Kann ich Kokosmilch für ein Kokosnuss-Mochi-Rezept verwenden?
Ja, Sie können für dieses Rezept Kokosmilch anstelle von Tiermilch verwenden.
Ist Kokosnuss gesund?
Die Kokosnuss ist eine gesunde Frucht mit sehr geringem Zuckergehalt. Sie enthält Fett, das vom menschlichen Körper leicht verdaut werden kann. Kokosnuss verbessert vor allem die Ausdauer und ist sehr vorteilhaft für die Mundgesundheit.
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Zusammenfassung: Haben Sie schon einmal versucht, Kokosnuss-Mochi in Ihrem Brotbackautomaten herzustellen? Jetzt ist es an der Zeit, es zu versuchen. Lasst uns ein Kokosnuss-Mochi zubereiten!
Stichwörter: Mochi im Brotbackautomaten
Kokos-Mochi ist eine japanische Süßigkeit aus süßem Reismehl und Kokosnuss. Es ist dem hawaiianischen Butter-Mochi sehr ähnlich, schmeckt jedoch leichter. Früher ausschließlich von asiatischen Kaisern und Adligen verzehrt, ist Kokos-Mochi heute mit seiner köstlichen, zähen Konsistenz und dem leichten Geschmack bei allen Menschen sehr beliebt.
Traditionell wird Kokos-Mochi von Hand rund geformt, wie Sie auf dem Bild oben sehen, aber in diesem für einen Brotbackautomaten angepassten Rezept schneiden wir unser Mochi in Quadrate und sparen Zeit und Energie.
Tipps für Ihren Brotbackautomaten:
Brotbackautomaten-Programm: Kuchen (#8)
Verzögerter Start verfügbar: Nein
Farboption: Ja
Gewichtsoption: Nein
Zutaten
3 Eier
1½ Tassen Milch
4 Esslöffel Butter
1¼ Tassen Zucker
1½ Tassen süßes Reismehl
½ Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Vanille
1 Tasse süße, geriebene Kokosnuss
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und nehmen Sie die Backform heraus, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Backform sauber ist und beide Knetpaddel an ihrem Platz sind.
Geben Sie alle Zutaten in die Backform und rühren Sie sie um.
Setzen Sie die Backform wieder in den Brotbackautomaten, indem Sie sie nach unten drücken, bis sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Schließen Sie den Brotbackautomaten an eine Steckdose an und drücken Sie die „Power“-Taste, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die „Programm“-Taste, um das Programm #8 für den Kuchen-Zyklus auszuwählen.
Drücken Sie die „Start“-Taste, um den Kuchen-Zyklus zu starten.
Sobald der Kuchen-Zyklus abgeschlossen ist, gibt die Maschine ein akustisches Signal. Öffnen Sie den Deckel zu diesem Zeitpunkt und entnehmen Sie die Backform mit einem Topflappen.
Lassen Sie das Kokos-Mochi etwa eine Stunde in der Backform abkühlen, drehen Sie es dann auf ein Schneidebrett um und entfernen Sie die Knetpaddel, falls sie im Mochi stecken geblieben sind.
Schneiden Sie das Kokos-Mochi in Quadrate und servieren Sie es.
Genießen Sie das Kokos-Mochi!
Nährwertangaben
WIE MAN KOKOS-MOCHI AUFBEWAHRT:
Sie können Kokos-Mochi bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Falls es im Kühlschrank hart wird, können Sie es im Airfryer bei 400 Grad Fahrenheit für 5 Minuten aufwärmen, und es wird wieder seinen ursprünglichen Geschmack und seine Konsistenz erhalten.
Sie können Kokos-Mochi auch einfrieren. Erneut müssen Sie es im Airfryer bei 400 Grad Fahrenheit für 5 Minuten erwärmen, bevor Sie es servieren.
Bitte beachten Sie, dass Sie Kokos-Mochi in einem luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahren sollten, um ein Austrocknen zu vermeiden.
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