Plastic in Nature: Bewertung der Plastikaufnahme von der Natur zum Menschen.⚠ Obere Grenzschätzungwwf.panda.org ↗
Mikroplastik-Reduktion durch Kochen: Yu, Z., Wang, J., Liu, L., Li, Z. & Zeng, E. Y. (2024). Trinken von gekochtem Leitungswasser reduziert die Aufnahme von Nano- und Mikroplastik. Environmental Science & Technology Letters, 11(3).⚠ Nicht spezifisch für plastikfreie Wasserkocherdoi:10.1021/acs.estlett.4c00081 ↗
Saki-Labortests: Light Labs — Unabhängige Laborverifizierung für BPA/BPS/BPF (Bisphenole), Phthalate (16 Verbindungen), PFAS (30 Verbindungen) und Schwermetalle. Jeder Analyt ergab „Nicht nachgewiesen“. Die mikroplastikfreie Behauptung basiert auf dem plastikfreien Wasserweg-Design — kein Plastik im Wasserweg. Bestellung 3025, getestet Nov. 2025.

Plastikfreier Wasserkocher. Wasser berührt nur Stahl.