Zeytinli ekmek yapmak için yeşil zeytin kullanabilir miyim?
Evet, yeşil zeytinli ekmek yapabilirsiniz.
Zeytin meyve midir yoksa sebze midir?
Zeytin ağaçta yetişen meyvelerdendir. Şeftali, mango gibi çekirdekli meyveler familyasındandırlar.
Yeşil ve siyah zeytin farklı ağaçlarda mı yetişir?
Hayır, mutlaka farklı ağaçlardan olmaları gerekmez. Olgunlaşmadan hasat edilen zeytinlere yeşil zeytin, tam olgunlaşınca hasat edilen zeytinlere ise siyah zeytin denir.
zeytinli ekmek ekmek makinesi tarifi
Özet: Yapması kolay, yemesi çok keyifli, nefis bir sağlıklı ekmek tarifi. Ekmek makinenizi kurun ve sabahları mis gibi ekmek kokusuyla uyanın!
Etiketler: Ekmek makinesi zeytinli ekmek
Zeytin, kanser, diyabet, inme ve kalp hastalığı gibi birçok hastalık riskini azaltan antioksidanlar açısından zengin küçük meyvelerdir. Zeytin ağaçları dünyanın her yerinde yetişebilir ancak en iyileri ve en eskileri Akdeniz bölgesindedir. Akdeniz bölgesi dünyadaki ana zeytin ve zeytinyağı üretiminin yapıldığı yerdir ve en kaliteli ürünler de bu bölgeden gelmektedir.
Bu sağlıklı küçük meyveyi günlük menüye eklemenin birkaç yolu vardır. Akdeniz bölgesinde zeytin olgunlaşması için salamura edilir ve kahvaltılık olarak yenir. Ancak diğer bölgelerde örneğin ABD ve Avrupa'da daha çok pizza, salata gibi farklı tariflerde malzeme olarak kullanılmaktadır. Zeytinli ekmek ile ister kahvaltıda isterseniz de günün diğer öğünlerinde farklı sandviçler yapabilirsiniz. Örneğin, ton balıklı ve somonlu sandviçler zeytinli ekmekle mükemmel olur.
Ekmek makineniz için ipuçları:
Ekmek Makinesi Programı: Temel (#1)
Gecikme Başlangıç Zamanı Mevcut: Evet
Renk Seçeneği: Evet
Ağırlık Seçeneği: Evet
Malzemeler
- Somun boyutu: 1000 gram
1½ su bardağı su (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı beyaz ekmek unu
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı instant kuru maya
½ su bardağı kıyılmış siyah zeytin
- Somun boyutu: 1250 gram
1¾ su bardağı su (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı beyaz ekmek unu
1½ yemek kaşığı toz şeker
2¼ çay kaşığı tuz
2¼ çay kaşığı instant kuru maya
¾ su bardağı kıyılmış siyah zeytin
- Somun boyutu: 1500 gram
2 su bardağı su (oda sıcaklığında)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
6 bardak beyaz ekmek unu
2 yemek kaşığı toz şeker
2½ çay kaşığı tuz
2½ çay kaşığı instant kuru maya
1 su bardağı kıyılmış siyah zeytin
Yönergeler
Ekmek makinesinin kapağını açın ve sepeti yukarı doğru çekerek makineden çıkarın.
Sepetin temiz olduğundan ve her iki yoğurma paletinin yerinde olduğundan emin olun.
Listelenen sırayla tüm malzemeleri ekmek sepetine ekleyin.
Ekmek sepetini yerine oturana kadar aşağı doğru bastırarak ekmek makinesine geri koyun ve kapağı kapatın.
Ekmek makinesini prize takın ve makineyi açmak için “Güç” düğmesine basın.
Program #1'i seçmek için "Program" düğmesini kullanın.
İstediğiniz kabuk rengini seçmek için “Renk” düğmesine basın.
Yaptığınız somunun ağırlığını seçmek için “Boyut” düğmesine basın. Daha büyük somunların pişmesi daha uzun zaman aldığından, ekmeğin boyutunu seçtiğinizde zaman göstergesi de değişecektir.
Ekmek yapmayı başlatmak için “Başlat” düğmesine basın.
Ekmek yapma işlemi bittiğinde makine bir bip sesi çıkararak size haber verecektir. Bu sırada kapağı açın ve bir tutacak kullanarak ekmek sepetini çıkarın.
Ekmeği hemen çıkarmazsanız, ekmek makinesi ekmeği bir saat sıcak tutmak için otomatik olarak bir ısıtma döngüsüne girer.
Ekmek sepetini makineden çıkardıktan sonra tavayı ters çevirin ve ekmeği çıkarmak için hafifçe vurun. Yoğurma kanatlarının ekmek somunundan çıkarıldığından emin olun.
Zeytinli ekmeğiniz hazır. Dilimleyin ve tadını çıkarın!
Besin Değerleri
ZEYTİNLİ EKMEK NASIL SAKLANIR?
Zeytinli ekmeği oda sıcaklığında 3 güne kadar, buzdolabında 5 güne kadar bırakabilirsiniz. Kurumaması için hava almayan bir kaba koymalısınız.
Zeytinli ekmek dilimlerini hava almayan bir kapta dondurup çok daha sonra tüketebilirsiniz. Sabahları kızarttığınızda yeni pişmiş kadar taze olurlar.
Bloglardan Alın
