Holiday Sale
Tavuk but yerine tavuk göğsü kullanabilir miyim?
Duruma göre değişir. Tavuk göğsü yağsız ve pişirmek için titiz davranmak gerekir, bu nedenle çoğu zaman tavuk budu yerine tavuk göğsü kullanmak iyi bir fikir değildir. Ancak bu tarifte eti marine edip air fryerda yaptığımız için tavuk but yerine tavuk göğsü de kullanılabilir.
Mayonez yerine yoğurt koysam olur mu acaba?
Mayonez yerine yoğurt kullanırsanız sonunda aynı tadı alamıyorsunuz ama yine de lezzetli oluyor. Bu nedenle yoğurdu mayoneze göre daha sağlıklı bir sos olarak tercih edebilirsiniz. Aslında yoğurt, Türk mutfağındaki et soslarının ana maddesidir.
İtalyan Keskin Soslu Tavuk Air Fryer Tarifi
Etiketler: Air fryer tavuk
Tavuk butları, tavuk etinin en etli kesimidir. Ayrıca bagetlerle birlikte en popüler olanıdır. Bu tarifte tavuk butlarını mayonez, soya sosu, limon suyu, Dijon hardalı, İtalyan baharatı ve kırmızı biber karışımıyla 30 dakika marine edeceğiz. Bu marine, butların tadını ve dokusunu çok iyi geliştirir.
Şimdi aşağıdaki tarife geçelim!
Malzemeler
2 tavuk butu, derisiz ve kemiksiz
1 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı limon suyu
1 ½ yemek kaşığı Dijon hardalı
1 ¼ çay kaşığı İtalyan baharatı
½ çay kaşığı acı biber
Tuz ve karabiber
Yönergeler
Büyük bir fermuarlı torbaya tavuk butları, mayonez, soya sosu, limon suyu, Dijon hardalı, İtalyan çeşnisi, acı biber, tuz ve karabiber ekleyin.
Torbanın fermuarını kapatın ve tavuk budunu marine etmek için iyice masaj yapın ve fermuarlı torbayı 30 dakika buzdolabına koyun.
Tavuk marine edildikten sonra, "Tavuk" işlevini seçerek ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.
Tavuğu fermuarlı poşetten çıkarın, air fryerınızın döner sepetine veya normal sepetine koyun.
Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın ve pişirmeye başlamak için “Başlat/Bekle” düğmesine basın.
Tavuk butları altın rengi olana ve 165°F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin. Normal bir air fryer sepeti kullanıyorsanız, tavuk butlarını pişirme işleminin yarısında çevirin.
Air fryerı açın, tavuk butlarını servis tabağına alın ve 10 dakika dinlendirin.
Sıcak servis yapın.
İtalyan keskin soslu tavuğunuzun tadını çıkarın!
Besin Değerleri
İTALYAN KESKİN SOSLU TAVUK TARİF NOTU:
Bu tarifi but yerine baget ile yapabilirsiniz.
Tavuk butlarını ince bir dilim limon veya portakal ile süsleyebilirsiniz.
İTALYAN KESKİN SOSLU TAVUK NASIL SERVİS EDİLİR:
İtalyan keskin soslu tavuğu biraz pilav ve yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
ARTAN İTALYAN KESKİN SOSLU TAVUK NASIL SAKLANIR:
Artan tavuk butlarını buzdolabında saklamalı ve 3 gün içerisinde tüketmelisiniz. Dilerseniz dondurup daha sonra da tüketebilirsiniz. Ancak pişmiş tavuk eti, buzdolabında veya dondurulduktan sonra çözüldüğünde ilk günkü kadar lezzetli olmaz, bu nedenle gerektiği kadar yapıp hepsini bitirmek daha iyidir. Öte yandan, hala artanlarınız varsa, tavuk taquitos gibi pişmiş tavuk eti gerektiren başka bir tarifte kullanmak daha iyidir.
Bloglardan Alın
