Sarımsaklı parmesanlı ekmek yapmak için taze diş sarımsak kullanabilir miyim?
Evet, sarımsak tozu yerine ezilmiş taze diş sarımsak kullanabilirsiniz. Bu tarifte, ½ çay kaşığı sarımsak tozu başına 1 diş sarımsak kullanmalısınız, yani 2 kiloluk ekmek için 3 diş, 2½ kiloluk ekmek için 4 diş ve 3 kiloluk ekmek için 5 diş. Fazla gibi gelebilir ama sarımsağı pişireceğimiz için biraz aromasını kaybedecek.
Beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilir miyim?
Evet ama tam buğday unu daha yoğun bir ekmek olmasına neden olur o yüzden tarifteki beyaz un miktarının 3⁄4'ü oranında tam buğday unu kullanmayı tercih edebilirsiniz. Mükemmel ekmeğe ulaşmanızı sağlayan en iyi miktarı yine deneyimle bulacaksınız.
sarımsaklı parmesanlı ekmek ekmek makinesi tarifi
Özet: İşte ekmek yapma makinesinde yapabileceğiniz lezzetli bir sarımsaklı parmesanlı ekmek. Fransız ekmeğine ihtiyacınız yok çünkü bu ekmeğin kendisi zaten sarımsak ve parmesan ile yapılıyor. Öyleyse, hadi pişirelim ve tadını çıkaralım!
Etiketler: Sarımsaklı parmesanlı ekmek
Bu sarımsaklı parmesanlı ekmek tarifi çoğu tariften farklıdır. Sarımsaklı parmesanlı ekmek tarifleri genellikle Fransız ekmeği dilimlerine sarımsaklı parmesan karışımı sürülerek ve dilimlerin fırında pişirilmesiyle yapılır. Ancak bu tarifle birlikte ekmek yapma makinesinden çıkan ekmekte zaten sarımsak ve parmesan var. Bu nedenle ek bir çalışmaya gerek yoktur. Sadece malzemeleri ekmek makinesine koyuyorsunuz ve sizin için sarımsaklı parmesanlı ekmeği yapıyor!
Sarımsaklı parmesanlı ekmek her öğünün lezzetli bir tamamlayıcısıdır ama geleneksel olarak tavuk kanadı ve pizza ile birlikte servis edilir. Ayrıca okula veya işe giderken öğle yemeğiniz için sandviç yapmak amacıyla da kullanabilirsiniz.
Hadi bugün sarımsaklı parmesanlı ekmeği yapalım ve lezzetli ekmeğin tadını çıkaralım!
Ekmek makineniz için ipuçları :
Ekmek Makinesi Programı: Temel (#1)
Gecikmeli Başlatma Süresi Mevcut: Evet
Renk Seçeneği: Evet
Ağırlık Seçeneği: Evet
Malzemeler
- Somun boyutu: 1000 gram
1½ su bardağı su (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış, parçalar halinde kesilmiş)
2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı beyaz ekmek unu
3 yemek kaşığı bal
1 su bardağı parmesan
1½ çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı instant kuru maya
- Somun boyutu: 1250 gram
1¾ su bardağı su (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış, parçalar halinde kesilmiş)
2½ çay kaşığı tuz
5 su bardağı beyaz ekmek unu
4 yemek kaşığı bal
1⅓ su bardağı parmesan
2 çay kaşığı sarımsak tozu
2¼ çay kaşığı instant kuru maya
- Somun boyutu: 1500 gram
2 su bardağı su (oda sıcaklığında)
5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış, parçalar halinde kesilmiş)
3 çay kaşığı tuz
6 su bardağı beyaz ekmek unu
5 yemek kaşığı bal
1⅔ fincan parmesan
2½ çay kaşığı sarımsak tozu
2½ çay kaşığı instant kuru maya
Yönergeler
Ekmek yapma makinesinin kapağını açın ve sepeti yukarı doğru çekerek makineden çıkarın.
Sepetin temiz olduğundan ve her iki yoğurma paletinin yerinde olduğundan emin olun.
Listelenen sırayla tüm malzemeleri ekmek sepetine ekleyin.
Ekmek sepetini ekmek makinesine geri koyun, yerine oturana kadar bastırın ve kapağı kapatın.
Ekmek makinesini prize takın ve makineyi açmak için “Güç” düğmesine basın.
Program #1'i seçmek için "Program" düğmesini kullanın.
İstediğiniz kabuk rengini seçmek için “Renk” düğmesine basın.
Yaptığınız somunun ağırlığını seçmek için “Boyut” düğmesine basın. Daha büyük somunların pişmesi daha uzun sürdüğü için, ekmeğin boyutunu seçtiğinizde zaman göstergesi de değişecektir.
Ekmek yapımını başlatmak için “Başlat” düğmesine basın.
Ekmek yapma bittiğinde makine bir bip sesi çıkararak size haber verecektir. Bu sırada kapağı açın ve bir tutacak kullanarak ekmek sepetini çıkarın.
Ekmeği hemen çıkarmazsanız, ekmek makinesi ekmeği bir saat sıcak tutmak için otomatik olarak bir ısıtma döngüsüne girer.
Ekmek sepetini makineden çıkardıktan sonra sepeti ters çevirin ve ekmeği çıkarmak için hafifçe vurun. Yoğurma kanatlarının ekmek somunundan çıkarıldığından emin olun.
Sarımsaklı parmesanlı ekmeğiniz hazır. Dilimleyin ve tadını çıkarın!
Besin Değerleri
SARIMSAKLI PARMESANLI EKMEK TARİF NOTU:
Dilerseniz bu tarife 1 çay kaşığı kuru biberiye, kekik, fesleğen veya kuru veya kıyılmış taze maydanoz gibi ek baharatlar da ekleyebilirsiniz. Ek baharatlar lezzeti artıracaktır.
SARIMSAKLI PARMESANLI EKMEK NASIL SERVİS EDİLİR?
Sarımsaklı parmesanlı ekmek öğle ve akşam yemeklerinde dilimlenmiş olarak servis edilir. Sarımsaklı parmesanlı ekmek ile de sandviç yapabilirsiniz. Sarımsaklı parmesanlı ekmekle yapılan sandviç, okulda veya işte yemek için sevdiklerinizin favorisi olacak.
SARIMSAKLI PARMESANLI EKMEK NASIL SAKLANIR?
Sarımsaklı parmesanlı ekmek dilimlerini hava almayan bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar, buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Artan sarımsaklı parmesanlı ekmek dilimlerini dondurabilirsiniz. Onları çözdürdüğünüzde ve kızarttığınızda yeni pişmiş kadar taze hissediyorlar.
Bloglardan Alın
