¿Puedo usar azúcar moreno para hacer salsa de arándanos?

Sí, puedes usar azúcar moreno para hacer salsa de arándanos. También puedes utilizar miel en lugar de azúcar.

¿Debo usar arándanos frescos o congelados para hacer salsa de arándanos?

Puedes utilizar cualquiera de los dos, arándanos frescos o congelados, para hacer salsa de arándanos.

máquina de pan

receta de salsa de arándanos en máquina de pan

Emine Aslan January 19, 2024
Receta de Máquina de Pan con Salsa de Arándanos

Summary: Hacer salsa de arándanos en la máquina de hacer pan es muy fácil. ¡Sin complicaciones, solo placer!​

Etiquetas: Máquina de pan para salsa de arándanos

Category:Salsa / Mermelada / Acompañamiento
Cuisine:Estadounidense
Serving:8
Cook Time:1:20
Prep Time:20
Author:Emine Aslan
Calories: 167

La salsa de arándanos, también llamada mermelada de arándanos, se hace cocinando arándanos con azúcar. Se utiliza como cobertura en postres o se sirve como salsa o acompañamiento para las comidas. Es costumbre servir salsa de arándanos como acompañamiento en la cena de Acción de Gracias o Navidad.

La salsa de arándanos casera es excelente porque tienes la oportunidad de ajustar el nivel de dulzura y acidez de la salsa mientras la haces tú mismo. La única molestia al hacer salsa de arándanos en casa es el constante revuelo necesario para evitar cualquier quemadura. Pero en esta receta, la panificadora se encargará de revolver, así que harás la salsa de arándanos sin cansarte.

Consejos para tu panificadora:
Programa de la Máquina de Pan: Mermelada (#9)
Inicio Programado Disponible: No
Opción de Color: No
Opción de Peso: No

Ingredientes

  • 3 tazas de arándanos, frescos o congelados

  • 1 taza de azúcar

  • ½ taza de jugo de arándano

  • 1 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla

  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Cómo llegar

  1. Abre la tapa superior de la máquina de pan y retira el recipiente de la máquina tirando hacia arriba.

  2. Asegúrate de que el recipiente esté limpio y que ambas paletas de amasar estén en su lugar.

  3. Agrega los arándanos en un tazón grande y aplástalos groseramente con un tenedor. También puedes triturar los arándanos en una licuadora si deseas una textura más suave.

  4. Agrega los arándanos aplastados y los demás ingredientes al recipiente de la máquina de pan.

  5. Coloca el recipiente en la máquina de pan presionándolo hacia abajo para que encaje en su lugar y cierra la tapa.

  6. Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón de "Encendido" para encenderla.

  7. Usa el botón de "Programa" para seleccionar el programa #9, y presiona el botón de "Inicio" para comenzar el ciclo.

  8. La máquina te avisará con un pitido una vez que la salsa de arándanos esté lista. Abre la máquina de pan en este punto y retira el recipiente usando un agarrador.

  9. Vierte la salsa de arándanos en un tazón grande para que se enfríe si planeas usarla pronto.

  10. Si no vas a usar la salsa de arándanos directamente, puedes verterla en frascos. En este caso, debes cerrar las tapas directamente porque esto ayuda a prevenir el moho.

  11. ¡Disfruta de tu salsa de arándanos!

Información nutricional

Dosis 1 porción
Cantidad/​Porción
% Valor Diario
Calorías por ración
167
Carbohidratos
42.9 gramos
16
Grasa
0 gramos
0
Proteína
0 gramos
0
Colesterol
0 miligramos
0
Sodio
18 miligramos
1
Fibra
1.3 gramos
5
Extras
  • NOTA DE LA RECETA PARA LA SALSA DE ARÁNDANOS:

    Puedes usar jugo de naranja en lugar de jugo de arándano y ralladura de naranja en lugar de ralladura de limón en esta receta.

    CÓMO SERVIR LA SALSA DE ARÁNDANOS:

    Si vas a servir la salsa de arándanos como acompañamiento, puedes ponerla en un tazón pequeño o simplemente colocarla al lado del plato principal en la fuente. Es mejor servirla a temperatura ambiente como acompañamiento.

    Si la vas a usar como cobertura, va perfectamente bien con helado y pastel de queso. Puedes convertir esta receta de pastel de queso con fresas en la freidora de aire en una receta de pastel de queso con salsa de arándanos agregando la salsa de arándanos al relleno en lugar de puré de fresas y cubriendo el pastel de queso con salsa de arándanos en lugar de fresas frescas.