Kann ich frische Knoblauchzehen für ein Knoblauch-Parmesan-Brot verwenden?
Ja, Sie können gepresste Knoblauchzehen anstelle von Knoblauchpulver verwenden. In diesem Rezept sollten Sie 1 Knoblauchzehe pro ½ Teelöffel Knoblauchpulver verwenden, also 3 Zehen für den 2-Pfund-Laib, 4 für den 2½-Pfund-Laib und 5 für den 3-Pfund-Laib. Das mag zu viel erscheinen, aber der Knoblauch verliert etwas an Geschmack, da wir ihn kochen werden.
Kann ich Vollkornmehl anstelle von Weißmehl verwenden?
Ja, aber Vollkornmehl ergibt einen dichteren Laib, so dass Sie vielleicht lieber 3⁄4 des weißen Mehls im Rezept verwenden. Durch Erfahrung werden Sie die beste Menge finden, die perfekt funktioniert.
knoblauch-parmesan-brot-rezept für die brotmachine
Summary: Hier ist ein köstliches Knoblauch-Parmesan-Brot, das Sie in einem Brotbackautomaten herstellen können. Sie brauchen keinen Brotlaib, denn dieses Brot ist bereits mit Knoblauch und Parmesan zubereitet. Also, backen und genießen wir es!
Stichwörter: Knoblauch-Parmesan-Brot
Dieses Knoblauch-Parmesan-Brot-Rezept unterscheidet sich von den meisten Rezepten. Knoblauch-Parmesan-Brot wird normalerweise hergestellt, indem eine Knoblauch-Parmesan-Mischung auf Scheiben von Baguette verteilt und diese im Ofen gebacken werden. Mit diesem Rezept kommt das Brot jedoch bereits mit Knoblauch und Parmesan aus der Brotmachine. Es ist also keine zusätzliche Arbeit erforderlich. Sie geben einfach die Zutaten in die Brotmachine, und sie macht Knoblauch-Parmesan-Brot für Sie!
Knoblauch-Parmesan-Brot ist eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit, wird aber traditionell zusammen mit Chicken Wings und Pizza serviert. Sie können es auch verwenden, um Sandwiches für das Mittagessen zuzubereiten, die Sie zur Schule oder zur Arbeit mitnehmen können.
Lassen Sie uns Knoblauch-Parmesan-Brot zubereiten und heute köstliches Brot genießen!
Tipps für Ihre Brotmachine:
Brotmaschinenprogramm: Basis (#1)
Verzögerte Startzeit verfügbar: Ja
Farbauswahl: Ja
Gewichtsauswahl: Ja
Zutaten
- Laibgröße: 2 Pfund (1000 Gramm)
1½ Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
3 Esslöffel Butter (weich, in Stücke geschnitten)
2 Teelöffel Salz
4 Tassen weißes Brotmehl
3 Esslöffel Honig
1 Tasse Parmesan
1½ Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Trockenhefe
- Laibgröße: 2 ½ Pfund (1250 Gramm)
1¾ Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
4 Esslöffel Butter (weich, in Stücke geschnitten)
2½ Teelöffel Salz
5 Tassen weißes Brotmehl
4 Esslöffel Honig
1⅓ Tassen Parmesan
2 Teelöffel Knoblauchpulver
2¼ Teelöffel Trockenhefe
- Laibgröße: 3 Pfund (1500 Gramm)
2 Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
5 Esslöffel Butter (weich, in Stücke geschnitten)
3 Teelöffel Salz
6 Tassen weißes Brotmehl
5 Esslöffel Honig
1⅔ Tassen Parmesan
2½ Teelöffel Knoblauchpulver
2½ Teelöffel Trockenhefe
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel der Brotmachine und entfernen Sie die Pfanne aus der Maschine, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne sauber ist und beide Knetpaddel an ihrem Platz sind.
Fügen Sie alle Zutaten in der aufgeführten Reihenfolge in die Brotpfanne hinzu.
Setzen Sie die Brotpfanne zurück in die Brotmachine, drücken Sie sie nach unten, sodass sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Stecken Sie die Brotmachine in eine Steckdose und drücken Sie die Taste „Power“, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die Taste „Programm“, um Programm #1 für den Basiszyklus auszuwählen.
Drücken Sie die Taste „Farbe“, um Ihre gewünschte Krustenfarbe auszuwählen.
Drücken Sie die Taste „Größe“, um das Gewicht des Laibs auszuwählen, den Sie backen möchten. Das Zeitdisplay ändert sich ebenfalls, während Sie die Größe des Brotes auswählen, da größere Laibe länger zum Backen benötigen.
Drücken Sie die Taste „Start“, um den Brotbackzyklus zu starten.
Die Maschine wird Ihnen durch ein Piepsignal mitteilen, sobald der Brotbackzyklus beendet ist. Öffnen Sie zu diesem Zeitpunkt den Deckel und entfernen Sie die Brotpfanne mit einem Topflappen.
Wenn Sie den Laib nicht sofort entfernen, wechselt die Brotmachine automatisch in einen Warmhaltezustand, um das Brot eine Stunde lang warm zu halten.
Nachdem Sie die Brotpfanne aus der Maschine genommen haben, drehen Sie die Pfanne um und klopfen Sie vorsichtig darauf, um das Brot zu lösen. Stellen Sie sicher, dass die Knetpaddel aus dem Brotlaib entfernt werden.
Ihr Knoblauch-Parmesan-Brot ist fertig. Schneiden Sie es und genießen Sie!
Nährwertangaben
REZEPTNOTIZEN FÜR KNOBLAUCH-PARMESAN-BROT:
Wenn Sie möchten, können Sie auch zusätzliche Gewürze zu diesem Rezept hinzufügen, wie z.B. 1 Teelöffel getrockneten Rosmarin, Oregano und Basilikum oder getrocknete oder gehackte frische Petersilie. Zusätzliche Gewürze verbessern den Geschmack.
WIE MAN KNOBLAUCH-PARMESAN-BROT SERVIERT:
Knoblauch-Parmesan-Brot wird als Scheiben zu Mittag- und Abendessen serviert. Sie können auch Sandwiches mit Knoblauch-Parmesan-Brot machen. Knoblauch-Parmesan-Brot-Sandwiches werden die Lieblingsspeise Ihrer Liebsten zur Schule oder zur Arbeit sein.
WIE MAN KNOBLAUCH-PARMESAN-BROT LAGERT:
Sie können Scheiben von Knoblauch-Parmesan-Brot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage und im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahren.
Sie können die übrig gebliebenen Scheiben von Knoblauch-Parmesan-Brot auch einfrieren. Sie fühlen sich so frisch an wie neu gebacken, wenn Sie sie auftauen und toasten.
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