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Quel fromage puis-je utiliser à la place du cheddar?

Le fromage gouda des Pays-Bas remplace parfaitement le fromage cheddar. Ils ont un goût similaire et ont une texture et un niveau de dureté similaires. Vous pouvez également utiliser du Colby, du Cheshire, du Monterey Jack et du fromage américain.

machine à pain

recette de pain au jalapeño avec cheddar à la machine à pain

Emine Aslan January 18, 2024
Recette de Pain au Jalapeno et Cheddar en Machine à Pain

Summary: Voici une recette facile à la machine à pain pour faire du pain jalapeno et cheddar. Il est si moelleux à l’intérieur et a un goût si polyvalent qu’il accompagne parfaitement chaque repas. Tu l'adoreras!

Tags: Pain au jalapeño avec cheddar

Category:Pain
Cuisine:Américaine
Serving:12 pour 2 livres
Cook Time:3:05
Prep Time:10 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 200

Le jalapeño est un piment originaire du Mexique. Il est épicé, mais il ne fait pas partie des piments les plus forts du monde. Son niveau de piquant est de doux à modéré selon l'échelle de Scoville, qui mesure la puissance des piments. Ainsi, il a une certaine "chaleur" qui est confortablement comestible, ce qui en fait le piment préféré dans le monde entier pour être utilisé dans les recettes.

Le jalapeño associé au cheddar rend ce pain si savoureux qu'il accompagne parfaitement presque tous les repas. Il a un goût délicieux et une texture moelleuse très polyvalente. Attention, d'ailleurs ! Vous et vos proches pourriez ne pas pouvoir vous arrêter de le manger avant que le repas ne soit prêt. Un conseil pour vous ! Il se marie très bien avec du beurre juste après la sortie de la machine à pain.

Apprenons maintenant comment faire du pain au jalapeño avec du cheddar !

Conseils pour votre machine à pain :
Programme de la machine à pain : Basique (#1)
Démarrage différé disponible : Oui
Option de couleur : Oui
Option de poids : Oui

Ingrédients

  • Taille du pain : 2 livres (1000 grammes)
  • 1½ tasses d'eau (à température ambiante)

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 4 tasses de farine de pain blanc forte

  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 2 cuillères à café de sel

  • 2 cuillères à café de levure sèche instantanée

  • ½ tasse de fromage cheddar râpé

  • ¼ tasse de jalapeño en tranches

  • Taille du pain : 2½ livres (1250 grammes)
  • 1¾ tasses d'eau (à température ambiante)

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 5 tasses de farine de pain blanc forte

  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 2¼ cuillères à café de sel

  • 2¼ cuillères à café de levure sèche instantanée

  • ¾ tasse de fromage cheddar râpé

  • ⅓ tasse de jalapeño en tranches

  • Taille du pain : 3 livres (1500 grammes)
  • 2 tasses d'eau (à température ambiante)

  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 6 tasses de farine de pain blanc forte

  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 2½ cuillères à café de sel

  • 2½ cuillères à café de levure sèche instantanée

  • 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • ½ tasse de jalapeño en tranches

Directions

  1. Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve de la machine en la tirant vers le haut.

  2. Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.

  3. Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve à pain dans l'ordre indiqué.

  4. Replacez la cuve à pain dans la machine à pain, appuyez dessus pour qu'elle s'enclenche en place, et fermez le couvercle.

  5. Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton "Power" pour allumer la machine.

  6. Utilisez le bouton "Programme" pour sélectionner le programme #1 pour le cycle de base.

  7. Appuyez sur le bouton "Color" pour choisir la couleur de croûte souhaitée.

  8. Appuyez sur le bouton "Taille" pour choisir le poids du pain que vous préparez. L'affichage du temps changera également lorsque vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus grands prennent plus de temps à cuire.

  9. Appuyez sur le bouton "Démarrer" pour commencer le cycle de fabrication du pain.

  10. La machine vous avertira par un bip sonore une fois que le cycle de fabrication du pain sera terminé. Ouvrez le couvercle à ce moment-là et retirez la cuve à pain en utilisant un gant de cuisine.

  11. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en cycle de maintien au chaud pour garder le pain au chaud pendant une heure.

  12. Après avoir retiré la cuve à pain de la machine, retournez-la et tapotez-la doucement pour faire sortir le pain. Assurez-vous que les pales de pétrissage sont retirées du pain.

  13. Votre pain au jalapeño avec du cheddar est prêt. Coupez-le en tranches et régalez-vous !

Valeurs nutritives

Taille de la portion 1 tranche
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
200
Glucides
31.8 grammes
12
Graisse
5.7 grammes
7
Protéine
6.2 grammes
11
Cholestérol
5 milligrammes
2
Sodium
418 milligrammes
18
Fibre
1.3 grammes
5
Extras
  • COMMENT SERVIR LE PAIN AU JALAPEÑO AVEC DU CHEDDAR :

    Le pain au jalapeño avec du cheddar est parfait pour faire des sandwiches. Vous pouvez aussi le manger en y étalant un peu de beurre et de confiture. Il est l'accompagnement parfait pour n'importe quel repas.

    En passant, vous pouvez transformer les tranches de pain au jalapeño avec du cheddar restantes en croûtons à servir avec une soupe ou une salade.

    COMMENT CONSERVER LE PAIN AU JALAPEÑO AVEC DU CHEDDAR :

    Vous pouvez conserver les tranches de pain au jalapeño avec du cheddar dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 1 semaine. Ne les laissez pas à température ambiante car elles contiennent du fromage.

    Vous pouvez également congeler les tranches de pain au jalapeño avec du cheddar enveloppées dans du plastique, mais elles ne sont pas aussi bonnes une fois décongelées car le jalapeño perd de son goût après avoir été congelé.