Luna, el hervidor sin plástico

No. Todo lo que el agua y el vapor tocan dentro de Luna Kettle es acero inoxidable: la cámara interior, la boquilla, el indicador de nivel, la parte inferior de la tapa y la base. No hay plástico, silicona ni juntas en ningún punto del circuito de agua o vapor. La base está soldada con láser, por lo que el hervidor es íntegramente de acero desde el fondo hasta la tapa.

Soldada. La boquilla está unida al cuerpo de acero inoxidable mediante soldadura láser, una unión sólida de metal a metal. No se utiliza pegamento, silicona ni adhesivos en ningún punto, por lo que el agua hirviendo y el vapor solo tocan acero inoxidable.

Únicamente acero inoxidable 304 (18/8). La cámara, la tapa, la boquilla y el indicador están fabricados con acero inoxidable 304, la aleación de calidad alimentaria valorada por su durabilidad y resistencia a la corrosión. El asa está revestida de goma para proteger del calor y queda fuera del paso del agua, por lo que nunca entra en contacto con ella.

La mayoría de los hervidores eléctricos contienen plástico o silicona en alguna parte del recorrido del agua: una junta de la tapa, una ventana indicadora del nivel de agua, un pico vertedor pegado o una junta en la base. A la temperatura de ebullición, estas piezas están en contacto constante con el agua. Luna elimina todos estos componentes. El agua que sirves solo ha estado en contacto con acero inoxidable, sin sabor ni olor a plástico. Descubre las investigaciones sobre por qué es importante evitar el plástico.

Un hervidor común hierve agua sin control de temperatura, a menudo tiene piezas de plástico en contacto con el agua hirviendo y la mantiene caliente con un único ajuste fijo. Luna cuenta con un conducto de agua completamente de acero inoxidable, se ajusta en pasos de 1 grado de 40 a 100 °C (104 a 212 °F), ofrece 6 programas predeterminados de un solo toque, mantiene la temperatura elegida hasta por 120 minutos y calibra la altitud hasta 3.000 m (9.900 pies).

Sí. Cada estilo de té y café se infusiona mejor a una temperatura diferente, y Luna le permite elegirla con total exactitud. Seis preajustes de un solo toque cubren té verde (80 °C / 176 °F), té blanco (74 °C / 165 °F), oolong (90 °C / 194 °F), prensa francesa (93 °C / 200 °F), té negro y ebullición (100 °C / 212 °F) y fórmula para bebés (70 °C / 158 °F); y el selector giratorio ajusta cualquier temperatura de 40 a 100 °C (104 a 212 °F) en pasos de 1 grado para café filtrado pour-over o cualquier otra infusión.

Desenchufa el aparato y deja que se enfríe. Limpia el exterior con un paño suave y húmedo y enjuaga el interior con agua tibia. Evita utilizar detergente para platos para que ningún residuo afecte al sabor del agua. Descalcifica Luna cada 2 a 4 semanas, o con mayor frecuencia si el agua es dura, utilizando el descalcificador SAKI incluido en la caja. Como alternativa natural, hierve agua con 2 cucharadas de zumo de limón o una mezcla de 1 parte de vinagre blanco por 3 partes de agua. Deja reposar y después enjuaga bien.

No hay nada de qué preocuparse. Luna se apaga automáticamente tras hervir o cuando finaliza el tiempo de mantenimiento de temperatura seleccionado de 30, 60, 90 o 120 minutos. La protección contra ebullición en seco también lo apaga si no hay suficiente agua, protegiendo así la resistencia térmica.