Tags: Pain, Recette de pain, Petit-déjeuner, Machine à pain, Déjeuner, Dîner
Ce pain au lait et au miel est parfait pour une occasion spéciale. Sa texture est légère et aérée avec une croûte dorée. Le miel apporte juste la bonne quantité de douceur pour vous faire revenir pour plus.
Ingrédients
- 2 Livres (1000 g)
3/4 tasse d'eau (à température ambiante)
3/4 tasse de lait (tiède)
3 c. à soupe d'huile
4 c. à soupe de miel
4 tasses de farine de pain blanc
2 c. à café de levure instantanée
- 2 ½ Livres (1250 g)
3/4 tasse + 1 c. à soupe d'eau (à température ambiante)
3/4 tasse + 1 c. à soupe de lait (tiède)
4 c. à soupe d'huile
4 c. à soupe de miel
5 tasses de farine de pain blanc
2 1/2 c. à café de sel
2 1/4 c. à café de levure instantanée
- 3 Livres (1500 g)
1 tasse d'eau (à température ambiante)
1 tasse de lait (tiède)
5 c. à soupe d'huile
5 c. à soupe de miel
6 tasses de farine de pain blanc
3 c. à café de sel
2 1/2 c. à café de levure instantanée
Directions
Ouvrez le couvercle de la machine à pain et soulevez la poignée du moule à pain verticalement, en la tirant vers le haut pour retirer le moule de la machine. Placez le moule à pain sur votre surface de travail. Assurez-vous que le moule est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients dans le moule dans l'ordre indiqué.
Replacez le moule à pain dans la machine à pain en appuyant vers le bas pour qu'il s'enclenche en place. Fermez le couvercle de la machine à pain.
Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer la machine.
Utilisez le bouton de menu pour sélectionner le programme #1 pour le cycle de pain de base.
Appuyez sur le bouton de la croûte pour choisir la couleur de croûte désirée.
Appuyez sur le bouton de poids du pain pour choisir le poids que vous préparez. L'affichage du temps changera à mesure que vous sélectionnez la taille du pain, car les pains plus gros mettent plus de temps à cuire.
Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le cycle de fabrication du pain.
Une fois que le pain a cuit, le compte à rebours sur le devant de la machine indiquera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que votre pain est prêt. Ouvrez la machine à ce moment-là et utilisez un support de casserole pour soulever le moule hors de la machine. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en cycle de maintien au chaud, maintenant votre pain au chaud pendant une heure.
Retournez le moule et tapotez-le doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous de retirer les pales de pétrissage du pain.
Tranchez et dégustez!
Valeurs nutritives
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