naan brot rezept für den brotbackautomaten

Öffnen Sie die obere Abdeckung des Brotbackautomaten und ziehen Sie den Griff der Backform vertikal nach oben, um die Backform aus dem Gerät zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass die Form sauber ist und die beiden Knethaken eingesetzt sind.

Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.

Setzen Sie die Backform wieder in den Brotbackautomaten und drücken Sie sie herunter, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten.

Stecken Sie den Brotbackautomaten in die Steckdose und drücken Sie den Netzschalter, um das Gerät einzuschalten.

Verwenden Sie die Menütaste, um das Programm #6 für den Teigzyklus auszuwählen.

Drücken Sie die Starttaste, um den Teigzyklus zu starten. Überprüfen Sie den Teig während des Mischens. Er wird ziemlich feucht sein, sollte sich aber zu einer lockeren Kugel formen, während der Brotbackautomat die Zutaten mischt. Wenn er zu feucht aussieht, geben Sie ¼ Tasse mehr Mehl in die Backform.

Wenn der Teig fertig ist, zeigt der Countdown-Timer auf der Vorderseite des Geräts 0:00 an und der Automat gibt ein Signalton ab, der anzeigt, dass der Teig fertig ist. Öffnen Sie das Gerät zu diesem Zeitpunkt und heben Sie die Form vorsichtig mit einem Topflappen aus dem Gerät.

Heben Sie den Teig vorsichtig aus dem Gerät und legen Sie ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche.

Schneiden Sie den Teig in 8 gleich große Portionen. Verwenden Sie ein Nudelholz, um jede Portion in eine ovale Form auszurollen, etwa ¼ Zoll dick.

Erhitzen Sie eine große Gusseisenpfanne auf mittlerer bis hoher Hitze. Legen Sie ein Teig-Oval in die Pfanne und backen Sie es für eine Minute, wenden Sie es und backen Sie es eine weitere Minute.

Nehmen Sie das Naan aus der Pfanne, bestreuen Sie es mit etwas Salz und fahren Sie fort, den restlichen Teig zu backen. Genießen Sie das Naan warm.