Kann ich die Menge der Erdnussbutter in diesem Rezept erhöhen?
Ja, wenn Sie mehr Erdnussbuttergeschmack in Ihrem Brot bevorzugen, können Sie die Menge der Erdnussbutter in diesem Rezept verdoppeln. Mehr als das Doppelte kann die Konsistenz des Teigs beeinträchtigen.
Wie kann ich beim Schneiden von Erdnussbutterbrot bröckelige Scheiben vermeiden?
Sie sollten warten, bis das Brot vollständig abgekühlt ist und es dann mit einem gezackten Messer schneiden, um saubere Brotscheiben zu erhalten.
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Summary: Hier ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Brotrezept für das Frühstück oder den Brunch. Sie werden seinen leicht süßen Geschmack mit Erdnussbutter genießen.
Stichwörter: Erdnussbutterbrot
Erdnussbutterbrot ist sehr einfach zuzubereiten, besonders wenn Sie eine Brotmaschine haben, und es schmeckt so, als wäre es bereits mit Erdnussbutter bestrichen. Es passt hervorragend zum Frühstück oder Brunch, oder Sie können es als Snack genießen.
Das nachfolgende Erdnussbutterbrot-Rezept ergibt ein weiches Brot, das leicht süßlich schmeckt. Sie können es entweder pur essen, mit Marmelade oder Gelee bestreichen oder noch mehr Erdnussbutter darauf geben. Ein Glas Milch passt auch wunderbar dazu.
Tipps für Ihre Brotmaschine:
Brotmaschinen-Programm: Schnell (#2)
Verzögerter Startzeitpunkt verfügbar: Nein
Farboption: Ja
Gewichtsoption: Nein
Zutaten
- 2 Pfund (1000 gr)
1¼ Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
½ Tasse Erdnussbutter
2 Teelöffel Salz
4 Tassen Brotmehl
3 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Instanthefe
- 2½ Pfund (1250 gr)
1¾ Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
¾ Tasse Erdnussbutter
2 Teelöffel Salz
5 Tassen Brotmehl
4 Esslöffel Zucker
2¼ Teelöffel Instanthefe
- 3 Pfund (1500 gr)
2 Tassen Wasser (bei Raumtemperatur)
1 Tasse Erdnussbutter
2½ Teelöffel Salz
6 Tassen Brotmehl
5 Esslöffel Zucker
2½ Teelöffel Instanthefe
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel der Brotmaschine und entfernen Sie die Brotform, indem Sie sie nach oben ziehen.
Stellen Sie sicher, dass die Brotform sauber ist und beide Knethaken an ihrem Platz sind.
Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Brotform und vermischen Sie sie vorsichtig mit einem kleinen Gummispatel, um sicherzustellen, dass die Zutaten perfekt in der Maschine vermischt werden. Sie müssen sie nicht zu sehr mischen, da die Brotmaschine die eigentliche Arbeit erledigt.
Setzen Sie die Brotform wieder in die Brotmaschine ein, drücken Sie sie nach unten, bis sie einrastet, und schließen Sie den Deckel.
Stecken Sie die Brotmaschine in eine Steckdose und drücken Sie die „Power“-Taste, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die „Programm“-Taste, um das Programm #2 für den Schnellzyklus auszuwählen.
Drücken Sie die „Farbe“-Taste, um die gewünschte Krustenfarbe auszuwählen.
Drücken Sie die „Größe“-Taste, um das Gewicht des Brotes auszuwählen, das Sie backen möchten. Die Zeitanzeige ändert sich ebenfalls, je nachdem, welche Brotgröße Sie wählen, da größere Brote länger zum Backen brauchen.
Drücken Sie die „Start“-Taste, um den Brotbackzyklus zu starten.
Die Maschine wird Ihnen durch einen Piepton mitteilen, wenn der Brotbackzyklus abgeschlossen ist. Öffnen Sie zu diesem Zeitpunkt den Deckel und entfernen Sie die Brotform mit einem Topflappen.
Wenn Sie das Brot nicht sofort herausnehmen, wechselt die Brotmaschine automatisch in einen Warmhaltemodus, um das Brot eine Stunde lang warm zu halten.
Nachdem Sie die Brotform aus der Maschine entfernt haben, drehen Sie die Form um und klopfen Sie leicht darauf, um das Brot zu lösen. Stellen Sie sicher, dass die Knethaken aus dem Brotlaib entfernt werden.
Ihr Erdnussbutterbrot ist fertig. Schneiden Sie es in Scheiben und genießen Sie es!
Nährwertangaben
SO LAGERN SIE ERDNUSSBUTTERBROT:
Sie können Erdnussbutterbrot bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können Erdnussbutterbrot einfrieren und später verzehren. Es ist besser, es frisch zu schneiden, damit Sie später nur so viele Scheiben wie nötig aufwärmen müssen, anstatt das ganze Brot. Gefrorene Erdnussbutterscheiben können direkt aus dem Gefrierschrank getoastet oder im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder auf dem Herd erwärmt werden.
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