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#Máquina de Pan

Receta de Bagels en Máquina de Pan

Category:Masa
Cuisine:Estadounidense
Serving:4
Cook Time:1
Prep Time:40
Author:Almina D
Calories: 245
Prepare una masa fácil para bagels con su máquina de hacer pan, luego hierva y hornee para hacer bagels esponjosos tradicionales. Sirva para un desayuno clásico tostado con queso crema.

Etiquetas: Desayuno, Receta de Bagel, bagel, estadounidense, máquina de pan

Receta de Máquina de Pan Para Bagels

Prepara fácilmente la masa para bagels con tu máquina de pan, luego hierve y hornea para hacer los tradicionales bagels esponjosos. Sirve para un desayuno clásico tostado con queso crema.



  • Programa de la Máquina de Pan: Básico (#1)
  • Inicio con Retraso Disponible: Sí
  • Opción de Color: No
  • Opción de Peso: No

Ingredientes

  • 2 Libras (1000 gr)
  • 1 1/4 tazas de leche (a temperatura ambiente)

    4 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)

    1 huevo grande

    4 tazas de harina de pan blanco

    1 1/2 cucharadas de azúcar

    1 1/2 cucharaditas de sal

    2 1/2 cucharaditas de levadura seca instantánea

    1 cucharada de sazón para bagels todo incluido

  • 2.5 Libras (1250 gr)
  • 1 3/4 tazas de leche (a temperatura ambiente)

    5 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)

    2 huevos grandes

    5 tazas de harina de pan blanco

    2 cucharadas de azúcar

    1 3/4 cucharaditas de sal

    3 cucharaditas de levadura seca instantánea

    1 1/2 cucharadas de sazón para bagels todo incluido

  • 3 Libras (1500 gr)
  • 2 tazas de leche (a temperatura ambiente)

    6 cucharadas de mantequilla (ablandada y cortada en trozos)

    2 huevos grandes

    6 tazas de harina de pan blanco

    2 1/2 cucharadas de azúcar

    2 cucharaditas de sal

    3 1/2 cucharaditas de levadura seca instantánea

    2 cucharadas de sazón para bagels todo incluido 

Cómo llegar

  1. Abre la tapa superior de la máquina de pan y levanta la manija del molde de pan verticalmente, tirando hacia arriba para quitar el molde de la máquina. Coloca el molde de pan en tu superficie de trabajo. Asegúrate de que el molde esté limpio y que ambas paletas de amasar estén en su lugar.

  2. Añade los primeros 5 ingredientes al molde de pan en el orden indicado.

  3. Vuelve a colocar el molde de pan en la máquina de pan, presionándolo hacia abajo para que encaje en su lugar. Cierra la tapa de la máquina de pan.

  4. Enchufa la máquina de pan a un enchufe y presiona el botón de encendido para encender la máquina.

  5. Usa el botón de menú para seleccionar el programa #1 para el ciclo básico.

  6. Pulsa el botón de inicio para comenzar el ciclo básico de elaboración de pan.

  7. Una vez que el pan esté listo, el temporizador en la parte frontal de la máquina mostrará 0:00 y la máquina emitirá un pitido, indicando que el pan está listo. Abre la máquina en este momento y usa un agarrador para levantar el molde fuera de la máquina.

  8. Añade los ingredientes adicionales según tu preferencia. Disfruta mientras esté caliente.

Información nutricional

Dosis
Cantidad/​Porción
% Valor Diario
Calorías por ración
245