¿Qué es una papa rojiza?
Las patatas Russet son patatas grandes y de piel más oscura que se ven en los estantes de las tiendas de comestibles. Son muy buenas para los platos de patatas que se preparan horneando, machacando y friendo.
¿De dónde son las patatas fritas de pub?
Las patatas fritas de pub pertenecen a la cocina irlandesa y se llaman “chips” en Irlanda.
¿Las patatas son saludables?
Las patatas son una buena fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes. Por lo tanto, comer patatas es muy saludable, aporta las vitaminas y minerales necesarios para el organismo y ayuda al organismo a combatir las enfermedades. Sin embargo, las patatas también tienen un índice glucémico alto, por lo que es importante comerlas en cantidades moderadas. Comer cantidades excesivas de patatas aumentará los niveles de azúcar en sangre y destruirá sus beneficios para el cuerpo.
receta de papas fritas de pub en freidora de aire
Resumen: Aquí tienes la receta de patatas fritas más fácil y sana para acompañar un plato principal o para satisfacer algún antojo.
Etiquetas: Papas fritas de pub en freidora de aire
Las papas fritas de pub son tradicionalmente gajos de papa al horno hechos con papas rusas peladas o sin pelar. Las papas fritas de pub son un acompañamiento perfecto sin gluten para cualquier plato de carne, ya sea carne de res, pollo o pescado. También son excelentes como bocadillos para satisfacer los antojos de comida.
Vamos a hacer papas fritas de pub en la freidora de aire en esta receta en lugar de hornearlas en el horno. Hacer papas fritas de pub en la freidora de aire es la forma más fácil y saludable de cocinarlas.
¡Pasemos a la receta a continuación!
Ingredientes
2 libras de papas rusas, bien lavadas o peladas
1½ cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
Sal al gusto
Cómo llegar
Prepara la freidora de aire seleccionando la función de “Papas fritas” y ajustando el temporizador a 3 minutos. Una vez que presionas el botón de “Inicio/Pausa”, comenzará a calentarse.
Corta las papas en gajos de ½ pulgada de grosor y colócalas en un tazón.
Agrega el aceite de oliva, el ajo en polvo y la sal al tazón y mezcla con las papas.
Vierte las papas en la canasta giratoria o en la canasta regular de la freidora de aire si no tiene una canasta giratoria.
Abre la freidora de aire, coloca las papas y ciérrala.
Ajusta el temporizador a 25 minutos y presiona el botón de “Inicio/Pausa” para comenzar a freír.
Cocina los gajos de papa hasta que estén dorados y crujientes.
Agita la canasta de la freidora de aire a la mitad de la cocción si las papas no están en una canasta giratoria.
Una vez cocidas, abre la freidora de aire y transfiere los gajos de papa a un plato para servir.
¡Tus papas fritas de pub están listas! Sírvelas calientes con la salsa que prefieras.
¡Disfruta de tus papas fritas de pub!
Información nutricional
NOTA DE LA RECETA PARA PAPAS FRITAS DE PUB:
Puedes hacer papas fritas de pub con papas peladas o sin pelar según prefieras.
CÓMO SERVIR PAPAS FRITAS DE PUB:
Puedes servir las papas fritas de pub como acompañamiento de cualquier plato principal. Combina especialmente bien con platos de carne a la parrilla como el bistec. También puedes servir alguna salsa para mojar. Finalmente, una ensalada verde complementará perfectamente el menú.
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