Kiva Han
"Kiva Han" se refiere al primer conocido café en Estambul, establecido a finales del siglo XV o mediados del siglo XVI. Este establecimiento desempeñó un papel crucial en el desarrollo de la cultura del café, sirviendo como un centro social donde las personas se reunían para disfrutar del café, participar en discusiones intelectuales y disfrutar de diversas formas de entretenimiento.
El término "Kiva Han" también ha sido adoptado por empresas modernas, como Kiva Han Coffee, una compañía con sede en Pittsburgh, Pensilvania, especializada en café tostado de especialidad, tés artesanales y suministros para cafeterías. Además, "Kiva Han" se utiliza como nombre de marca para productos de café turco, destacando los métodos tradicionales y la importancia cultural de la preparación del café turco.
En resumen, "Kiva Han" históricamente denota el primer café en Estambul, una piedra angular en la evolución de la cultura del café. En contextos contemporáneos, sirve como nombre de marca para empresas y productos que honran y continúan las ricas tradiciones de la preparación y disfrute del café.