Kann ich gemahlenen Ingwer verwenden, um Ingwertee zuzubereiten?
Ja, Sie können gemahlenen Ingwer verwenden, um Ingwertee zuzubereiten, wenn Sie keinen frischen Ingwer haben. Verwenden Sie dazu bitte 4 Teelöffel Ingwerpulver anstelle von 4 Esslöffeln geriebenem frischem Ingwer und verkürzen Sie die Ziehzeit gemäß den Anweisungen auf 5-10 Minuten.
Kann ich mit einem Samowar Ingwertee zubereiten?
Ja, Sie können Ingwertee in einem Samowar zubereiten. Folgen Sie dazu einfach den obigen Anweisungen, verwenden Sie jedoch einen Samowar anstelle eines Doppelteekessels.
Hilft Ingwertee bei der Darmentleerung?
Ingwertee wirkt als natürliches Abführmittel und regt die Darmtätigkeit an.
ingwertee-rezept
Summary: Gibt es an diesen kalten Wintertagen etwas Besseres als einen wärmenden und wohltuenden Tee? Also lasst uns einen Ingwertee zubereiten, der euch beim Beobachten des fallenden Schnees draußen begleitet!
Stichwörter: Ingwertee
Wenn Zimttee als erstes in den Sinn kommt, wenn man an ein wärmendes und beruhigendes Getränk an kalten Wintertagen denkt, dann ist Ingwertee das zweite. Ingwertee ist ebenso nahrhaft und lecker wie er vorteilhaft für das Immunsystem ist, um gegen Grippe und Erkältung zu kämpfen. Es ist das perfekte Getränk für den Winter, zusammen mit Zimttee.
Ingwer ist eine blühende Pflanze, die zur selben Familie wie Kardamom gehört, ein weiteres Gewürz, das in vielen Rezepten verwendet wird. Was wir im Supermarkt als Ingwer sehen, sind die Wurzeln der Ingwerpflanze.
Ingwerpflanzen stammen aus Südostasien. Es ist bekannt als das erste Gewürz, das von Asien nach Europa exportiert wurde. Heute wird Ingwer weltweit als Gewürz für kulinarische oder medizinische Zwecke verwendet.
Ingwer ist reich an Antioxidantien und hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Er zeigt antimikrobielle Eigenschaften und wurde in der Volksmedizin häufig zur Behandlung von Erkältungen und Grippe eingesetzt.
Ingwertee wird normalerweise zubereitet, indem frischer Ingwer in einem Topf auf dem Herd köchelt. Das folgende Rezept beschreibt jedoch, wie man Ingwertee durch Aufbrühen mit einem Doppeltee-Kessel, einem traditionellen türkischen Teekessel, zubereitet. Ingwertee in einem Doppeltee-Kessel zuzubereiten, ergibt einen geschmackvollen, aber milden Ingwertee. Das direkte Kochen von Ingwer kann zu einem sehr dicken und unangenehm zu trinkenden Tee führen. Die Kochtemperatur führt auch dazu, dass einige Vitamine im Ingwer ihren Nährwert verlieren. Ingwertee in einem Doppeltee-Kessel zuzubereiten, ist die perfekte Alternative zum Kochen. Er ergibt einen angenehmen Tee und bewahrt den Nährwert von Ingwer.
Jetzt lassen Sie uns zum Ingwertee-Rezept unten übergehen und eine Tasse dieses wärmenden und beruhigenden Getränks genießen!
Zutaten
85 oz (2,5 L) Wasser (27 oz zum Aufbrühen), gefiltert oder in Flaschen, wenn das Leitungswasser von schlechter Qualität ist
4 Esslöffel frischer Ingwer, in kleine Stücke geschnitten oder gerieben
Ein Doppeltee-Kessel
Etwas Honig oder Zucker zum Süßen (optional)
Anweisungen
Fügen Sie Wasser in den unteren Kessel hinzu und stellen Sie ihn auf den Herd, um zu kochen. Die Wassermenge sollte mindestens der Kapazität der oberen Teekanne entsprechen, da wir dieses Wasser verwenden werden, um die Ingwerstücke zu ziehen.
Sobald das Wasser kocht, fügen Sie den frischen Ingwer in die obere Teekanne hinzu und gießen Sie das kochende Wasser darüber. Die Menge des Wassers, die Sie gießen, sollte 27 oz (0,8 L) betragen, wenn Sie 4 Esslöffel Ingwer hinzugefügt haben (ca. 1 Esslöffel pro Tasse Wasser). Wenn Ihre Teekanne größer ist und Sie mehr Ingwertee zubereiten möchten, erhöhen Sie bitte die Menge an Wasser und Ingwer entsprechend.
Fügen Sie mehr Wasser in den unteren Kessel hinzu, stellen Sie ihn auf den Herd, um zu kochen, setzen Sie die obere Teekanne darauf und schließen Sie den Deckel.
Sobald das Wasser kocht, warten Sie 15-20 Minuten, damit der Ingwer seinen gesamten Geschmack ins Wasser abgeben kann. Sie können den Geschmack überprüfen, um zu entscheiden, ob er ausreichend gezogen ist.
Sobald der Ingwertee fertig ist, bereiten Sie die Teetassen vor und gießen Sie die Infusion aus der oberen Teekanne so viel ein, wie Sie möchten, und füllen Sie dann den Rest der Tassen mit dem kochenden Wasser aus dem unteren Kessel auf. Sie können den Geschmack des Ingwertees anpassen, indem Sie die Menge der Infusion ändern, die Sie in die Teetassen gießen.
Sie können zu diesem Zeitpunkt Zitronen- oder Orangensaft hinzufügen oder ihn mit Honig oder Zucker süßen, wenn Sie möchten.
Ihr beruhigender und wärmender Ingwertee ist fertig!
Genießen Sie es!
Nährwertangaben
REZEPTNOTIZEN FÜR INGWERTEE:
Dieses Rezept ist zur Zubereitung von purem Ingwertee, aber Sie können 2 Zimtstangen, 1 Teelöffel Fenchel oder Kardamom, Zitronenscheiben usw. hinzufügen, um einen vielseitigeren Tee voller Vorteile zu erhalten, um den Körper gegen den Winter zu stärken.
Bitte beachten Sie, dass die Wasserqualität den Teegeschmack direkt beeinflusst. Ingwer hat einen starken Geschmack, sodass Sie die Mängel im Wasser beim Trinken weniger spüren, aber Sie sollten qualitativ hochwertiges Wasser verwenden, um den perfekten Geschmack zu erzielen.
Sie können die Menge des frischen Ingwers, die Sie ins Wasser geben, je nach Vorliebe ändern. Je mehr Ingwer Sie hinzufügen, desto stärker wird der Geschmack und umgekehrt. Andererseits können Sie auch den Geschmack Ihres Ingwertees anpassen, indem Sie etwas heißes Wasser aus dem unteren Kessel zur Infusion hinzufügen, während Sie die Teetassen füllen.
WIE MAN INGWERTEE SERVIERT:
Sie können Ingwertee in einer Porzellan-Tasse mit Unterteller oder in einem normalen Teebecher servieren. Er wird warm serviert. Sie können etwas Zitronen- oder Orangensaft für einen erfrischenderen Geschmack hinzufügen und Honig verwenden, um ihn zu süßen.
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Türkischer Teezubereiter
