Что такое картофель сорта «рассет»?
Рассет-картофель — это крупный картофель с темной кожурой, который вы видите на полках продуктовых магазинов. Он очень хорош для блюд из картофеля, приготовленных путем запекания, разминания и жарки.
Откуда берётся картофель фри в пабах?
Картофель фри в пабе относится к ирландской кухне и в Ирландии называется «чипсами».
Полезен ли картофель?
Картофель является хорошим источником клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Таким образом, употребление картофеля очень полезно, обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами и помогает организму бороться с болезнями. Однако картофель также имеет высокий гликемический индекс, поэтому важно есть картофель в умеренных количествах. Употребление чрезмерного количества картофеля повысит уровень сахара в крови и сведет на нет его пользу для организма.
рецепт картофеля фри из пабов в воздушной фритюрнице
краткое содержание: Вот самый простой и полезный рецепт картофеля фри, который можно подать к основному блюду или просто для утоления голода.
Теги: Картофель фри в воздушной фритюрнице
Картофель фри из пабов — это традиционные картофельные дольки, запеченные в духовке, приготовленные из картофеля сорта руссет с кожурой или без. Картофель фри из пабов — это идеальный гарнир без глютена для любого мясного блюда, будь то стейк, курица или рыба. Они также отлично подходят как перекус для утоления голода.
В этом рецепте мы будем готовить картофель фри из пабов в воздушной фритюрнице вместо запекания в духовке. Приготовление картофеля фри в воздушной фритюрнице — это самый простой и полезный способ его готовки.
Давайте перейдем к рецепту ниже!
Ингредиенты
900 г картофеля сорта руссет, тщательно вымытого или очищенного
1½ столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки чесночного порошка
Соль по вкусу
Инструкция
Предварительно разогрейте воздушную фритюрницу, выбрав функцию «Картофель фри» и установив таймер на 3 минуты. После нажатия кнопки «Старт/Пауза» начнется разогрев.
Нарежьте картофель дольками толщиной 1,3 см и поместите в миску.
Добавьте оливковое масло, чесночный порошок и соль в миску и перемешайте с картофельными дольками.
Выложите картофель в вращающуюся корзину или обычную корзину, если в вашей воздушной фритюрнице нет вращающейся корзины.
Откройте воздушную фритюрницу, положите картофель и закройте ее.
Установите таймер на 25 минут и нажмите кнопку «Старт/Пауза», чтобы начать жарку.
Готовьте картофель до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Потрясите корзину воздушной фритюрницы на полпути приготовления, если картофель не находится в вращающейся корзине.
Когда картофель будет готов, откройте воздушную фритюрницу и переложите дольки на блюдо для подачи.
Ваш картофель фри из пабов готов! Подавайте его теплым с вашим любимым соусом для макания.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
ЗАМЕТКИ К РЕЦЕПТУ КАРТОФЕЛЯ ФРИ:
Вы можете приготовить картофель фри как с очищенным, так и с неочищенным картофелем в зависимости от вашего предпочтения.
КАК ПОДАВАТЬ КАРТОФЕЛЬ ФРИ:
Картофель фри можно подавать как гарнир к любому основному блюду. Он особенно хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса, такими как стейк. Также можно подать его с соусом для макания. Наконец, зеленый салат идеально дополнит меню.
Берите из блогов
