¿Es posible hacer un pastel en la máquina de hacer pan?
Sí. Las panificadoras son muy buenas para preparar recetas básicas de pasteles. Sin embargo, deben tener una función de pastel o un ajuste de tiempo y temperatura ajustable para hacer el pastel. Debes tener en cuenta que el bizcocho tendrá la forma del molde para pan cuando salga.
¿Cómo puedo hacer que un pastel esté más húmedo?
Puedes usar aceite vegetal en lugar de mantequilla para que el pastel quede más húmedo. Sin embargo, el bizcocho elaborado con mantequilla queda más sabroso.
¿Puedo congelar pastel de chocolate?
Puedes congelar rebanadas de pastel de chocolate en un recipiente hermético y luego consumirlas descongeladas. Se siente recién horneado después de descongelarlo.
receta de bizcocho de chocolate húmedo para máquina de pan
Resumen: Una receta de pastel de chocolate húmedo tan fácil que solo necesitas agregar los ingredientes a la máquina y luego esperar a que la panificadora hornee el pastel.
Etiquetas: Bizcocho de chocolate húmedo
Tener a mano una receta fácil de bizcocho de chocolate es genial porque anima a casi todos cuando hay necesidad de cambiar el ambiente en casa. La receta de bizcocho de chocolate húmedo a continuación es tan fácil que solo necesitas agregar los ingredientes en la panificadora. Luego, la máquina se encargará del resto mientras disfrutas del irresistible olor a chocolate. El bizcocho de chocolate húmedo, con su delicioso sabor y textura, no necesita ningún glaseado, así que está listo para comer tan pronto como se hornea.
Consejos para tu panificadora:
Programa de la máquina de pan: Bizcocho (#8)
Tiempo de inicio diferido disponible: Sí
Opción de color: Sí
Opción de peso: No
Ingredientes
2 huevos
¾ taza de mantequilla
1 taza de azúcar
10 onzas de leche evaporada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 ½ taza de harina para todo uso
½ taza de cacao en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de levadura en polvo
Cómo llegar
Abre la tapa de la máquina de pan y saca la bandeja de pan tirando hacia arriba.
Asegúrate de que la bandeja esté limpia y ambas paletas de amasar estén en su lugar.
Añade todos los ingredientes en la bandeja de la panificadora en el orden indicado y mézclalos suavemente un poco con una espátula. Esto es para ayudar a que los ingredientes se mezclen bien en la máquina. No necesitas mezclar demasiado, la panificadora se encargará del resto.
Vuelve a colocar la bandeja de pan en la máquina de pan presionándola hacia abajo para que encaje en su lugar y cierra la tapa.
Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón "Encendido" para encender la máquina.
Usa el botón "Programa" para seleccionar el programa #8 para el ciclo de bizcocho.
Pulsa el botón "Color" para elegir el nivel de dorado deseado.
Pulsa el botón "Inicio" para comenzar el ciclo de elaboración del bizcocho.
Una vez que el bizcocho de chocolate húmedo esté horneado, la máquina te avisará con un sonido de pitido. Abre la tapa en este punto y saca la bandeja de la máquina usando un agarrador.
Si no retiras el bizcocho inmediatamente, la máquina de pan entrará automáticamente en un ciclo de calentamiento para mantener el bizcocho caliente durante una hora.
Después de retirar la bandeja de pan, dale la vuelta y golpéala suavemente para sacar el bizcocho.
Saca las paletas de amasar del bizcocho y transfiere el bizcocho a un plato para servir.
Corta el bizcocho y ¡disfrútalo!
Información nutricional
NOTA DE LA RECETA PARA BIZCOCHO DE CHOCOLATE HÚMEDO:
Si tienes dudas sobre si el bizcocho está suficientemente cocido, puedes probar con un palillo. Pero al hacer esta prueba en la panificadora, debes usar un palillo más largo, como un pincho de madera o palillo chino, porque la bandeja de pan es más profunda que los moldes de bizcocho clásicos.
CÓMO SERVIR BIZCOCHO DE CHOCOLATE HÚMEDO:
El bizcocho de chocolate húmedo va muy bien con té y café y podría ser tu firma para los momentos de té y café con tus amigos.
También puedes servir el bizcocho de chocolate húmedo con una bola de helado o con un poco de glaseado de chocolate encima si quieres duplicar el sabor a chocolate.
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