Free Shipping* $50+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Puis-je utiliser de la pâte phyllo à la place de la pâte feuilletée?

Non, vous ne pouvez pas utiliser de pâte phyllo à la place de la pâte feuilletée dans la même recette. La pâte phyllo est presque fine comme du papier et beaucoup plus sèche que la pâte feuilletée qui est beurrée, multicouche et plus épaisse. La pâte phyllo nécessite une recette différente de la pâte feuilletée puisque ces deux pâtisseries sont différentes l'une de l'autre en termes d'ingrédients, de texture et de caractéristiques de cuisson telles que le temps et la température.

Pour illustrer les deux pâtisseries, la pâte phyllo est la principale pâtisserie utilisée dans les recettes du Moyen-Orient comme le baklava tandis que la pâte feuilletée est principalement utilisée dans les recettes issues de la cuisine française comme les croissants.

Qu'est-ce qu'une saucisse?

La saucisse est de la viande hachée aromatisée au sel et aux épices, puis introduite dans les intestins grattés de l'animal, appelés boyaux naturels, mais maintenant aussi dans des boyaux artificiels en collagène, cellulose ou plastique.

Les saucisses sont-elles saines?

Puisqu’elles sont composées de viande, les saucisses sont de bonnes sources de protéines, de B-12 et de fer. Le B-12 et le fer sont essentiels à la production de globules rouges et d’hémoglobine dans le corps. Cependant, les saucisses contiennent de la viande transformée qui a un lien avec l'augmentation des cas de cancer, de maladies cardiaques et de diabète. Il est donc plus avantageux de consommer des viandes plus saines disponibles sur le marché. Mais on peut quand même manger des saucisses pour leurs bienfaits nutritionnels à condition qu’elles ne soient pas en quantité excessive.

Toutes les saucisses sont-elles du porc?

Non, toutes les saucisses ne sont pas à base de porc, mais la plupart d'entre elles sur le marché sont à base de porc. Cependant, les saucisses peuvent être préparées avec n'importe quel animal comme l'agneau, le bœuf, le poulet ou la dinde. Donc, si vous avez des restrictions alimentaires, vous devez faire attention aux ingrédients des saucisses que vous achetez.

#Friteuse à Air

Saucisses en Pâte Feuilletée Recette de Friteuse à Air

Category:Pâte
Cuisine:Américaine
Serving:10
Cook Time:10 minutes
Prep Time:10 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 262

Une recette gourmande et saine pour enrichir votre petit-déjeuner, ou à prendre comme collation ou déjeuner scolaire. Tellement simple aussi, car il est préparé dans la friteuse à air!

Tags: Pâte feuilletée à l'air fryer

Saucisses en Pâte Feuilletée Recette de Friteuse à Air

La pâte feuilletée, appelée également pâte feuilletée dans le monde culinaire, est une pâte à plusieurs couches qui devient feuilletée et beurrée à la cuisson. Même s'il est possible de faire de la pâte feuilletée à la maison, celles achetées en magasin sont également très populaires car elles ont très bon goût. D'un autre côté, travailler avec des feuilles de pâte feuilletée est plus facile que de travailler avec des feuilles de pâte fine ordinaires. Ainsi, non seulement leur goût et leur texture, mais aussi leur facilité de manipulation rendent les pâtes feuilletées si populaires et célèbres pour les cuisiniers.

La recette de saucisses en pâte feuilletée ci-dessous est l'une de ces recettes faciles à base de pâte feuilletée. Les saucisses en pâte feuilletée peuvent être une surprise pour le petit-déjeuner, une collation pour satisfaire une envie de nourriture ou un déjeuner à l'école. C'est aussi une solution de secours lorsque vous cherchez quoi faire pour la fête de votre enfant. Les saucisses en pâte feuilletée sont si irrésistibles que les enfants comme les adultes les adoreront.

Passons à la recette ci-dessous pour déguster des saucisses en pâte feuilletée en un rien de temps!

Ingrédients

  • Spray à l'huile d'olive

  • 10 saucisses hot dog

  • 1 pâte feuilletée surgelée de 8 onces, décongelée

  • 1 œuf, battu avec 1 cuillère à soupe d'eau

  • Une pincée de sel

Directions

  1. Préchauffez l'air fryer en réglant la température à 325°F et la minuterie à 3 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", il commencera à chauffer.

  2. Badigeonnez légèrement la grille de déshydratation de votre air fryer, ou le panier si votre air fryer n'a pas de grille.

  3. Coupez chaque hot dog en deux.

  4. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 20 carrés, proches de la longueur de chaque moitié de hot dog.

  5. Placez chaque moitié de hot dog sur un carré en diagonale et enveloppez-les de pâte feuilletée, en pinçant les extrémités pour sceller.

  6. Disposez les saucisses en pâte feuilletée sur la grille de déshydratation graissée, ou dans le panier.

  7. Badigeonnez le dessus des pâtes feuilletées avec l'œuf battu et saupoudrez un peu de sel par-dessus.

  8. Ouvrez l'air fryer, insérez les pâtes feuilletées et refermez-le.

  9. Réglez la minuterie sur 10 minutes et appuyez sur le bouton "Start/Pause" pour commencer la cuisson.

  10. Cuisez jusqu'à ce que la pâte soit dorée tout autour.

  11. Une fois cuites, ouvrez l'air fryer et transférez les saucisses en pâte feuilletée sur une grille pour les laisser refroidir.

  12. Servez et régalez-vous!

Valeurs nutritives

Taille de la portion 2 pâtisseries
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
262
Glucides
11.3 grammes
4
Graisses
21.1 grammes
27
Protéines
7.2 grammes
13
Cholestérol
51 milligrammes
17
Sodium
618 milligrammes
27
Fibres
0.3 grammes
1
Extras
  • REMARQUES DE RECETTE POUR LES SAUCISSES EN PÂTE FEUILLETÉE:

    Vous pouvez ajouter du fromage à cette recette. Cela rehaussera la saveur ainsi que la valeur nutritionnelle.

    COMMENT CONSERVER LES RESTES DE SAUCISSES EN PÂTE FEUILLETÉE:

    Les restes de saucisses en pâte feuilletée seront bons à manger pendant quelques jours au réfrigérateur. Vous devez les mettre dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique.

    Vous pouvez également congeler les restes de saucisses en pâte feuilletée, mais elles deviennent molles lorsqu'elles sont décongelées. Donc, vous devriez les cuire à nouveau pendant quelques minutes pour les rendre croustillantes.