Las freidoras de aire son la mejor elección para cocinar tocino porque es mucho más fácil cocinar tocino en la freidora de aire que con los métodos tradicionales. Las freidoras de aire hacen que el tocino quede crujiente con muy poco o ningún aceite, no se seca el tocino, no generan ningún desorden en la cocina y se limpian fácilmente después del trabajo, en su mayoría en el lavavajillas. Entonces, una vez que empieces a cocinar tocino en la freidora de aire, ¡no volverás a los otros métodos!

Cómo Cocinar Tocino en la Freidora de Aire

No necesitas más que tocino para hacer tocino en la freidora de aire. Dado que la freidora de aire lo hará crujiente de todos modos, no se necesita ningún tratamiento para tener el tocino más crujiente. Pero puedes agregar algo de pimienta negra o azúcar moreno si te gusta tener esos sabores en tu tocino. También puedes elegir cortes de tocino más o menos carnosos según tu gusto al comprar tocino.

Como se mencionó antes, cuando pruebes hacer tocino en la freidora de aire, no buscarás otros métodos nuevamente. Será rápido, fácil, saludable con menos o ningún aceite. La grasa del propio tocino se irá de las piezas de tocino y se dirigirá a la bandeja de goteo, y así tendrás el tocino más crujiente en tu plato.

Aquí tienes los pasos para hacer un tocino crujiente en la freidora de aire:

• Saca las tiras de tocino del paquete. Puedes cortar las tiras de tocino por la mitad si quieres.
• Coloca las tiras de tocino en la cesta de tu freidora de aire. Si tu freidora de aire es del tipo horno, entonces debes usar la rejilla para colocar las rebanadas de tocino.
• Presta atención para evitar solapamientos al colocar las tiras de tocino. Puedes cocinar el tocino en un par de tandas si todas las tiras de tocino no caben en la cesta o la rejilla sin solaparse.
• Selecciona la función "Tocino" en tu freidora de aire. Si no tiene esa función, cocina el tocino a una temperatura de 350°F (177°C) durante 6-8 minutos. Las rebanadas de tocino deben dorarse y alcanzar la crujiente deseada al cocinar.
• La grasa debería haber terminado en la parte inferior, pero debes llevar las tiras de tocino sobre una toalla de papel para que pueda absorber cualquier grasa restante en el tocino.
• Sirve tu tocino y ¡disfrútalo!

Consejos Adicionales para Cocinar el Tocino Más Crujiente en la Freidora de Aire

Hay algunos puntos importantes a los que debes prestar atención al hacer tocino en la freidora de aire:

• Nunca amontones la cesta. Resulta en un tocino desigual y empapado.
• Si quieres hacer tocino solo en un solo lote de todos modos, entonces debes revolverlo durante la cocción y extender el tiempo de cocción.
• Avoid smoking and burning the bacon. Para evitar que el tocino de la freidora de aire humee, presta atención a los siguientes puntos:
• No uses aceite adicional al cocinar tocino en la freidora de aire. En primer lugar, es más saludable no usar aceite adicional ya que el tocino tiene su propia grasa de todos modos. Luego, el aceite adicional también provoca humo en la freidora de aire.
• Asegúrate de que la bandeja de goteo de aceite de tu freidora de aire esté limpia antes de comenzar a hacer tocino. Cualquier alimento o residuo de grasa también provocará humo en la freidora de aire. Si haces tocino en lotes, debes quitar la grasa de la bandeja de goteo de aceite entre cada lote.
• Intenta poner algunos trozos de pan en la bandeja de goteo de aceite. Estos trozos de pan actuarán como una esponja y evitarán que la grasa salpique y haga humo.
• Si no tienes pan en casa, también puedes poner algo de agua en la bandeja de goteo de aceite, pero esto puede provocar un tocino empapado al final.
• Sigue el tiempo y la temperatura de cocción, especialmente si tu freidora de aire no tiene una función preestablecida de "Tocino". A continuación, encontrarás la Tabla de Cocción de Tocino en Freidora de Aire con el tiempo y las temperaturas recomendadas para diferentes cortes de tocino.

Tabla de Cocción de Tocino en Freidora de Aire 

Ten en cuenta que diferentes freidoras de aire tienen diferentes tiempos de cocción y el tocino puede quemarse fácilmente. Así que sigue las instrucciones de tu freidora de aire y vigila el tocino mientras se cocina hasta que adquieras algo de experiencia.

Cómo Servir Tocino en Freidora de Aire

Hay varias formas de servir tocino en la freidora de aire. En primer lugar, puedes servir el tocino en la freidora de aire junto con huevos revueltos para el desayuno, o como el dúo icónico de tostadas de bacon y huevos. Algunas hojas verdes, un pan casero y algo de té, café o jugo de naranja pueden completar perfectamente tu menú para el desayuno.

Puedes desmenuzar las tiras de tocino después de que se enfríen y agregar estas migas de tocino a una ensalada de tu elección. Las migas de tocino mejorarán el valor nutricional de la ensalada y la harán más sustanciosa porque aumentan el nivel de proteínas de la ensalada. Las migas de tocino también mejorarán las recetas de tortillas.

El tocino en la freidora de aire también se puede usar para hacer sándwiches para comer tanto en el desayuno sobre la marcha como en el almuerzo en la escuela o en el trabajo. Un sándwich de tocino en la freidora de aire con huevo, queso y un poco de hoja verde encima será una comida muy nutritiva, sabrosa y sustanciosa para ti y tu familia. También puedes agregar quesos a la parrilla, manzana a la parrilla o aguacate a tu sándwich de tocino.

Por último, la sopa, la pasta y la pizza serán más atractivas y nutritivas con tocino añadido. Las migas de tocino en la freidora de aire irán bien con la sopa y la pasta, y las tiras de tocino irán bien con la pizza.

Cómo Almacenar Tocino en Freidora de Aire

Puedes guardar las sobras de tocino en la freidora de aire en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Debes recalentarlas a 350°F(177°C) durante 2-3 minutos para que vuelvan a quedar crujientes. También puedes congelar las tiras de tocino y recalentarlas desde congeladas sin descongelar cuando sea necesario. Si vas a congelar una gran cantidad de tocino, hazlo en una sola capa para recalentarlo fácilmente después.

Deliciosas Recetas con Tocino en Freidora de Aire

Aquí tienes las mejores recetas de tocino en freidora de aire para disfrutar con tu familia, amigos o contigo mismo.

Sándwich de Tocino, Huevo y Queso en la Freidora de Aire

Aquí tienes un delicioso sándwich para el desayuno para hacer en la freidora de aire. Solo necesitas pan, rodajas de queso cheddar, huevo, tocino y sal y pimienta si lo deseas. Una vez que tengas los ingredientes, sigue los pasos a continuación:

• Precalienta la freidora de aire a 350°F (177°C).
• Coloca dos rebanadas de pan en la cesta de la freidora de aire. Puedes untarles un poco de mantequilla si quieres antes de ponerlas en la cesta.
• Coloca una rodaja de queso cheddar y tocino sobre una de las rebanadas.
• Casca un huevo sobre la otra rebanada.
• Coloca la cesta en la freidora de aire. Deja que se cocine durante 6-8 minutos.
• Combina las rebanadas de pan.
• ¡Disfruta de tu desayuno!

Langostinos Envueltos en Tocino en la Freidora de Aire

Los langostinos envueltos en tocino son un excelente aperitivo, guarnición y a veces una comida. Se pueden hacer muy fácilmente en la freidora de aire como puedes ver a continuación.

Ingredientes para langostinos envueltos en tocino:

• Tocino
• Langostinos jumbo cocidos
• Ajo en polvo
• Chile en polvo
• Salsa de soja
• Salsa barbacoa
• Salsa Worcestershire

Instrucciones para langostinos envueltos en tocino:

• Precalienta la freidora de aire a 350°F (177°C).
• Mézcla el ajo en polvo, el chile en polvo, la salsa de soja, la salsa barbacoa y la salsa Worcestershire en un tazón.
• Agrega los langostinos a la mezcla y haz que se impregnen con la salsa revolviendo.
• Envuelve cada langostino con tocino y fíjalo con un palillo. Puedes usar la tira de tocino entera para envolver o cortar las tiras de tocino por la mitad, lo que consideres mejor.
• Agrega los langostinos envueltos en tocino en la cesta de la freidora de aire y cocínalos durante 8 minutos.
• ¡Disfruta!

Filete Mignon Envuelto en Tocino en la Freidora de Aire

El filete mignon envuelto en tocino en la freidora de aire está dorado por fuera y sellado por dentro, tierno y jugoso. El filete mignon es un corte tomado del extremo del solomillo. El filete mignon a la parrilla o en la freidora de aire ya es una comida muy deliciosa. Sin embargo, envolver el filete mignon con tocino le añadirá un sabor y un aroma extra. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta en la freidora de aire!

Ingredientes para filete mignon envuelto en tocino:

• Filete mignon
• Tocino
• Sal
• Condimento para filete (También puedes usar tu condimento favorito o no usar condimento en absoluto.)
• Palillos de dientes
• Aceite de aguacate

Instrucciones para filete mignon envuelto en tocino:

• Calienta la freidora de aire a 400°F (200°C).
• Envuelve una loncha de tocino alrededor del filete mignon hasta que los extremos del tocino se superpongan y fija con un palillo.
• Cubre cada lado del filete mignon con aceite de aguacate. El aceite de aguacate será bueno para evitar que se produzca humo.
• Añade sal y condimentos al filete mignon si lo deseas.
• Coloca el filete mignon en la canasta de la freidora de aire y ajústalo en la freidora de aire. Debes usar una rejilla de malla para colocar el filete mignon si tienes una freidora de aire tipo horno.
• Cocina durante 9 minutos, volteándolo a la mitad de la cocción.
• Retira el filete mignon de la freidora de aire y deja reposar durante 5 minutos.
• Sirve y ¡disfruta!

Rosas de Tocino en la Freidora de Aire

Esto no solo es delicioso sino también una comida hermosa y muy fácil y rápida de hacer. Será un regalo sabroso y una gran sorpresa para tus seres queridos en el Día de San Valentín. Para hacer rosas de tocino, solo necesitas tocino, azúcar moreno y palillos, y luego seguir las instrucciones a continuación.

• Calienta la freidora de aire a 350°F (177°C).
• Coloca una loncha de tocino y enróllala hasta que se parezca a un capullo de rosa o a una rosa relativamente abierta. Cuanto más apretado lo enrolles, más se parecerá a un capullo de rosa, y si lo enrollas más suelto, se parecerá más a una rosa abierta.
• Fija la forma con un palillo o puedes colocarlo en una pequeña bandeja para cupcakes llenando los lugares vacíos en la bandeja con papel de aluminio para evitar que la rosa de tocino pierda su forma.
• Coloca las rosas de tocino preparadas en la canasta de la freidora de aire o en la rejilla de malla si tu freidora de aire es del tipo horno.
• Cocina las rosas de tocino durante 8 minutos.
• Sírvelas según tu imaginación.
• ¡Disfruta!