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Quels accompagnements se marient bien avec un poulet rôti?
Purée de pommes de terre, purée de chou-fleur, légumes rôtis comme le brocolini, la carotte, les asperges, la courge, les frites et le riz, surtout lorsqu'ils sont préparés avec du bouillon de poulet.
Combien de temps faut-il pour cuire un poulet entier dans la friteuse à air?
Un poulet entier met au maximum 1 heure à cuire dans la friteuse s'il est gros. Un poulet de 2 livres prend environ 30 minutes. La température interne de la viande de poulet est très importante dans le processus de cuisson du poulet afin d'éviter les bactéries nocives qui peuvent être très dangereuses pour notre santé. Pour que nous puissions dire que le poulet est cuit, la température interne doit atteindre 165 degrés Fahrenheit. Vous pouvez cuire votre poulet plus mais pas moins.
A quelle température dois-je cuire un poulet entier dans la friteuse à air?
La température idéale pour cuire le poulet dans la friteuse à air est de 375 degrés Fahrenheit et la température interne doit être de 165 degrés Fahrenheit pour décider s'il est suffisamment cuit.
recette de friteuse à air de poulet rôti
Summary: Voici une recette simple de poulet rôti! Vous pouvez le faire soit en en le mettant dans le panier de votre friteuse à air et en utilisant la fonction poulet ou en utilisant la fonction rôtissoire si votre friteuse à air en possède une. Je espère que vous l'apprécierez.
Tags: Poulet rôti à la friteuse à air
Faire un poulet rôti n'est pas difficile, mais cela prend beaucoup de temps lorsqu'il est fait au four, et le résultat n'est pas toujours garanti. Parfois, les gens essaient de faire bouillir le poulet entier dans une cocotte-minute ou une Instant Pot avant de le rôtir pour s'assurer d'obtenir une viande tendre et juteuse à la fin, mais cette méthode ajoute une texture de ragoût et diminue le plaisir du poulet rôti.
Les friteuses à air, en revanche, sont très utiles pour faire un poulet rôti entier. La circulation d'air chaud dans la friteuse à air garantit une texture bien cuite, tendre et juteuse en moins de temps. Alors qu'il faut de 90 à 120 minutes pour rôtir un poulet entier au four, les friteuses à air feront le même travail en 60 minutes au maximum, et vous n'aurez jamais besoin de faire bouillir le poulet.
Alors, laissons la recette parler!
Ingrédients
1 poulet entier (2 livres)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir selon le goût
1 ou 2 cuillères à soupe de poudre d'ail (facultatif)
Directions
Frottez tout le poulet, y compris la cavité, avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre noir et de la poudre d'ail, et laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes pour absorber les saveurs.
Préchauffez la friteuse à air en sélectionnant la fonction "Poulet" et en ajustant la minuterie à 3 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", elle commencera à chauffer.
Ouvrez la friteuse à air et placez le poulet dans le panier, puis fermez-le.
Ajustez la minuterie à 30 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", elle commencera à cuire.
Retournez le poulet après 20 minutes et continuez à cuire jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165°F et que l'extérieur devienne doré tout autour.
Ouvrez la friteuse à air et retirez le poulet sur une planche à découper.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de découper.
Servez-le chaud.
Régalez-vous avec votre poulet accompagné de plats d'accompagnement sains !
Valeurs nutritives
NOTE DE LA RECETTE POUR LE POULET RÔTI:
Si votre friteuse à air a une fonction de rôtissoire, vous pouvez également l'utiliser pour cette recette. Pour ce faire, suivez simplement les étapes du manuel d'utilisation de votre friteuse à air.
COMMENT SERVIR LE POULET RÔTI:
Vous pouvez servir le poulet rôti avec des plats d'accompagnement préparés avec des pommes de terre, du chou-fleur, de la courge, du broccolini et du riz. Une salade verte sera également un choix sain à servir avec le poulet rôti.
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Four à Friteuse à Air
