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Puis-je utiliser du lait de coco dans une recette de mochi à la noix de coco?

Oui, vous pouvez utiliser du lait de coco à la place du lait animal dans cette recette.

La noix de coco est-elle saine?

La noix de coco est un fruit sain avec une très faible teneur en sucre. Il contient des graisses facilement digérées par le corps humain. La noix de coco améliore principalement l’endurance et est très bénéfique pour la santé bucco-dentaire.

#Machine à Pain

Recette de Pain Mochi à la Noix de Coco pour Machine à Pain

Category:Gâteau
Cuisine:Japonaise
Serving:16
Cook Time:1:50
Prep Time:10 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 180

Avez-vous déjà essayé de faire des mochi à la noix de coco dans votre machine à pain ? Il est maintenant temps de l'essayer. Préparons un mochi à la noix de coco!

Tags: Machine à pain mochi

Recette de Pain Mochi à la Noix de Coco pour Machine à Pain

Le mochi à la noix de coco est une douceur japonaise faite avec de la farine de riz sucrée et de la noix de coco. Il est très similaire au butter mochi hawaïen mais a un goût plus léger. Autrefois réservé exclusivement aux empereurs et aux nobles asiatiques, le mochi à la noix de coco est maintenant très populaire auprès de toutes les personnes avec sa texture délicieusement chewy et son goût léger.

Le mochi à la noix de coco est traditionnellement façonné en rond à la main comme vous le voyez sur l'image ci-dessus, mais dans cette recette adaptée à une machine à pain, nous couperons notre mochi en carrés pour gagner du temps et de l'énergie.

Astuces pour votre machine à pain:
Programme Machine à Pain: Gâteau (#8)
Programmation de Démarrage Différé Disponible: Non
Option de Couleur: Oui
Option de Poids: Non

Ingrédients

  • 3 œufs

  • 1½ tasses de lait

  • 4 cuillères à soupe de beurre

  • 1¼ tasses de sucre

  • 1½ tasses de farine de riz sucrée

  • ½ cuillère à café de levure chimique

  • ½ cuillère à café de vanille

  • 1 tasse de noix de coco sucrée râpée

Directions

  1. Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve de la machine en la tirant vers le haut.

  2. Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.

  3. Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve à pain et mélangez-les.

  4. Replacez la cuve à pain dans la machine à pain en appuyant vers le bas pour qu'elle s'enclenche en place, puis fermez le couvercle.

  5. Branchez la machine à pain dans une prise de courant et appuyez sur le bouton "Power" pour allumer la machine.

  6. Utilisez le bouton "Program" pour sélectionner le programme #8 pour le cycle du gâteau.

  7. Appuyez sur le bouton "Start" pour démarrer le cycle de fabrication du gâteau.

  8. La machine vous avertira par un bip sonore une fois que le cycle de fabrication du gâteau sera terminé. Ouvrez le couvercle à ce moment-là et retirez la cuve à pain en utilisant une manique.

  9. Laissez le mochi à la noix de coco refroidir dans la cuve pendant environ une heure, puis retournez-le sur une planche à découper et retirez les pales de pétrissage s'il sont coincées dans le mochi.

  10. Coupez le mochi à la noix de coco en carrés et servez.

  11. Profitez du mochi à la noix de coco!

Valeurs nutritives

Taille de la portion 1 part
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
180
Glucides
29.6 grams
11
Lipides
6.1 grams
8
Protéines
2.9 grams
5
Cholestérol
40 milligrams
13
Sodium
44 milligrams
2
Fibres
0.8 grams
3
Extras
  • COMMENT CONSERVER LE MOCHI À LA NOIX DE COCO:

    Vous pouvez conserver le mochi à la noix de coco au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours. S'il devient dur au réfrigérateur, vous pouvez le réchauffer dans l'air fryer à 400 degrés Fahrenheit pendant 5 minutes et il retrouvera son goût et sa texture d'origine.

    Vous pouvez également congeler le mochi à la noix de coco. Encore une fois, vous devez le mettre dans l'air fryer à 400 degrés Fahrenheit pendant 5 minutes lorsque vous êtes prêt à le servir.

    Veuillez garder à l'esprit que vous devez conserver le mochi à la noix de coco dans un récipient ou un sac hermétique pour éviter le dessèchement.