Quel type de pomme dois-je utiliser pour faire des beignets aux pommes?

Même si Granny Smith, Jonagold et Honeycrisp sont les plus populaires, vous pouvez utiliser toutes sortes de pommes pour préparer des beignets aux pommes selon vos préférences.

friteuse à air

recette de friteuse à air de beignets aux pommes

Emine Aslan January 24, 2024
Recette de Friteuse à Air de Beignets Aux Pommes

Summary: Avez-vous envie de beignets aux pommes pour le petit-déjeuner aujourd'hui ? Essayez plutôt ces beignets aux pommes faits maison. Vous allez les adorer!

Tags: Beignets de pomme à l'air fryer

Category:Petit déjeuner
Cuisine:Américaine
Serving:8
Cook Time:8 minutes
Prep Time:10 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 294

Les beignets de pomme sont l'une des recettes de pomme les plus délicieuses. Tout le monde adore les beignets de pomme, mais ils sont traditionnellement frits et pas si faciles à faire. Cependant, nous allons les préparer facilement à l'air fryer dans cette recette et éviter tous les risques liés à l'huile chaude. Ces beignets de pomme avec un glaçage de lait et de beurre sur le dessus auront le même goût délicieux que les beignets frits, même si leur texture sera différente.

Passons maintenant à la recette ci-dessous!

Ingrédients

  • Aérosol d'huile d'olive

  • 2 tasses de farine tout usage

  • 2 cuillères à café de levure chimique

  • ¼ tasse de sucre

  • ½ cuillère à café de sel

  • 1½ cuillères à café de cannelle en poudre

  • 2 gros œufs (à température ambiante)

  • 2/3 tasse de lait

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

  • 1½ cuillères à café d'extrait de vanille, divisé

  • 2 pommes de taille moyenne, pelées et hachées

  • Glaçage :
  • ¼ tasse de beurre fondu

  • 1 tasse de sucre glace

  • 1 cuillère à soupe de lait

Directions

  1. Préchauffez l'air fryer en réglant la température à 400°F et la minuterie à 3 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", il commencera à chauffer.

  2. Placez du papier parchemin dans un plateau de cuisson de 8 pouces ou dans le panier de l'air fryer, et vaporisez-le légèrement d'aérosol d'huile d'olive.

  3. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et la cannelle en poudre dans un grand bol et mélangez-les.

  4. Cassez les œufs dans le même bol, ajoutez le lait, le jus de citron et la vanille, et fouettez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  5. Ajoutez les pommes et pliez-les bien dans le mélange.

  6. À l'aide d'une cuillère à mesurer, déposez ¼ tasse de pâte sur le plateau de cuisson à des intervalles de 2 pouces. Vous pouvez utiliser une cuillère à biscuits pour le faire.

  7. Vaporisez-les légèrement d'aérosol d'huile d'olive.

  8. Ouvrez l'air fryer, placez le plateau de cuisson et fermez l'air fryer.

  9. Réglez la minuterie sur 8 minutes et appuyez sur le bouton "Start/Pause" pour commencer la cuisson.

  10. Cuisez les beignets de pomme jusqu'à ce qu'ils soient dorés en les retournant à mi-cuisson si vous n'utilisez pas un panier rotatif.

  11. Pendant ce temps, mélangez le beurre, le sucre glace et le lait dans un bol jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

  12. Une fois les beignets de pomme cuits, transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir un peu.

  13. Placez les beignets de pomme sur un plat de service et arrosez-les de glaçage.

  14. Régalez-vous avec les beignets de pomme!

Valeurs nutritives

Taille de la portion 1 portion
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
294
Glucides
51 grammes
19
Graisses
7.9 grammes
10
Protéines
5.6 grammes
10
Cholestérol
63 milligrammes
21
Sodium
218 milligrammes
9
Fibres
1.3 grammes
5
Extras
  • NOTE DE LA RECETTE POUR LES BEIGNETS DE POMME:

    Vous pouvez utiliser de la muscade à la place de la cannelle dans cette recette si vous préférez son goût.

    COMMENT CONSERVER LES RESTES DE BEIGNETS DE POMME:

    Vous pouvez conserver les beignets de pomme restants au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours. Il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique. Vous pouvez également les congeler pour les consommer ultérieurement.