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¿Puedo usar salchichas en lugar de tocino?

Sí, puedes usar salchichas en lugar de tocino en esta receta. Para hacer esta receta con salchichas, puedes cortar las salchichas en cubos pequeños o cortarlas en círculos muy finos.

¿Puedo utilizar diferentes vegetales en esta receta?

Sí, puedes hacer esta receta con diferentes vegetales. Por ejemplo, puedes probar a hacerlo con láminas finas de berenjena y calabacín. Patata, zanahoria, berenjena y calabacín combinan perfectamente.

#Freidora de Aire

Receta de Mezcla de Tocino, Papa y Verduras en Freidora de Aire

Category:Plato principal
Cuisine:Estadounidense
Serving:8
Cook Time:25
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 311
He aquí un plato delicioso pero muy fácil de hacer y saludable para cocinar esta noche. ¡Una vez más, es en la freidora de aire, y de nuevo, no hay lío en la cocina!

Etiquetas: Vegetales en freidora de aire

Receta de Mezcla de Tocino, Patatas y Verduras para Freír en el Aire

La mezcla de tocino, papa y verduras contiene casi todos los nutrientes recomendados para tener una dieta equilibrada. Tiene una buena proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono, y también proporciona vitaminas y minerales. Entonces, no necesitas preparar ningún acompañamiento para mejorar el valor nutricional de la comida cuando haces la mezcla de tocino, papa y verduras.

La mayoría de las personas no prefieren hacer la mezcla de tocino, papa y verduras porque tradicionalmente se cocina en una sartén en la estufa y el aceite salpica por todas partes durante la cocción. Además, debes estar parado frente a la estufa para revolverlo y asegurarte de que se cocine uniformemente durante todo el proceso de cocción. Así que terminas con dolor de espalda, piernas cansadas, una comida grasosa y un lío para limpiar alrededor de la estufa al final. Sin embargo, una freidora de aire cambia completamente esta situación. Cuando haces la mezcla de tocino, papa y verduras en la freidora de aire tal como se indica en la receta a continuación, usas muy poco aceite y todo el lío resultante de las salpicaduras de aceite queda en la freidora de aire, que se limpiará fácilmente en el lavavajillas. Lo más importante es que no tienes que estar atento frente a la estufa para ver cómo se cocina.

Antes de pasar a la receta a continuación, ten en cuenta que la receta de mezcla de tocino, papa y verduras es tan útil y versátil que no tienes que usar las mismas verduras cada vez que la haces. Puedes probar y obtener diferentes sabores cambiando las verduras agregadas.

Ingredientes

  • 8 papas Yukon gold, bien cepilladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

  • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • 6 lonjas de tocino, picadas

  • 1 ½ tazas de verduras frescas mixtas (cebolla, pimientos, zanahorias y granos de maíz dulce)

  • 2 cucharadas de cebollines frescos picados para decorar

Cómo llegar

  1. Prepara la freidora de aire ajustando la temperatura a 380°F y el temporizador a 3 minutos. Una vez que presionas el botón de “Inicio/Pausa”, comenzará a calentarse.

  2. Agrega las papas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra en un tazón y mezcla bien.

  3. Coloca la mezcla de papas en la canasta giratoria de tu freidora de aire, o en la canasta regular si tu freidora de aire no tiene una que gira.

  4. Abre la freidora de aire, coloca la canasta y ciérrala.

  5. Ajusta el temporizador a 25 minutos y presiona el botón de “Inicio/Pausa” para comenzar a freír.

  6. Después de 10 minutos de cocción, saca la canasta, agrega el tocino y las verduras, agita y vuelve a colocarla en la freidora de aire.

  7. Continúa cocinando hasta que las papas y las verduras estén tiernas y el tocino esté dorado y crujiente.

  8. Una vez cocido, abre la freidora de aire, saca la canasta y transfiere la mezcla de tocino, papa y verduras a un tazón para servir.

  9. Decora con cebollines y sirve caliente.

  10. ¡Disfruta!

Información nutricional

Dosis 1 porción
Cantidad/​Porción
% Valor Diario
Calorías por ración
311
Carbohidratos
37.8 gramos
14
Grasa
13.4 gramos
17
Proteína
12.6 gramos
23
Colesterol
25 miligramos
8
Sodio
420 miligramos
18
Fibra
3.5 gramos
12
Extras
  • CÓMO SERVIR BACON, PAPA Y MEZCLA DE VERDURAS:

    Como se mencionó anteriormente, no es necesario hacer un acompañamiento para servir con la mezcla de tocino, papa y verduras, ya que tiene casi todos los nutrientes necesarios para una comida. Sin embargo, un tazón de yogur es el acompañamiento ideal para la mezcla de tocino, papa y verduras, y mejora el placer de comerla. Puedes servir con yogur comprado en la tienda o, preferiblemente, yogur casero cuya receta puedes encontrar siguiendo este enlace.

    CÓMO ALMACENAR LA MEZCLA DE TOCINO, PAPA Y VERDURAS SOBRANTE:

    Puedes almacenar la mezcla de tocino, papa y verduras sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético durante hasta 5 días.

    También puedes congelar la mezcla de tocino, papa y verduras sobrante, pero las papas cocidas congeladas no tendrán tan buen sabor cuando se descongelen. Por lo tanto, es mejor consumirla sin congelar.