Air fryerlar pastırma pişirmek için en iyi seçimdir çünkü air fryerda pastırma pişirmek geleneksel yöntemlere göre çok daha kolaydır. Air fryerlar çok az yağ kullanarak veya hiç yağ kullanmadan pastırmayı çıtır çıtır yapar, pastırmayı kurutmaz, mutfakta herhangi bir dağınıklık yaratmaz ve işten sonra çoğunlukla bulaşık makinesinde kolayca temizlenir. Yani, bir kez air fryerda pastırma pişirmeye başladığınızda, bir daha diğer yöntemlere geri dönmeyeceksiniz!

Air fryerda Pastırma Nasıl Pişirilir?

Air fryerda pastırma yapmak için sadece pastırma dışında hiçbir malzemeye ihtiyacınız yoktur. Air fryer zaten çıtır çıtır yapacağından, en çıtır pastırmayı elde etmek için herhangi bir işleme gerek yoktur. Ancak pastırmanızda bu tatları seviyorsanız biraz karabiber veya esmer şeker ekleyebilirsiniz. Pastırma alırken damak tadınıza göre az ya da çok etli pastırma kesimleri de tercih edebilirsiniz.

Daha önce de belirtildiği gibi, air fryerda pastırma yapmayı denediğinizde, bir daha başka yöntemler aramayacaksınız. Hızlı, kolay, sağlıklı ve daha az ya da hiç yağsız olacak. Pastırmanın yağı pastırma parçalarından ayrılıp damlama tepsisine inecek ve böylece tabağınızda en gevrek pastırmaya sahip olacaksınız.

Air fryerda çıtır pastırma yapma adımları şunlardır:

• Pastırma dilimlerini paketten çıkarın. İsterseniz pastırma dilimlerini ikiye bölebilirsiniz.
• Pastırma dilimlerini air fryer sepetinize yerleştirin. Air fryerınız fırın tipi ise pastırma dilimlerini dizmek için pişirme rafı kullanmalısınız.
• Lütfen pastırma dilimlerini dizerken üst üste gelmemesine özen gösterin. Tüm pastırma dilimleri sepete veya pişirme ızgarasına üst üste binmeden sığmazsa pastırmayı birkaç parti halinde pişirebilirsiniz.
• Air fryerınızda "Bacon" fonksiyonunu seçin. Eğer bu fonksiyona sahip değilse, pastırmayı 350°F (177°C) sıcaklıkta 6-8 dakika pişirin. Pastırma dilimleri kızarmalı ve piştiğinde istenen gevrekliğe ulaşmalıdır.
• Yağ çoktan dibe çökmüş olmalıdır ancak pastırma dilimlerini bir kağıt havlu üzerine almalısınız ki pastırmanın üzerinde kalan yağı emebilsin.
• Pastırmanızı servis edin ve tadını çıkarın!

Air Fryerda En Çıtır Pastırmayı Pişirmek İçin Ek İpuçları

Air fryerda pastırma yaparken dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar vardır:

• Sepeti asla aşırı doldurmayın. Eşit oranda pişmemiş, ıslak pastırmayla karşılaşırsınız.
• Zaten pastırmayı yalnızca tek seferde büyük bir partide yapmak istiyorsanız, pişirme sırasında karıştırmalı ve pişirme süresini uzatmalısınız.
• Pastırmayı yakmaktan kaçının. Air fryer pastırmasını yakmamak için aşağıdaki noktalara dikkat edin:
• Pastırmayı air fryerda pişirirken ekstra yağ kullanmayın. Öncelikle pastırmanın zaten kendi yağı olduğu için ekstra yağ kullanmamak daha sağlıklıdır. Ayrıca fazla yağ air fryerda duman çıkmasına neden olur.
• Pastırma yapmaya başlamadan önce air fryerınızın yağ damlama tepsisinin temiz olduğundan emin olun. Yiyecek veya yağ kalıntıları da air fryerda duman çıkmasına neden olur. Pastırmayı partiler halinde yaparsanız, her parti arasında yağ damlama tepsisindeki yağı temizlemelisiniz.
• Yağ damlama tepsisine biraz ekmek parçası koymayı deneyin. Bu ekmek parçaları sünger görevi görecek ve yağın sıçrayıp duman çıkarmasını önleyecektir.
• Evde ekmeğiniz yoksa yağ damlama tepsisine biraz su da koyabilirsiniz, ancak bu, pastırmanın sonunda ıslanma riskini taşır.
• Özellikle air fryerınızın önceden ayarlanmış “Pastırma” işlevi yoksa, pişirme süresine ve sıcaklığına uyun. Farklı pastırma dilimleri için önerilen pişirme süresi ve sıcaklıkları Air Fryer Pastırma Pişirme Tablosunda bulabilirsiniz.

Air Fryer Pastırma Pişirme Tablosu

Farklı air fryerların farklı pişirme sürelerine sahip olduğunu ve pastırmanın kolayca yanabileceğini lütfen unutmayın. Bu nedenle, air fryerınızın talimatlarını izleyin ve biraz deneyim kazanana kadar pastırmanın pişmesine dikkat edin.

Air Fryerda Pişmiş Pastırma Nasıl Servis Edilir

Air fryer pastırmasını servis etmenin çeşitli yolları vardır. Her şeyden önce, kahvaltıda yağda kızartılmış pastırmayı çırpılmış yumurtayla birlikte veya pastırma ve yumurtalı tostun ikonik ikilisi olarak servis edebilirsiniz. Biraz yeşil yaprak, ev yapımı ekmek ve biraz çay, kahve ya da portakal suyu kahvaltı menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlayabilir.

Pastırma dilimlerini soğuduktan sonra parçalayabilir ve bu pastırma parçalarını dilediğiniz bir salataya ekleyebilirsiniz. Pastırma parçacıkları, salatanın protein seviyesini arttırdığı için salatanın besin değerini artıracak ve daha doyurucu hale getirecektir. Pastırma parçacıkları aynı zamanda omletleri de zenginleştirecektir.

Air fryer pastırması, kahvaltıda, okulda veya işte öğle yemeğinde yenecek sandviçler yapmak için de kullanılabilir. Yumurta, peynir ve biraz yeşil yapraklı ve air fryer pastırmalı sandviç siz ve aileniz için çok besleyici, lezzetli ve doyurucu bir yemek olacaktır. Pastırmalı sandviçinize ızgara peynir, ızgara elma veya avokado da ekleyebilirsiniz.

Son olarak pastırma eklendiğinde çorba, makarna ve pizza daha çekici ve besleyici olacaktır. Air fryer pastırma parçaları çorba ve makarnayla, pastırma dilimleri ise pizzayla gidecek.

Air Fryerda Pişmiş Pastırma Nasıl Saklanır?

Air fryerda pişmiş pastırmadan artanları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz. Tekrar çıtır hale getirmek için onları 350°F'de (177°C) 2 - 3 dakika yeniden ısıtmanız gerekir. Ayrıca pastırma dilimlerini dondurabilir ve gerektiğinde çözülmeden donmuş haldeyken yeniden ısıtabilirsiniz. Çok miktarda pastırma donduracaksanız, daha sonra kolayca yeniden ısıtmak için bunu tek bir sıra halinde yapın.

Air Fryerda Pişmiş Pastırmayla Yapılan Lezzetli Tarifler

İşte ailenizle, arkadaşlarınızla veya tek başınıza tadını çıkarabileceğiniz en iyi air fryerda pastırma tarifleri!

Air Fryerda Pastırmalı, Yumurtalı ve Peynirli Sandviç

İşte air fryerda yapabileceğiniz lezzetli bir kahvaltı sandviçi. Sadece ekmek, kaşar peyniri dilimleri, yumurta, pastırma ve tuz ve karabibere ihtiyacınız var. Malzemeleri aldıktan sonra aşağıdaki adımları uygulamanız yeterlidir:

• Air Fryerı 350°F'ye (177°C) önceden ısıtın.
• Air fryer sepetine iki dilim ekmek koyun. Sepete koymadan önce dilerseniz üzerine biraz tereyağı sürebilirsiniz.
• Dilimlerden birinin üzerine bir dilim kaşar peyniri ve pastırma koyun.
• Bir yumurtayı diğer dilimin üzerine kırın.
• Sepeti air fryera yerleştirin. 6-8 dakika pişmelerine izin verin.
• Ekmek dilimlerini birleştirin.
• Kahvaltınızın tadını çıkarın!

Air Fryerda Pastırmayla Sarılmış Karides

Pastırmayla sarılmış karides harika bir meze, garnitür ve bazen de bir yemektir. Aşağıda görebileceğiniz gibi air fryerda çok kolay bir şekilde yapılabilir.

Pastırmayla sarılı karides için malzemeler:

• Pastırma
• Haşlanmış jumbo karides
• Sarımsak tozu
• Biber tozu
• Soya sosu
• Barbekü sosu
• Worcestershire sos

Pastırmayla sarılı karides tarifi:

• Air fryerınızı 350°F'ye (177°C) önceden ısıtın.
• Bir kapta sarımsak tozu, kırmızı biber tozu, soya sosu, barbekü sosu ve Worcestershire sosunu karıştırın.
• Karidesleri karışıma ekleyin ve karıştırarak sosla kaplanmasını sağlayın.
• Her karidesi pastırmayla sarın ve kürdan kullanarak sabitleyin. Pastırma diliminin tamamını sarmak için kullanabilir veya pastırma dilimlerini daha iyi olduğunu düşünüyorsanız ikiye bölebilirsiniz.
• Pastırmayla sarılı karidesleri air fryer sepetine ekleyin ve 8 dakika pişirin.
• Keyfini çıkarın!

Air Fryerda Pastırmaya Sarılmış Fileto Mignon

Air Fryerda pastırmaya sarılı fileto mignon altın rengindedir ve dışı kızartılırken içi yumuşak ve suludur. Fileto mignon bonfilenin ucundan alınan bir kesimdir. Izgara veya havada kızartılmış fileto mignon zaten çok lezzetli bir yemektir. Ancak fileto mignonu pastırma ile sarmak ona ekstra tat ve lezzet katacaktır. Air fryerdaki bu lezzetli tarifle sevdiklerinizi şaşırtın!

Pastırmayla sarılı fileto mignon için malzemeler:

• Fileto mignon
• Pastırma
• Tuz
• Biftek baharatı (En sevdiğiniz baharatı da kullanabilirsiniz veya hiç baharat kullanmayabilirsiniz.)
• Kürdan
• Avokado yağı

Pastırmaya sarılı fileto mignon tarifi:

• Air fryerı 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
• Pastırma uçları üst üste gelene kadar fileto mignonunun etrafına bir pastırma dilimi sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
• Fileto mignonun her tarafını avokado yağıyla kaplayın. Avokado yağı duman çıkmasını engelleyecektir.
• İsterseniz fileto mignona biraz tuz ve baharat ekleyin.
• Fileto mignonunu air fryer sepetine koyun ve sepeti air fryera yerleştirin. Fırın tipi air fryerınız varsa fileto mignonu koymak için raf kullanmalısınız.
• Pişirmenin yarısında ters düz ederek 9 dakika pişirin.
• Fileto mignonu air fryerdan çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.
• Servis yapın ve tadını çıkarın!

Air Fryerda Pastırma Gülleri

Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir yemektir ve aynı zamanda yapımı çok kolay ve hızlıdır. Sevgililer Günü'nde sevdiklerinize lezzetli bir hediye ve büyük bir sürpriz olacak. Pastırma gülü yapmak için sadece pastırma, esmer şeker ve kürdana ihtiyacınız var ve ardından aşağıdaki talimatları izleyin.

• Air fryerınızı 350°F'ye (177°C) önceden ısıtın.
• Bir dilim pastırma koyun ve bir gül goncasına veya nispeten açık bir güle benzeyene kadar yuvarlayın. Ne kadar sıkı yuvarlarsanız o kadar gül goncasına benzer, gevşek bir şekilde yuvarlarsanız daha çok açık bir güle benzer.
• Şeklini kürdanla sabitleyebilir veya küçük bir kek kalıbına yerleştirip pastırma gülünün şeklini kaybetmesini önlemek için kalıpta kalan boş yerleri folyoyla doldurabilirsiniz.
• Hazırladığınız pastırma güllerini air fryer sepetine veya air fryerınız fırın tipi ise rafa yerleştirin.
• Pastırma güllerini 8 dakika pişirin.
• Hayal gücünüze göre servis yapın.
• Keyfini çıkarın!