Stichwörter: Brot, Brot Rezept, Brotbackautomaten-Rezept, Sandwich, Frühstück, Mittagessen, Brotmaschine
Jeder braucht ein Rezept für weiches Sandwich Brot. Dieses hier ist bei wählerischen Essern und Kindern gleichermaßen beliebt. Schnappt euch das Erdnussbutter und Gelee. Dieses Brot schreit nach PB&J!
- Brotbackautomaten-Programm: Schnell (#2)
- Verzögerter Start verfügbar: Ja
- Krustenfarboption: Ja
- Gewichtsoption: Ja
Zutaten
- 2 Lbs (1000gr) Brotgröße
380 ml Wasser (Zimmertemperatur)
3 Esslöffel Öl
2 Teelöffel Salz
4 Tassen starkes Weißbrotmehl
3 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Instanthefe
- 2 1/2 Lbs (1250gr) Brotgröße
400 ml Wasser (Zimmertemperatur)
4 Esslöffel Öl
2 Teelöffel Salz
5 Tassen starkes Weißbrotmehl
4 Esslöffel Zucker
2 1/4 Teelöffel Instanthefe
- 3 Lbs (1500gr) Brotgröße
480 ml Wasser (Zimmertemperatur)
5 Esslöffel Öl
2 1/2 Teelöffel Salz
6 Tassen starkes Weißbrotmehl
5 Esslöffel Zucker
2 1/2 Teelöffel Instanthefe
Anweisungen
Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und heben Sie den Griff der Brotbackform senkrecht an, um die Form aus der Maschine zu entfernen. Stellen Sie die Brotbackform auf Ihre Arbeitsfläche. Stellen Sie sicher, dass die Form sauber ist und beide Knetflügel vorhanden sind.
Fügen Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Form ein.
Stellen Sie die Brotbackform wieder in den Brotbackautomaten und drücken Sie sie nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten.
Stecken Sie den Brotbackautomaten in die Steckdose und drücken Sie die Einschalttaste, um die Maschine einzuschalten.
Verwenden Sie die Menütaste, um Programm #2 für den schnellen Zyklus auszuwählen.
Drücken Sie die Krustentaste, um die gewünschte Krustenfarbe auszuwählen.
Drücken Sie die Brotgewicht-Taste, um das gewünschte Gewicht auszuwählen. Die Zeitanzeige ändert sich, wenn Sie die Größe des Brotes auswählen, da größere Brote mehr Zeit zum Backen benötigen.
Drücken Sie die Starttaste, um den Brotbackzyklus zu beginnen.
Sobald das Brot gebacken ist, zeigt der Countdown-Timer an der Vorderseite der Maschine 0:00 an und die Maschine piept, was darauf hinweist, dass Ihr Brot fertig ist. Öffnen Sie die Maschine und verwenden Sie einen Topflappen, um die Brotbackform aus der Maschine zu heben. Wenn Sie das Brot nicht sofort herausnehmen, schaltet der Brotbackautomat automatisch in einen Warmhaltemodus, der Ihr Brot eine Stunde lang warm hält.
Stürzen Sie die Form um und klopfen Sie sie vorsichtig auf die Arbeitsplatte, um das Brot zu lösen. Stellen Sie sicher, dass die Knetflügel aus dem Brot entfernt werden.
Schneiden und genießen Sie!
Nährwertangaben
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