Free Shipping* $90+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Kurabiye hamuruna eklemeden önce kuru üzümleri suda bekletmeli miyim?

Kuru üzümü kurabiye içinde yerken yumuşak bir doku gelsin ediyorsanız, kuru üzümü kurabiye hamuruna eklemeden önce bir süre suda bekletmelisiniz. Bunun için kuru üzümleri bir kaseye koyun ve üzerlerine kaynar su dökün. Birkaç dakika içinde yumuşayacaklardır. Soğuk su dökerseniz kuru üzümlerin büyüklüğüne göre yumuşamaları birkaç saat sürecektir.

Kurabiye pişirirken ne tür kuru üzümler kullanılır?

Lezzetli tadı ile siyah kuru üzüm ile meyvemsi tadı ve yumuşak dokusu ile sarı kuru üzüm en çok tercih edilen kuru üzümlerdir. Ancak, damak zevkinize göre her türlü kuru üzüm kurabiye yapımında kullanılabilir.

air fryer

fıstık ezmeli ve kuru üzümlü kurabiye air fryer tarifi

Emine Aslan 23 Ocak 2024
Fıstık Ezmeli ve Kuru Üzümlü Kurabiye Air Fryer Tarifi

Summary: İşte çok kolay ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olan lezzetli fıstık ezmeli ve kuru üzümlü kurabiye tarifi.

Etiketler: Air fryer kurabiye

Category:Atıştırmalık
Cuisine:Amerikan
Serving:12 kurabiye
Cook Time:8
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 170

Kolay ve sağlıklı bir atıştırmalık tarifine sahip olmak hayat kurtarıcıdır. Bazen beslenme çantasının içinde, bazen de arkadaşınıza yaptığınız kahvenin yanında ikram etmek için ihtiyacınız olur. Sağlıklı bir atıştırmalık, aynı zamanda, tatlı krizlerinizi tatmin etmeye ve suçluluk duymadan moralinizi yükseltmeye yardımcı olacaktır. Şeker yerine kuru üzüm, muz, fıstık ezmesi, yulaf ve balla yapılan kolay ve çok sağlıklı fıstık ezmeli ve kuru üzümlü kurabiye tarifi favori atıştırmalık tarifiniz olacak. Bu malzemelerle birlikte, fıstık ezmesi ve muzla birleştirilmiş yiyecekleri sevmesiyle tanınan Elvis'in de muhtemelen en sevdiği atıştırmalık olurdu.

Aşağıdaki tarif air fryerda yapmak içindir, ancak geleneksel fırında da pişirebilirsiniz. Bununla birlikte, air fryerda pişirmek daha kısa sürede dışının çıtır çıtır ve içinin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Malzemeler

  • 2 orta boy olgun muz, soyulmuş ve ezilmiş

  • ½ su bardağı fıstık ezmesi

  • 1 çay kaşığı vanilya

  • ½ su bardağı bal

  • ½ bardak un

  • 1 su bardağı yulaf

  • ¼ çay kaşığı kabartma tozu

  • ½ çay kaşığı tuz

  • 2 çay kaşığı toz tarçın

  • ¼ su bardağı süt tozu

  • 1 su bardağı kuru üzüm

  • Zeytin yağı

Yönergeler

  1. Sıcaklığı 300°F'ye ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.

  2. Air fryerınızda hangisi varsa fırın tepsisini veya sepeti hafifçe yağlayın.

  3. Muz, fıstık ezmesi, vanilya ve balı bir kapta birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  4. Başka bir kapta un, yulaf, kabartma tozu, tuz, tarçın tozu ve süt tozunu homojen olana kadar karıştırın.

  5. Her iki karışımı birleştirin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar iyice karıştırın.

  6. Kuru üzümleri hamurun içine katın.

  7. Fırın tepsisine veya sepete 2 inç aralıklarla 1'er yemek kaşığı hamur koyun ve her hamuru başka bir kaşık kullanarak ½ inç kalınlığında düzleştirin.

  8. Fırın tepsisini veya sepeti air fryerın içine koyun.

  9. Zamanlayıcıyı 8 dakikaya ayarlayın ve kurabiyeyi pişirmeye başlamak için “Başlat/Bekle” düğmesine basın.

  10. Kurabiyeleri hafif altın rengi olana kadar pişirin.

  11. Pişirdikten sonra tepsiyi veya sepeti air fryerdan çıkarın ve kurabiyeleri soğumaları için bir tel rafa aktarın.

  12. Sağlıklı kurabiyelerinizin tadını çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 kurabiye
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
170
karbonhidrat
40 gram
15
yağ
7 gram
10
Protein
5 gram
11
Sodyum
150 miligram
8
İlaveler
  • FISTIK EZMELİ VE KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİF NOTU:

    Bu tarifi kuru üzüm yerine damla çikolata ile de yapabilirsiniz ancak bunlar tarifteki şeker ve dolayısıyla karbonhidrat miktarını artıracaktır.

    Kahvenizin veya çayınızın yanında keyif verecek bir şeyler arıyorsanız, bu kurabiyelerin bir fincan kahve veya çayın yanına çok iyi gideceğini unutmayın.