recette d'œufs brouillés à la machine à pain
Summary: Certes, faire des œufs brouillés dans une machine à pain n'est pas la meilleure pratique mais vous pouvez avoir des œufs brouillés parfaitement cuits si vous fouettez les œufs avant de les mettre dans le moule à pain déjà graissé. Voyez ci-dessous comment!
Tags: Petit déjeuner sans gluten
Personne ne peut dire que les machines à pain sont aussi efficaces pour cuire des œufs brouillés que pour d'autres aliments, même si la fonction confiture des machines à pain peut également être utilisée pour faire des œufs brouillés. Il y a deux raisons à cela. Tout d'abord, la fonction de brassage des machines à pain n'est pas suffisante pour mélanger complètement les œufs, il est donc préférable de battre les œufs avant de les ajouter à la cuve à pain. Et la deuxième raison est que les œufs ont tendance à coller au récipient dans lequel ils se trouvent, il est donc nécessaire de graisser toute la cuve à pain pour éviter cela. Si vous faites attention à ces deux points, alors vous aurez des œufs brouillés parfaits à la fin, mais nous ne pouvons pas dire que c'est la meilleure pratique d'utiliser une machine à pain pour faire des œufs brouillés. Cependant, si vous avez vraiment besoin d'utiliser votre machine à pain pour cuire des œufs brouillés, voici la recette pour vous.
Ingrédients
12 œufs
1¼ tasse de lait
4 cuillères à soupe de beurre, fondu
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
1 tasse de fromage cheddar râpé
Directions
Ouvrez le couvercle de la machine à pain et retirez la cuve à pain en la tirant vers le haut à l'aide de sa poignée.
Assurez-vous que la cuve à pain est propre et que les deux pales de pétrissage sont en place.
Placez tous les ingrédients, sauf le fromage cheddar râpé, dans la cuve à pain et remuez rapidement.
Replacez la cuve à pain dans la machine à pain en appuyant dessus pour qu'elle s'enclenche en place et fermez le couvercle.
Branchez la machine à pain dans une prise et appuyez sur le bouton "Power" pour allumer la machine.
Utilisez le bouton "Program" pour sélectionner le programme #9 et appuyez sur le bouton "Start" pour commencer le cycle.
Une fois le cycle terminé, le minuteur sur le devant de la machine affichera 0:00 et la machine émettra un bip, indiquant que vos œufs brouillés sont prêts.
Ouvrez la machine et soulevez la cuve à l'aide d'un gant de cuisine.
Versez les œufs brouillés dans un grand bol et mélangez-les avec le fromage cheddar râpé.
Servez les œufs chauds.
Valeurs nutritives
NOTE DE RECETTE POUR LES ŒUFS BROUILLÉS:
Ajouter un peu de persil ou d'aneth sur les œufs brouillés améliorera beaucoup l'apparence et la saveur.