Tags: Recette de Pain, Pain, Petit Déjeuner, Pomme de Terre, Machine à Pain
Ce pain sucré doit sa texture légère et aérée à la purée de pommes de terre. Servez-le chaud avec du beurre salé pour l'accompagnement parfait de n'importe quel dîner.
- Programme de la Machine à Pain: Basique (#1)
- Départ Différé Disponible: Oui
- Option de Couleur: Oui
- Option de Poids : Oui
Ingrédients
- 2 livres (1000 g)
1 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)
1 1/2 tasse de lait (à température ambiante)
3 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)
4 tasses de farine de pain blanc
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de levure instantanée
- 2½ livres (1250 g)
1 1/2 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)
1 3/4 tasse de lait (à température ambiante)
4 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)
5 tasses de farine de pain blanc
4 cuillères à soupe de sucre
2 1/2 cuillères à café de sel
2 1/4 cuillères à café de levure instantanée
- 3 livres (1500 g)
1 3/4 tasse de purée de pommes de terre (à température ambiante)
2 tasses de lait (à température ambiante)
5 cuillères à soupe de beurre (ramolli, coupé en morceaux)
6 tasses de farine de pain blanc
5 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à café de sel
2 1/2 cuillères à café de levure instantanée
Directions
Ouvrez le couvercle de la machine à pain et soulevez la poignée de la cuve à pain verticalement, en la tirant vers le haut pour retirer la cuve de la machine. Placez la cuve à pain sur votre surface de travail. Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve dans l'ordre indiqué.
Replacez la cuve à pain dans la machine à pain, appuyez dessus pour qu'elle s'enclenche en place. Fermez le couvercle de la machine à pain.
Branchez la machine à pain sur une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer la machine.
Utilisez le bouton du menu pour sélectionner le programme n°1 pour le cycle de base.
Appuyez sur le bouton de la croûte pour choisir la couleur de croûte souhaitée.
Appuyez sur le bouton du poids du pain pour choisir le poids que vous souhaitez. L'affichage du temps changera à mesure que vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus grands mettent plus de temps à cuire.
Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer le cycle de fabrication du pain.
Une fois que le pain a cuit, le minuteur de compte à rebours sur le devant de la machine affichera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que votre pain est prêt. Ouvrez la machine à ce moment-là et utilisez un gant de cuisine pour soulever la cuve hors de la machine. Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en mode de maintien au chaud, maintenant votre pain au chaud pendant une heure.
Retournez la cuve et tapotez-la doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous de retirer les pales de pétrissage du pain.
Tranchez et savourez !
Valeurs nutritives
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