Etiquetas: Pan, Receta de Pan, Desayuno, Máquina de pan, Dulce de batata, Receta, Cena, Almuerzo
Evocando el otoño, este pan de batata es perfecto como postre decadente servido con una bola de helado de vainilla. Alternativamente, sírvelo con mantequilla para un desayuno sencillo y sabroso.
Ingredientes
- 2 Libras (1000 gr)
1/2 taza de leche (a temperatura ambiente)
1/4 taza de agua (a temperatura ambiente)
1/3 taza de puré de batata
1 huevo grande
3 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)
4 tazas de harina de pan blanco
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de levadura seca instantánea
- 2 ½ Libras (1250 gr)
2/3 taza de leche (a temperatura ambiente)
1/3 taza de agua (a temperatura ambiente)
1/2 taza de puré de batata
1 huevo grande
4 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)
5 tazas de harina de pan blanco
2 1/2 cucharaditas de sal
2 1/4 cucharaditas de levadura seca instantánea
- 3 Libras (1500 gr)
3/4 taza de leche (a temperatura ambiente)
1/2 taza de agua (a temperatura ambiente)
3/4 taza de puré de batata
1 huevo grande
5 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)
6 tazas de harina de pan blanco
3 cucharaditas de sal
2 1/2 cucharaditas de levadura seca instantánea
Cómo llegar
Abre la tapa superior de la máquina de pan y levanta la asa del recipiente de pan verticalmente, tirando hacia arriba para sacar el recipiente de la máquina. Coloca el recipiente de pan en tu superficie de trabajo. Asegúrate de que el recipiente esté limpio y ambas paletas de amasar estén en su lugar.
Añade todos los ingredientes al recipiente en el orden indicado.
Vuelve a colocar el recipiente de pan en la máquina de pan, presionándolo hacia abajo para que encaje en su lugar. Cierra la tapa de la máquina de pan.
Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón de encendido para encender la máquina.
Usa el botón de menú para seleccionar el programa #1 para el ciclo básico.
Pulsa el botón de corte para elegir el color de la corteza deseado.
Pulsa el botón de peso del pan para elegir el peso que estás haciendo. El tiempo de visualización cambiará a medida que seleccionas el tamaño del pan, ya que los panes más grandes tardan más tiempo en cocinarse.
Pulsa el botón de inicio para comenzar el ciclo de elaboración del pan.
Una vez que el pan haya horneado, el temporizador de cuenta regresiva en el frente de la máquina mostrará 0:00 y la máquina emitirá un pitido, indicando que tu pan está listo. Abre la máquina en este momento y usa un agarrador para levantar el recipiente fuera de la máquina. Si no sacas el pan inmediatamente, la máquina de pan entrará automáticamente en un ciclo de calentamiento, manteniendo tu pan caliente durante una hora.
Voltea el recipiente y golpéalo suavemente sobre el mostrador para sacar el pan. Asegúrate de que las paletas de amasar se saquen del pan.
¡Corta en rodajas y disfruta!
Información nutricional
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