receta de pan challah en máquina de pan

Abre la tapa superior de la máquina de pan y levanta la manija del molde de pan verticalmente, tirando hacia arriba para quitar el molde de la máquina. Coloca el molde de pan en tu superficie de trabajo. Asegúrate de que el molde esté limpio y que ambas paletas de amasar estén en su lugar.

Añade los primeros 8 ingredientes al molde de pan en el orden indicado.

Vuelve a colocar el molde de pan en la máquina de pan, presionándolo hacia abajo para que encaje en su lugar. Cierra la tapa de la máquina de pan.

Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón de encendido para encender la máquina.

Usa el botón de menú para seleccionar el programa #6 para el ciclo de masa.

Pulsa el botón de inicio para comenzar el ciclo de elaboración de la masa.

Una vez que la masa esté lista, el temporizador en la parte frontal de la máquina mostrará 0:00 y la máquina emitirá un pitido, indicando que la masa está lista. Abre la máquina en este momento y usa un agarrador para levantar el molde fuera de la máquina.

Levanta suavemente la masa fuera de la máquina y colócala en una superficie enharinada.

Divide la masa en 3 partes iguales. Enrolla cada parte en una cuerda larga, de aproximadamente 12 pulgadas de largo.

Trenza las tres cuerdas juntas, presionando los extremos en la parte superior e inferior. Coloca el pan trenzado en una bandeja para galletas engrasada y cúbrelo ligeramente con film transparente. Deja que la masa repose durante una hora o hasta que duplique su tamaño.

Prepara tu horno a 350 grados F.

Bate el huevo restante y el agua, y pincela la mezcla sobre la masa de pan levantada.

Hornea el challah durante 25 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar un poco, luego corta y ¡disfruta!