Sade patates nedir?

Sade patates, market raflarında gördüğünüz büyük, koyu renkli patateslerdir. Fırınlama, ezme ve kızartma yoluyla yapılan patates yemeklerine çok yakışırlar.

Patates kızartmasının kökeni neresidir?

Patates kızartması İrlanda mutfağına aittir ve İrlanda'da "cips" olarak adlandırılır.

Patates sağlıklı mıdır?

Patates iyi bir lif, vitamin ve antioksidan kaynağıdır. Bu nedenle patates yemek çok sağlıklıdır, vücut için gerekli olan vitamin ve mineralleri almanızı sağlar ve vücudun hastalıklara karşı koymasına yardımcı olur. Bununla birlikte, patateslerin glisemik indeksi de yüksektir, bu nedenle dengeli patates yemek önemlidir. Aşırı miktarda patates yemek kan şekerini yükseltir ve vücuda olan faydalarını yok eder.

air fryer

patates kızartması air fryer tarifi

Emine Aslan 16 Kasım 2024
Patates Kızartması Air Fryer Tarifi

Summary: İşte ana yemeğe eşlik edecek ya da aşermeyi giderecek en kolay ve en sağlıklı patates kızartması tarifi.

Etiketler: Air fryer patates kızartması

Category:Garnitür
Cuisine:İrlanda
Serving:8
Cook Time:25
Prep Time:15
Author:Emine Aslan
Calories: 103

Patates kızartması, geleneksel olarak soyulmuş veya soyulmamış patatesten yapılan fırında pişmiş patates dilimleridir. Patates kızartması, biftek, tavuk veya balık gibi herhangi bir et yemeğinin yanına mükemmel bir glütensiz garnitürdür. Ayrıca, açlığınızı bastırmak için atıştırmalıklar olarak da harikadırlar.

Bu tarifte patates kızartmasını fırında pişirmek yerine air fryerda yapacağız. Air fryerda patates kızartması yapmak, onları pişirmenin en kolay ve en sağlıklı yoludur.

Hadi aşağıdaki tarife geçelim!

Malzemeler

  • 1 kg patates, iyi temizlenmiş veya soyulmuş

  • 1½ yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Tuz

Yönergeler

  1. "Patates kızartması" işlevini seçerek ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.

  2. Patatesleri ½ inç kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

  3. Kaseye zeytinyağı, sarımsak tozu ve tuzu ekleyip patates dilimleri ile karıştırın.

  4. Patatesleri döner sepete veya air fryerınızın döner sepeti yoksa normal air fryer sepetine dökün.

  5. Air fryerı açın, patatesleri koyun ve air fryerı kapatın.

  6. Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın ve kızartmayı başlatmak için “Başlat/Beklet” düğmesine basın.

  7. Patates dilimlerini altın kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.

  8. Patatesler dönen bir sepet içinde değilse pişirme işleminin yarısında air fryer sepetini sallayın.

  9. Piştikten sonra air fryerı açın ve patates dilimlerini servis tabağına alın.

  10. Patates kızartmalarınız hazır! Onları tercih ettiğiniz dip sosla sıcak olarak servis edin.

  11. Patates kızartmasının tadını çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 porsiyon
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
103
karbonhidrat
18.3 gram
7
yağ
2.7 gram
4
Protein
2 gram
4
kolesterol
0 miligrams
0
Sodyum
26 miligram
1
lif
2.8 gram
10
İlaveler
  • PATATES KIZARTMASI TARİF NOTU:

    Patates kızartmasını ister soyulmuş ister soyulmamış patates ile dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

    PATATES KIZARTMASI NASIL SERVİS EDİLİR:

    Patates kızartmasını herhangi bir ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Özellikle biftek gibi ızgara et yemekleri ile çok yakışıyor. Onlarla birlikte biraz dip sosu da servis edebilirsiniz. Son olarak yeşil salata, menüyü mükemmel şekilde tamamlayacaktır.