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Puis-je augmenter la quantité de beurre de cacahuète dans cette recette?
Oui, si vous préférez plus de saveur de beurre de cacahuète dans votre pain, vous pouvez doubler la quantité de beurre de cacahuète dans cette recette. Plus du double peut gâcher la consistance de la pâte.
Comment puis-je éviter les tranches friables lorsque je coupe du pain au beurre de cacahuète?
Il faut attendre que le pain soit complètement refroidi et utiliser un couteau dentelé pour le couper afin d'avoir des tranches de pain bien nettes.
recette de pain à la beurre de cacahuète pour machine à pain
Summary: Voici une recette de pain délicieuse et facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le brunch. Vous apprécierez son goût légèrement sucré parfumé au beurre de cacahuète.
Tags: Pain à la beurre de cacahuète
Le pain à la beurre de cacahuète est très facile à faire, surtout si vous avez une machine à pain, et il a le goût d'être déjà tartiné de beurre de cacahuète. Il est parfait pour le petit déjeuner, le brunch, ou comme collation.
La recette de pain à la beurre de cacahuète ci-dessous donne un pain moelleux au goût légèrement sucré. Vous pouvez le manger seul, avec une couche de confiture ou de gelée, ou avec plus de beurre de cacahuète. Un verre de lait se marie également très bien avec.
Conseils pour votre machine à pain:
Programme de la Machine à Pain: Rapide (#2)
Démarrage différé disponible: Non
Option de couleur de croûte: Oui
Option de poids: Non
Ingrédients
- 2 livres (1000 g)
1¼ tasse d'eau (à température ambiante)
½ tasse de beurre de cacahuète
2 cuillères à café de sel
4 tasses de farine à pain
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de levure instantanée
- 2½ livres (1250 g)
1¾ tasse d'eau (à température ambiante)
¾ tasse de beurre de cacahuète
2 cuillères à café de sel
5 tasses de farine à pain
4 cuillères à soupe de sucre
2¼ cuillères à café de levure instantanée
- 3 livres (1500 g)
2 tasses d'eau (à température ambiante)
1 tasse de beurre de cacahuète
2½ cuillères à café de sel
6 tasses de farine à pain
5 cuillères à soupe de sucre
2½ cuillères à café de levure instantanée
Directions
Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve de la machine en la tirant vers le haut.
Assurez-vous que la cuve est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Ajoutez tous les ingrédients à la cuve à pain dans l'ordre indiqué, et mélangez-les légèrement avec une petite spatule en caoutchouc pour vous assurer que les ingrédients se mélangent parfaitement dans la machine. Vous n'avez pas besoin de les mélanger trop car la machine à pain fera le vrai travail.
Replacez la cuve à pain dans la machine à pain en appuyant vers le bas pour qu'elle s'enclenche en place, et fermez le couvercle.
Branchez la machine à pain dans une prise de courant et appuyez sur le bouton "Power" pour allumer la machine.
Utilisez le bouton "Program" pour sélectionner le programme #2 pour le cycle rapide.
Appuyez sur le bouton "Color" pour choisir la couleur de croûte désirée.
Appuyez sur le bouton "Size" pour choisir le poids du pain que vous fabriquez. L'affichage du temps changera également lorsque vous sélectionnerez la taille du pain, car les pains plus gros prennent plus de temps à cuire.
Appuyez sur le bouton "Start" pour démarrer le cycle de fabrication du pain.
La machine vous le fera savoir en émettant un bip sonore une fois que le cycle de fabrication du pain sera terminé. Ouvrez le couvercle à ce moment-là et retirez la cuve à pain en utilisant un gant de cuisine.
Si vous ne retirez pas le pain immédiatement, la machine à pain passera automatiquement en mode de maintien au chaud pour maintenir le pain au chaud pendant une heure.
Après avoir retiré la cuve à pain de la machine, retournez la cuve et tapotez-la doucement sur le comptoir pour retirer le pain. Assurez-vous que les pales de pétrissage sont retirées du pain.
Votre pain à la beurre de cacahuète est prêt. Tranchez-le et dégustez!
Valeurs nutritives
COMMENT CONSERVER LE PAIN À LA BEURRE DE CACAHUÈTE:
Vous pouvez conserver le pain à la beurre de cacahuète dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
Vous pouvez congeler le pain à la beurre de cacahuète et le consommer plus tard. Pour ce faire, il est préférable de le trancher lorsqu'il est frais afin de ne pas avoir à réchauffer le pain entier mais seulement autant de tranches que nécessaire plus tard. Vous pouvez toaster les tranches de beurre de cacahuète congelées directement depuis le congélateur, ou les réchauffer au four ou à l'air fryer, ou à la poêle au besoin.
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