Kann ich Apfelmus in der Brotbackmaschine zubereiten?
Ja, man kann Apfelmus in der Brotbackmaschine herstellen.
Kann ich anstelle von braunem Zucker auch weißen Zucker verwenden?
Ja, Sie können weißen Zucker anstelle von braunem Zucker verwenden. Entgegen der landläufigen Meinung gibt es keinen großen Unterschied zwischen den beiden in Bezug auf Nährstoffe und Geschmack.
karottenkuchen brotmaschinen-rezept
Summary: Karottenkuchen ist ein gesunder, nahrhafter, schmackhafter, süßer und feuchter Kuchen, den jeder gerne isst. Mit diesem Rezept zaubern Sie einen Karottenkuchen in der Brotbackmaschine!
Stichwörter: Karottenkuchen Brotmaschine
Karottenkuchen ist ein sehr beliebter Kuchen, nicht nur weil er sehr nahrhaft ist, sondern auch, weil er so aromatisch und vielseitig ist, dass er verschiedene Mahlzeiten und Tageszeiten begleiten kann. Er ist die perfekte Ergänzung zu Tee und Kaffee, sei es zum Frühstück oder zur Kaffee- und Teestunde am Nachmittag. Kinder essen gerne Karottenkuchen, daher ist es eine großartige Speise für ihre Lunchbox. Karottenkuchen ist auch ein nahrhafter Snack, um den Appetit zu stillen.
Entgegen seines Namens ist die Brotmaschine nicht nur zum Brotbacken geeignet, sondern auch für die Zubereitung anderer Speisen wie Pudding, Marmeladen, Kuchen usw. Der Karottenkuchen in diesem Rezept ist eines dieser Lebensmittel, die Brotmaschinen besonders gut zubereiten können. Sie werden es genießen, Karottenkuchen in Ihrer Brotmaschine zu machen.
Tipps für Ihre Brotmaschine:
Brotmaschinen-Programm: Backen (#11)
Verzögerte Startzeit verfügbar: Ja
Farboption: Ja
Gewichtsoption: Nein
Zutaten
½ Tasse Pflanzenöl
2 Eier
1 Tasse dunkler brauner Zucker
⅓ Tasse Apfelmus
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1½ Tassen geriebene Karotten
1½ Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
¾ Teelöffel Natron
¼ Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zimt
½ Teelöffel gemahlener Ingwer
¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel der Brotmaschine und entfernen Sie die Brotform, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Brotform sauber ist und beide Knetpaddel an ihrem Platz sind.
Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine Schüssel und verquirlen Sie sie, bis die Masse glatt ist.
Gießen Sie den Teig in die Brotform.
Setzen Sie die Brotform wieder in die Brotmaschine ein, drücken Sie sie nach unten, bis sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Schließen Sie die Brotmaschine an eine Steckdose an und drücken Sie die „Power“-Taste, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die „Programm“-Taste, um Programm Nr. 11 für den Backzyklus auszuwählen.
Drücken Sie die „Farbe“-Taste, um Ihre gewünschte Krustenfarbe auszuwählen.
Stellen Sie den Timer auf 1 Stunde und 10 Minuten und drücken Sie dann die „Start“-Taste, um das Backen zu beginnen.
Ihre Maschine wird durch ein Piepen anzeigen, wenn der Karottenkuchen fertig ist. Öffnen Sie die Brotmaschine in diesem Moment und entfernen Sie die Brotform mit einem Topflappen.
Wenn Sie die Brotform nicht sofort entfernen, geht die Brotmaschine automatisch in einen Warmhaltemodus über, der Ihren Kuchen eine Stunde lang warm hält.
Nach dem Herausnehmen der Brotform die Form umdrehen und sanft auf die Arbeitsfläche klopfen, um den Karottenkuchen zu lösen.
Stellen Sie sicher, dass die Knetpaddel aus dem Kuchen entfernt wurden.
Schneiden und genießen!
Nährwertangaben
REZEPT-HINWEISE FÜR KAROTTENKUCHEN:
Walnüsse passen perfekt zu diesem Rezept, sodass Sie 1 Tasse gehackte Walnüsse anstelle von Muskatnuss in den Teig geben können.
Wenn Sie kein Apfelmus haben, können Sie stattdessen 1 Tasse geriebenen Apfel verwenden.
WIE MAN ÜBRIGEN KAROTTENKUCHEN AUFBEWAHRT:
Sie können Karottenkuchen bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollten ihn in einen luftdichten Behälter legen, um das Austrocknen zu verhindern.
Sie können ihn auch in einem luftdichten Behälter einfrieren und später genießen. Wenn Sie den Karottenkuchen vor dem Einfrieren in Scheiben schneiden, können Sie nur so viel aufwärmen, wie Sie benötigen.
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