Mit welchem Brot kann ich French Toast aufbacken?
Sie können French Toast mit fast jedem Brot zubereiten, aber Brioche, Challa, französisches Brot und Sauerteig sind in Bezug auf Geschmack und Konsistenz besser.
Kann ich aufgebackenen French Toast vor dem Kochen einfrieren?
Sobald der Kühlvorgang im Kühlschrank abgeschlossen ist, können Sie den French Toast zum späteren Backen in den Gefrierschrank legen.
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Summary: Ein leckerer French Toast Auflauf mit Apfelwürfeln. Am Vortag zubereiten, in den Kühlschrank stellen und morgens zum Frühstück aufbacken. Deine Liebsten werden nicht genug davon bekommen!
Stichwörter: Airfryer Auflauf
French Toast Auflauf ist die perfekte Wahl für Wochenendmorgen, für Familientreffen oder Brunchs. Das untenstehende Rezept für French Toast Auflauf enthält Äpfel und Pekannüsse. Es ist gesund, nährstoffreich und schmeckt köstlich.
French Toast Auflauf wird hauptsächlich zum Frühstück gemacht, ist aber auch eine perfekte Begleitung zu Tee und Kaffee. Sie können also auch darüber nachdenken, ihn zu machen, wenn Sie Ihre Freunde am Nachmittag zu Tee oder Kaffee einladen.
Jetzt geht es weiter mit dem Rezept unten!
Zutaten
3 Esslöffel ungesalzene Butter + etwas extra zum Einfetten
3 große Äpfel, geschält und gewürfelt
2 Esslöffel brauner Zucker
1½ Teelöffel Zimtpulver
1 (16 Unzen) Laib Briochebrot, in Würfel geschnitten
1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in Würfel geschnitten
12 große Eier
2 Tassen Milch
1/3 Tasse Ahornsirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Teelöffel Salz
½ Tasse gehackte Pekannüsse
1 Esslöffel Puderzucker
Anweisungen
Heizen Sie den Airfryer vor, indem Sie die Temperatur auf 150°C einstellen und den Timer auf 3 Minuten setzen. Wenn Sie die Taste “Start/Pause” drücken, beginnt das Vorheizen.
Geben Sie Butter, Äpfel, braunen Zucker und 1 Teelöffel Zimtpulver in eine 15 cm runde Backform und mischen Sie alles.
Stellen Sie die Backform in den Airfryer, stellen Sie den Timer auf 5 Minuten und drücken Sie die Taste “Start/Pause”, um mit dem Backen zu beginnen.
Backen Sie, bis die Äpfel weich sind.
Nehmen Sie die Backform aus dem Airfryer und lassen Sie die Apfelstücke abkühlen.
Schalten Sie den Airfryer aus.
Fetten Sie eine 20 cm runde Backform leicht mit Butter ein.
Geben Sie die Hälfte der Brotwürfel in die Backform in einer einzigen Schicht und verteilen Sie den Frischkäse darüber.
Verteilen Sie die Hälfte der Apfelmischung auf den Brotwürfeln, bedecken Sie die Apfelmischung mit den restlichen Brotwürfeln und schließen Sie mit dem Rest der Apfelmischung ab.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie Milch, Ahornsirup, Vanille, Salz und das restliche Zimtpulver hinzu und verrühren Sie alles, bis es glatt ist.
Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Brot- und Apfelschichten.
Decken Sie die Backform mit Alufolie ab und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Nehmen Sie die Backform nach 4 Stunden aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Heizen Sie den Airfryer vor, indem Sie die Temperatur auf 175°C und den Timer auf 3 Minuten stellen. Drücken Sie die Taste “Start/Pause”, um das Vorheizen zu starten.
Entfernen Sie die Alufolie von der Backform und streuen Sie die Pekannüsse darüber.
Stellen Sie die Backform in den Airfryer, stellen Sie den Timer auf 10 Minuten und drücken Sie die Taste “Start/Pause”, um mit dem Backen zu beginnen.
Backen Sie den French Toast Auflauf, bis er goldbraun ist.
Nehmen Sie die Backform heraus und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten abkühlen.
Bestreuen Sie den Auflauf mit etwas Puderzucker und servieren Sie ihn sofort.
Genießen Sie Ihren köstlichen French Toast Auflauf mit Äpfeln!
Nährwertangaben
REZEPT-HINWEIS FÜR FRENCH TOAST AUFLAUF:
Bitte beachten Sie, dass das obenstehende Rezept für den French Toast Auflauf einfach ist, jedoch etwas Kühlzeit im Kühlschrank benötigt, damit das Brot die Mischung aufsaugen kann. Wenn Sie jedoch wenig Zeit haben und fluffigeres Brot wie Brioche, French Bread usw. verwenden, können Sie diesen Schritt einfach überspringen.
Sie können French Toast Auflauf wie in diesem Rezept mit Brioche zubereiten. Wenn Sie jedoch kein Brioche zur Hand haben, können Sie auch Sauerteigbrot, French Bread und Challah verwenden.
WIE SERVIERT MAN FRENCH TOAST AUFLAUF:
Sie können den French Toast Auflauf nur mit Puderzucker wie in diesem Rezept servieren oder mit Früchten garnieren. Besonders Beeren harmonieren perfekt mit French Toast Auflauf.
WIE BEWAHRT MAN RESTE VON FRENCH TOAST AUFLAUF AUF:
Dieses French Toast Auflauf Rezept schmeckt köstlich, sodass Sie wahrscheinlich keine Reste haben werden. Falls doch, können Sie Reste des French Toast Auflaufs bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Sie können ihn auch einfrieren, um ihn später zu genießen.
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