Un rituel vieux de plusieurs siècles,
réingénieré pour aujourd’hui.
Le café turc à la méthode « sand-brew », modernisé.
Chaleur précise et détection de la mousse restituent la mousse signature
et la richesse aromatique sans courbe d’apprentissage.
Conçue pour être vue
Noir mat. Lignes épurées. Une présence discrète sur le plan de travail.
Un objet que l’on expose, pas que l’on range.
Vous la remarquez, puis vous avez envie de l’utiliser.
Technologie
Sand-Brew
Goût
façon sand-brewed
La méthode SandBrew enveloppe la cafetière d’une chaleur douce à 360°, comme du sable chaud. La montée lente et homogène protège les grains délicats, forme un chapeau de mousse dense et révèle une saveur plus riche. Le goût du sand-brewed, sans le sable.
Une touche.
Rituel maîtrisé
Préparer un café turc, c’est suivre la montée, la pause, la remontée. D’une seule touche, tout le rituel se déroule seul. La chaleur suit ce rythme avec précision et s’arrête au bon instant ; le goût que vous connaissez est là.
PureSense
Première protection des capteurs
La vapeur trouble les capteurs. Le timing dérape. PureSense™ protège la zone de détection pour que les mesures restent nettes pendant la montée. La chauffe s’arrête au pic de la mousse et empêche tout débordement.
Résultat : un goût reproductible sans surveillance.
Première du secteur
Forme ouverte
L’arôme emplit la pièce tandis que le rituel reste visible, des premières bulles à la montée finale. Avec la forme ouverte, vous observez la formation de la mousse, et la machine s’arrête automatiquement au pic.Conçue pour la présentation et le service. Mousse plus dense. Goût plus pur.
Aucun débordement. À chaque fois.
Détection du pic
de mousse
La mousse définit le café turc. Sur la cuisinière elle est fragile. Le capteur de mousse suit la montée et coupe la chauffe au pic, pour que chaque tasse termine avec une mousse épaisse et onctueuse.
Un prodige d’ingénierie pour des expériences extraordinaires
Seul l’acier
touche le café
Chemin d’infusion sans plastique
Chaque surface en contact avec le café est en acier inoxydable. Il n’y a pas de revêtement plastique ni de pellicule qui s’use. La chaleur rencontre le café directement, ainsi la saveur commence pure et reste fidèle dans le temps.
Tout en inox
là où ça compte
Acier pur. Saveur pure.
La cezve est entièrement en acier inoxydable — sans doublure plastique, sans revêtement à user, et rien qui compromette la saveur. Chaque tasse commence propre et se termine pleine de goût authentique, comme il se doit.
Capteurs intelligents.
Infusion plus sûre.
Toutes les machines
ne se valent pas.
Machine à Café Turc Saki
Forme ouverte
Méthode sand-brew
100% sans plastique
Infusion en une touche
Détection du pic de mousse
Protection capteur PureSense
Cezve compatible lave-vaisselle
Capteurs de sécurité intelligents
Facile à nettoyer
Design moderne
Autres Machines à Café Turc
Chambres fermées
Fonctions de chauffe basiques
Composants plastiques
Sélection manuelle de la tasse
Fonctions de sécurité limitées
Lavage à la main uniquement
Design encombrant
Comment préparer
Préparez le café turc comme on le fait depuis 500 ans — mousse épaisse, arôme profond et cette première gorgée inimitable. Avec la cafetière turque SAKI, chaque tasse mériterait l’approbation de votre grand-mère.
~4½ minutes du début à la fin.
Aperçu
- Café turc finement moulu (1 c. à café bombée / 7 g par tasse)
- Eau froide filtrée (70 ml par tasse)
- Cafetière turque Saki
Équipement à l’honneur
- Cafetière turque Saki