Pizza hamuru ile ekmek hamuru arasındaki fark nedir?
Aslında pizza hamuru ile ekmek hamuru arasında çok büyük bir fark yoktur. Neredeyse aynı malzemeler kullanılır, ancak orijinal olarak pizza hamuru unu, ekmek hamurundan daha yüksek protein içerir. Ancak ekmek hamurunu pizza yapmak için de kullanabilirsiniz ve bunun tam tersi de geçerlidir.
Pizza hamuru yapmak için neden oda sıcaklığında su kullanmam gerekiyor?
Çünkü maya oda sıcaklığında en iyi performansı gösterir. Soğuk su mayadaki bakterileri aktive etmezken, sıcak su da onları öldürür.
pizza hamuru ekmek makinesi tarifi
Özet: Ekmek makinesinde pizza hamuru yaptığınızda kabarıp kabarmadığına dair bir derdiniz olmaz. Makine bip sesi çıkardığında, en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle kaplanacak kullanıma hazır pizza hamurunuz olacaktır!
Etiketler: Pizza hamuru tarifi
Bir ekmek makinesinde pizza hamuru yapmak çok kolaydır. Siz sadece malzemeleri ekmek sepetine ekleyin ve gerisini makineye bırakın. Bu arada siz dilerseniz üst malzemelerini hazırlayabilirsiniz. Makine bittiğinde pizza hamurunu kullanıma hazır ve mükemmel dokuda alacaksınız.
Aşağıdaki tarifle, her biri 10-12 inç çapında olan 4 pizza hamuru hazırlamak içindir.Buna göre, ihtiyacınız olan doğru hamur miktarına sahip olmak için malzeme miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Bu arada, bu tarif, pizza hamuru hazır olduğunda bitmiyor, pizzanın kendisini pişirmeyi de kapsıyor. . Umarım beğenirsiniz!
Ekmek makineniz için ipuçları:
Ekmek Makinesi Programı: Hamur (#6)
Gecikmeli Başlatma Süresi Mevcut: Evet
Renk Seçeneği: Hayır
Ağırlık Seçeneği: Hayır
Malzemeler
- 1000 gr hamur (4 pizza 10"–12" inç)
380 ml su (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı yağ
1 1/2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı beyaz ekmek unu
1 tatlı kaşığı instant maya
Yönergeler
Ekmek makinesinin kapağını açın ve ekmek sepetini makineden çıkarın.
Sepetin temiz olduğundan ve her iki yoğurma paletinin yerinde olduğundan emin olun.
Tüm malzemeleri listelenen sırayla ekmek sepetine ekleyin.
Ekmek sepetini yerine oturana kadar aşağı doğru bastırarak ekmek makinesine geri koyun ve kapağı kapatın.
Ekmek makinesini prize takın ve makineyi açmak için "Güç" düğmesine basın.
Hamur döngüsü için program #6'yı seçmek için "Program" düğmesini kullanın ve döngünün başlaması için "Başlat" düğmesine basın.
Ekmek makinesi hamurla meşgulken sosları hazırlayın.
Hamur bittiğinde, ekmek makinesi bir bip sesi çıkararak size haber verecektir. Bu noktada kapağı açın ve ekmek sepetini makineden çıkarın.
Hamuru yavaşça kalıptan çıkarın, 4 parçaya bölün ve her birini bir top haline getirin.
Her bir hamuru yaklaşık ½ inç kalınlığında bir daire haline getirin ve yağlanmış bir tepsiye veya pizza taşına yerleştirin.
Pizza sosu ve malzemelerle doldurun ve ardından 425 derece Fahrenheit fırında yaklaşık 10 dakika veya pizza altın kahverengi olana ve peynir eriyene kadar pişirin.
4 pizzanın her birini 6 dilime bölün ve keyfini çıkarın!
Besin Değerleri
PİZZA İÇİN KOLAY HAZRILANABİLECEK MALZEMELER:
Pizza sosu, domates ve biber dilimleri, peynir, zeytin, mantar ve konserve mısır.
Bloglardan Alın
