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¿Cuál es la diferencia entre el pastel de vainilla con crema agria y el pastel blanco?
El pastel de vainilla y crema agria se basa en pasta de vainilla. La pasta de vainilla le da un sabor a vainilla mucho más fuerte al pastel de vainilla con crema agria que 1 cucharadita de extracto de vainilla que tienen la mayoría de las recetas de pastel blanco. Además, el pastel de vainilla con crema agria es más húmedo que el pastel blanco gracias a la crema agria que contiene.
¿Puedo usar extracto de vainilla en lugar de pasta de vainilla?
Si no tienes pasta de vainilla a mano, puedes utilizar la misma cantidad de extracto de vainilla o vainilla en polvo.
receta de bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla para máquina de pan
Summary: Si estás buscando una receta de pastel húmedo, tierno pero lo suficientemente firme, ¡la has encontrado! Haz este delicioso pastel de vainilla y crema agria para darte un capricho.
Etiquetas: Pasteles de máquina de pan
El bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla es un pastel fantástico con humedad adicional de la crema agria y un sabor deslumbrante de la pasta de vainilla. Es húmedo y tierno, pero también lo suficientemente firme como para hacerlo como pastel de capas o simplemente cubrirlo con un poco de glaseado. El sabor simple del bizcocho de vainilla con crema agria y su fuerte sabor a vainilla combinan perfectamente con muchos tipos de frutas, especialmente con bayas, si deseas enriquecer tu pastel con un poco de fruta.
¡Pasemos a la receta de bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla a continuación y hagamos un delicioso pastel!
Consejos para tu panificadora:
Programa de la máquina de pan: Bizcocho (#8)
Tiempo de inicio diferido disponible: No
Opción de color: Sí
Opción de peso: No
Ingredientes
1½ tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
¾ taza de azúcar blanca
½ taza de aceite vegetal
1 cucharada de pasta de vainilla
1 huevo
1 taza de crema agria, entera
Cómo llegar
Abre la tapa de la máquina de pan y saca la bandeja de pan tirando hacia arriba.
Asegúrate de que la bandeja esté limpia y ambas paletas de amasar estén en su lugar.
Añade todos los ingredientes en la bandeja de la panificadora en el orden indicado y mézclalos suavemente un poco con una pequeña espátula de goma para ayudarlos a mezclarse bien en la máquina. No necesitas mezclar demasiado, ¡la panificadora hará el trabajo real!
Vuelve a colocar la bandeja de pan en la máquina de pan, presiónala hacia abajo para que encaje en su lugar y cierra la tapa.
Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón "Encendido" para encender la máquina.
Usa el botón "Programa" para seleccionar el programa #8 para el ciclo de bizcocho.
Pulsa el botón "Color" para elegir el color de la corteza deseado, y luego el botón "Inicio" para comenzar el ciclo de elaboración del bizcocho.
Tu máquina te avisará con un sonido de pitido una vez que el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla esté listo. Abre la máquina de pan en este momento y saca la bandeja de pan usando un agarrador. Si no retiras la bandeja de pan inmediatamente, la máquina de pan entrará automáticamente en un ciclo de calentamiento, manteniendo tu bizcocho caliente durante una hora.
Después de retirar la bandeja de pan, voltea la bandeja y golpéala suavemente sobre la encimera para sacar el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla.
Asegúrate de que las paletas de amasar se saquen del bizcocho.
Deja que el bizcocho se enfríe un poco y luego córtalo en rodajas.
¡Disfruta de tu bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla!
Información nutricional
NOTA DE LA RECETA PARA EL BIZCOCHO DE VAINILLA CON CREMA AGRIA Y PASTA DE VAINILLA:
También puedes hacer el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla usando mantequilla en lugar de aceite. Para hacerlo, simplemente sustituye ½ taza de mantequilla derretida por el aceite vegetal en la receta.
CÓMO SERVIR EL BIZCOCHO DE VAINILLA CON CREMA AGRIA Y PASTA DE VAINILLA:
Puedes servir el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla tal cual, o añadiendo un poco de glaseado de vainilla por encima. Si deseas tener un pastel glaseado, el glaseado de mantequilla con pasta de vainilla combina perfectamente con el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla.
Cuando sirvas el bizcocho de vainilla con crema agria y pasta de vainilla tal cual, puedes añadir una bola de helado al lado de la rebanada de pastel en el plato.
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