Wie kann ich Landweißbrot verzehren, wenn es altbacken ist?
Wenn das Weißbrot auf dem Lande altbacken wird, kann man daraus Brotchips machen, die man in jede Suppe gibt, die man zubereitet. Mit diesen Brotchips werden Sie Ihre Suppe sehr genießen.
Was ist Landbrot?
Landesübliche Brote haben eine dicke Kruste und eine grobe Textur. Sie haben keine großen Löcher. Daher sind sie sättigender als normales Brot. Sie sind auch sehr nützlich, um Sandwiches zu machen oder etwas zu bestreichen.
landweißbrot maschinenrezept
Summary: Landweißbrot ist nicht umsonst ein Klassiker. Mit seinen vielen Verwendungsmöglichkeiten ist dieses Brot unglaublich vielseitig. Dank seiner groben Textur ist es auch sehr sättigend. Im Folgenden erfahren Sie mehr über dieses Brot!
Stichwörter: Country Weißbrot
Landbrot erinnert die meisten von uns an die Esstische unserer Großmütter. Es ist ein rustikales Brot mit einer dicken Textur. Es hat keine großen Löcher, was das Landbrot für verschiedene Zwecke sehr nützlich macht. Man kann es in Scheiben schneiden, um es zu gegrilltem Käse und Tomatensuppe zu servieren oder für Sandwiches zu verwenden. Sie können die Scheiben des Landbrotes auch zum Frühstück toasten und mit Butter und Marmelade bestreichen.
Schnelle Tipps für Ihren Brotbackautomaten:
Programm für Brotbackautomaten: Basic (Programm #1)
Verzögerter Startzeitpunkt verfügbar: Ja
Krustenfarbe wählbar: Ja
Gewichtswahl verfügbar: Ja
Zutaten
- 2 Pfund (1000gr) Laibgröße
380 ml Wasser (bei Zimmertemperatur)
3 Esslöffel Öl
2 Teelöffel Salz
4 Tassen starkes Weißbrotmehl
3 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Milchpulver
3/4 Teelöffel Instanthefe
- 2 1/2 Pfund (1250gr) Laibgröße
400 ml Wasser (bei Zimmertemperatur)
4 Esslöffel Öl
2 1/2 Teelöffel Salz
5 Tassen starkes Weißbrotmehl
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Milchpulver
1 Teelöffel Instanthefe
- 3 Pfund (1500gr) Laibgröße
480 ml Wasser (bei Zimmertemperatur)
5 Esslöffel Öl
3 Teelöffel Salz
6 Tassen starkes Weißbrotmehl
5 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Milchpulver
1 1/4 Teelöffel Instanthefe
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und nehmen Sie die Brotform durch Ziehen nach oben aus der Maschine heraus.
Stellen Sie sicher, dass die Form sauber ist und beide Knetflügel an ihrem Platz sind.
Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Form.
Setzen Sie die Brotform zurück in den Brotbackautomaten, drücken Sie sie herunter, bis sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Stecken Sie den Brotbackautomaten in eine Steckdose und drücken Sie die Taste „Power“, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die „Programm“-Taste, um das Programm #1 für den Grundzyklus auszuwählen.
Drücken Sie die Taste „Farbe“, um die gewünschte Krustenfarbe auszuwählen.
Drücken Sie die Taste „Größe“, um die Laibgröße auszuwählen, die Sie backen. Die Zeitanzeige ändert sich auch, wenn Sie die Größe des Brotes auswählen, da größere Laibe eine längere Backzeit benötigen.
Drücken Sie die „Start“-Taste, um den Brotbackzyklus zu beginnen.
Die Maschine informiert Sie mit einem Piepton, sobald der Zyklus beendet ist. Öffnen Sie die Maschine zu diesem Zeitpunkt und heben Sie die Brotform mit einem Topflappen aus der Maschine.
Wenn Sie den Laib nicht sofort herausnehmen, wechselt der Brotbackautomat automatisch in einen Warmhaltemodus, um das Brot für eine Stunde warm zu halten.
Nach dem Entfernen der Brotform, drehen Sie sie um und klopfen Sie leicht, um das Brot zu lösen.
Nehmen Sie die Knetflügel aus dem Brotlaib und schneiden Sie ihn in Scheiben.
Genießen Sie Ihr frisch gebackenes Brot!
Nährwertangaben
REZEPTHINWEIS FÜR COUNTRY WEISSBROT:
Sie können dieses Rezept auch im Ofen zubereiten, wenn Sie keinen Brotbackautomaten haben. Außerdem können Sie mit der „Delay Start Time Option“ in Ihrem Brotbackautomaten Ihre Familie jeden Morgen mit dem Duft von frisch gebackenem Brot wecken.
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