Was ist Ingwer?

Ingwer ist eine blühende Pflanze, die in Südostasien heimisch ist und in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Er wird in verschiedenen Formen wie frisch, getrocknet und gemahlen verwendet, vor allem in der asiatischen und indischen Küche. Sie hat einen leicht süßen, würzigen und pikanten Geschmack. Außerdem ist er wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile, wie der Stärkung des Immunsystems und der Linderung von Schmerzen und Entzündungen, eine beliebte Zutat für Getränke.

Was ist der Ursprung der Zitrone?

Der genaue Ursprung der Zitrone ist nicht bekannt. Man nimmt jedoch an, dass sie in Südasien beheimatet ist und dann in den Mittelmeerraum, nach Europa bzw. nach Amerika gelangte. Heute wird sie in vielen Teilen der Welt angebaut, wobei die Vereinigten Staaten, Mexiko, Italien, Spanien und die Türkei die größten Produzenten sind.

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zitronen-ingwer-tee-rezept

Emine Aslan 17. November 2024
Zitronen-Ingwer-Tee-Rezept

Zusammenfassung: Möchten Sie Ihr Immunsystem mit einem warmen, aromatischen Getränk stärken? Hier ist das Zitronen-Ingwer-Tee-Rezept für Sie. So einfach zu machen!

Stichwörter: Zitronen-Ingwer-Tee

Kategorie:Getränk
Küche:International
Portion:4
Kochzeit:15
Vorbereitungszeit:5
Autor:Emine Aslan
Kalorien: 9

Zitronen-Ingwer-Tee ist die Infusion von Ingwer und Zitrone, die in heißem Wasser gezogen wird. Ingwer kann gerieben oder in Scheiben geschnitten und Zitrone als Scheiben oder Saft hinzugefügt werden, um Zitronen-Ingwer-Tee zuzubereiten. Obwohl weniger gebräuchlich, kann auch gemahlener Ingwer verwendet werden.

Zitronen-Ingwer-Tee ist ein aromatisches und würziges Getränk. Besonders im Herbst und Winter ist er aufgrund seines erfrischenden Geschmacks und möglicher gesundheitlicher Vorteile sehr beliebt. Er hilft bei der Linderung von Übelkeit, Schmerzen und Entzündungen im Körper und stärkt das Immunsystem. Außerdem ist es eine koffeinfreie, warme Getränkalternative für diejenigen, die auf Koffein verzichten möchten.

Zitronen-Ingwer-Tee kann pur oder mit einem Süßungsmittel wie Zucker oder Honig getrunken werden. Manche Menschen fügen auch andere Zutaten wie Minze, Zimt, Kurkuma und Nelken hinzu. Er wird normalerweise warm getrunken, kann aber auch gekühlt serviert werden.

Zitronen-Ingwer-Tee wird traditionell mit einem einzelnen Teekessel entweder durch Ziehen oder Köcheln in heißem Wasser zubereitet. Das untenstehende Rezept beschreibt jedoch, wie man Zitronen-Ingwer-Tee mit einem Doppel-Teekessel zubereitet. Zitronen-Ingwer-Tee in einem Doppel-Teekessel zuzubereiten, ergibt aromatischeren Tee, der länger warm bleibt als bei der traditionellen Methode mit einem einzelnen Teekessel.

Nun lassen Sie uns zum Zitronen-Ingwer-Tee-Rezept unten übergehen und es mit Ihren Lieben genießen!

Zutaten

  • 5 cm frischer Ingwer, gerieben oder in Scheiben geschnitten

  • 10 Tassen Wasser, gefiltert oder Flaschenwasser, falls Leitungswasser von schlechter Qualität ist

  • 1 Zitrone, dünn in Scheiben geschnitten mit Schale oder entsaftet

  • Einige frische Minzblätter, ein Zimtstange, 2-3 Nelken oder 2 Scheiben Kurkuma (optional - beim Ziehen hinzuzufügen)

  • Etwas Zucker oder Honig zum Süßen (optional)

Anweisungen

  1. Geben Sie das Wasser in den unteren Kessel und bringen Sie es auf dem Herd zum Kochen.

  2. Sobald das Wasser gekocht ist, fügen Sie Zitronenscheiben oder Saft und Ingwer in den oberen Teekessel und gießen Sie etwa 4 Tassen kochendes Wasser darüber. Wenn Ihr Teekessel größer ist und Sie mehr Tee zubereiten möchten, erhöhen Sie die Menge an Zitrone und Ingwer entsprechend.

  3. Geben Sie mehr Wasser in den unteren Kessel, stellen Sie ihn erneut auf den Herd und bringen Sie ihn zum Kochen, und setzen Sie den oberen Teekessel darauf, indem Sie den Deckel schließen.

  4. Sobald das Wasser gekocht ist, warten Sie 10 Minuten, damit der Ingwer seinen Geschmack ins Wasser abgibt.

  5. Wenn der Zitronen-Ingwer-Tee fertig ist, bereiten Sie die Teetassen vor. Gießen Sie die Infusion aus dem oberen Teekessel in die Tassen. Wenn Sie einen leichteren Tee bevorzugen, füllen Sie die Tassen zur Hälfte und fügen Sie gekochtes Wasser aus dem unteren Kessel hinzu.

  6. Ihr Zitronen-Ingwer-Tee ist fertig.

  7. Servieren Sie ihn Ihren Lieben und genießen Sie!

Nährwertangaben

Portionsgröße 1 Portion
Menge/​Portion
% Tageswert
Kalorien pro Portion
9
Kohlenhydrate
2.3 Gramm
1
Fett
0 Gramm
0
Eiweiß
0.2 Gramm
0
Cholesterin
0 Milligramm
0
Natrium
8 Milligramm
0
Ballaststoffe
0.2 Gramm
1
Extras
  • REZEPT HINWEISE FÜR ZITRONEN-INGWER-TEE:

    Um kalten Zitronen-Ingwer-Tee zuzubereiten, lassen Sie die Infusion abkühlen. Geben Sie dann Eiswürfel in ein hohes Glas und gießen Sie die gekühlte Zitronen-Ingwer-Infusion darüber. Sie können Süßstoffe wie Honig und Zucker hinzufügen, wenn Sie es süß mögen, und mit frischen Minzblättern und einer Zitronenscheibe garnieren.

    WIE SERVIERT MAN ZITRONEN-INGWER-TEE:

    Sie können heißen Zitronen-Ingwer-Tee in einer normalen Teetasse oder Kaffeetasse servieren. Es ist jedoch besser, eine Glasteetasse zu bevorzugen, um seine Farbe beim Trinken zu genießen. Gekühlter Zitronen-Ingwer-Tee wird normalerweise in einem hohen Glas serviert.

    Zitronen-Ingwer-Tee wird normalerweise ohne Milch getrunken, aber einige Leute fügen Milch hinzu, um eine cremigere Textur zu erhalten.