Free Shipping* $50+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Yulaflı ekmek tüketmek sağlıklı mıdır?

Yulaf ezmesi, lif ve prebiyotik niteliklerin yanı sıra faydalı besinler açısından zengindir. Bu nedenle çok sağlıklı bir ekmektir. Ayrıca sizi uzun süre tok tutar.

Yulaf ezmesi yemek kilo vermeye yardımcı olur mu?

Kesinlikle. Yulaf ezmeli ekmek sizi beyaz ekmeğe göre daha uzun süre tok tutar, bu nedenle daha az yemek yemenize yardımcı olur. Bazı insanların kilo verme diyeti yaparken muzdarip olduğu sindirim sorunlarını düzenlemeye de yardımcı olur.

Yulaflı ekmek glutensiz midir?

Yukarıdaki yulaflı ekmek tarifi glutensiz değildir. Ancak yulaf unu glutensizdir, bu nedenle yulaf unu kullanarak glutensiz ekmek yapabilirsiniz.

#Ekmek Makinası

Yulaflı Ekmek Ekmek Makinesi Tarifi

Category:Ekmek
Cuisine:Amerikan
Serving:1000 gram için 12 dilim
Cook Time:3:05
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 189

Ekmek makinenizde yulaflı ekmek yapabileceğinizi biliyor musunuz? Aşağıdaki tarifi deneyin ve bu sabah güne lifli ve besleyici bir kahvaltıyla başlayın!

Etiketler: Yulaflı ekmek

Yulaflı Ekmek Ekmek Makinesi Tarifi

Yulaf ezmesi, haddelenmiş yulaf adı verilen buharda pişirilmiş ve düzleştirilmiş yulaftır. Yulaf ezmesi, lif, çinko, demir, magnezyum ve B1 vitamini gibi besin maddeleri açısından zengin, hafif işlenmiş tam tahıllı bir besindir. Yulaf ezmesi müslide olduğu gibi çiğ olarak veya yulaf lapasında olduğu gibi süt veya su ile pişirilerek yenebilir. Aynı zamanda granola, yulaf ezmeli kurabiye, yulaf ezmeli kek ve tatlılar gibi pek çok besinin de ana malzemesidir.

Bu tarifte olduğu gibi ekmeğe yulaf eklemek kahvaltılık ekmeğin besin değerini büyük ölçüde artırır. Ekmeğin yumuşak bir kıvama sahip olması da çok faydalıdır. Ayrıca yulaf ezmeli ekmek, normal ekmekten daha uzun süre taze kalır. Böylece Pazar sabahı ailece keyifli bir kahvaltı için yulaf ezmeli ekmek yapabilir ve kalan dilimleri haftanın ilerleyen günlerinde tüketebilirsiniz.

Ekmek makinesi için tavsiyeler:
Ekmek Makinesi Programı: Temel (#1)
Gecikmeli Başlatma Süresi Mevcut: Evet
Renk Seçeneği: Evet
Ağırlık Seçeneği: Evet

Malzemeler

  • Somun boyutu: 1000 gram
  • 1 su bardağı süt (ılık)

  • ¾ su bardağı su (oda sıcaklığında)

  • 3 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış ve parçalar halinde kesilmiş

  • 3 su bardağı beyaz ekmeklik unu

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi

  • 4 yemek kaşığı esmer şeker

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 2 çay kaşığı instant maya

  • Somun boyutu: 1250 gram
  • 1¼ su bardağı süt (ılık)

  • 1 su bardağı su (oda sıcaklığında)

  • 4 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış ve parçalar halinde kesilmiş

  • 3½ bardak beyaz ekmeklik un

  • 1½ su bardağı yulaf ezmesi

  • 4½ yemek kaşığı esmer şeker

  • 2½ çay kaşığı tuz

  • 2¼ çay kaşığı instant maya

  • Somun boyutu: 1500 gram
  • 1½ su bardağı süt (ılık)

  • 1¼ su bardağı su (oda sıcaklığında)

  • 5 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış ve parçalar halinde kesilmiş

  • 4 su bardağı beyaz ekmeklik un

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi

  • 5 yemek kaşığı esmer şeker

  • 3 çay kaşığı tuz

  • 2½ çay kaşığı instant maya

Yönergeler

  1. Ekmek makinesinin kapağını açın ve sepeti yukarı doğru çekerek makineden çıkarın.

  2. Sepetin temiz olduğundan ve her iki yoğurma paletinin yerinde olduğundan emin olun.

  3. Listelenen sırayla tüm malzemeleri ekmek sepetine ekleyin.

  4. Ekmek sepetini ekmek makinesine geri koyun, yerine oturana kadar bastırın ve kapağı kapatın.

  5. Ekmek makinesini prize takın ve makineyi açmak için “Güç” düğmesine basın.

  6. Program #1'i seçmek için "Program" düğmesini kullanın.

  7. İstediğiniz kabuk rengini seçmek için “Renk” düğmesine basın.

  8. Yaptığınız somunun ağırlığını seçmek için “Boyut” düğmesine basın. Daha büyük somunların pişmesi daha uzun sürdüğü için, ekmeğin boyutunu seçtiğinizde zaman göstergesi de değişecektir.

  9. Ekmek yapmayı başlatmak için “Başlat” düğmesine basın.

  10. Ekmek yapma işlemi bittiğinde makine bir bip sesi çıkararak size haber verecektir. Bu sırada kapağı açın ve bir tutacak kullanarak ekmek sepetini çıkarın.

  11. Ekmeği hemen çıkarmazsanız, ekmek makinesi ekmeği bir saat sıcak tutmak için otomatik olarak bir ısıtma döngüsüne girer.

  12. Ekmek sepetini makineden çıkardıktan sonra sepeti ters çevirin ve ekmeği çıkarmak için hafifçe vurun. Yoğurma kanatlarının ekmek somunundan çıkarıldığından emin olun.

  13. Yulaflı ekmeğiniz hazır. Dilimleyin ve keyfini çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 dilim
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
189
karbonhidrat
32.7 gram
12
yağ
4.1 gram
5
Protein
5.1 gram
9
kolesterol
9 miligram
3
Sodyum
420 miligram
18
lif
1.7 gram
6
İlaveler
  • YULAFLI EKMEK TARİF NOTU:

    Tarifte beyaz ekmeklik un kullanılmış ancak besin değerini daha da artırmak için yarısını beyaz ekmeklik un ile yarısını tam buğday unu ile yapabilirsiniz.

    Yulaflı ekmek dondurucu dostudur. Böylece, kalan yulaflı ekmek dilimlerini isterseniz hava geçirmez bir kapta dondurabilirsiniz. Sabahları çözdürdüğünüzde yeni pişmiş gibi taze olurlar.