Tags: Pain, Recette de pain, Petit-déjeuner, Cacao, machine à pain
Ce pain au cacao est riche en saveur chocolatée et moelleux. Il constitue un excellent dessert servi avec une boule de glace à la vanille.
- Programme de la machine à pain : Basique (#1)
- Départ différé disponible : Oui
- Option de couleur : Oui
- Option de poids : Oui
Ingrédients
- 2 Livres (1000 g)
1 tasse de lait
3/4 tasse d'eau
3 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
4 tasses de farine de pain blanc
3 cuillères à soupe de sucre brun
1/4 tasse de poudre de cacao non sucré
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de levure sèche instantanée
- 2 ½ Livres (1250 g)
1 1/4 tasse de lait
1 tasse d'eau
4 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
5 tasses de farine de pain blanc
4 cuillères à soupe de sucre brun
1/3 tasse de poudre de cacao non sucré
2 1/2 cuillères à café de sel
2 1/4 cuillères à café de levure sèche instantanée
- 3 Livres (1500 g)
1 1/2 tasse de lait
1 1/4 tasse d'eau
5 cuillères à soupe de beurre (ramolli et coupé en morceaux)
6 tasses de farine de pain blanc
5 cuillères à soupe de sucre brun
1/2 tasse de poudre de cacao non sucré
3 cuillères à café de sel
2 1/2 cuillères à café de levure sèche instantanée
Directions
Ouvrez le couvercle supérieur de la machine à pain et soulevez la poignée du moule à pain verticalement en la tirant vers le haut pour retirer le moule de la machine. Placez le moule à pain sur votre plan de travail. Assurez-vous que le moule est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients dans le moule dans l'ordre indiqué.
Replacez le moule à pain dans la machine à pain en appuyant dessus pour qu'il s'enclenche en place. Fermez le couvercle de la machine à pain.
Branchez la machine à pain dans une prise de courant et appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer la machine.
Utilisez le bouton du menu pour sélectionner le programme #1 pour le cycle de base.
Appuyez sur le bouton de la croûte pour choisir la couleur de croûte souhaitée.
Appuyez sur le bouton du poids du pain pour choisir le poids que vous faites. L'affichage du temps changera au fur et à mesure que vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus grands mettent plus de temps à cuire.
Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le cycle de fabrication du pain.
Une fois que le pain est cuit, le minuteur de compte à rebours sur le devant de la machine affichera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que votre pain est prêt. Ouvrez la machine à ce moment-là et utilisez une manique pour soulever le moule hors de la machine. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en cycle de maintien au chaud, maintenant votre pain au chaud pendant une heure.
Retournez le moule et tapez doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous que les pales de pétrissage sont retirées du pain.
Tranchez et savourez!
Valeurs nutritives
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