Теги: Хлеб, Рецепт хлеба, Завтрак, Какао, Хлебопечка
Этот какаовый хлеб насыщен шоколадным вкусом и имеет влажную текстуру. Это отличный десерт, который подается с шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты
- 2 фунта (1000 г)
1 чашка молока
3/4 чашки воды
3 ст. ложки масла (размягченного и нарезанного на кусочки)
4 чашки белой хлебопекарной муки
3 ст. ложки коричневого сахара
1/4 чашки какао-порошка без сахара
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ½ фунта (1250 г)
1 1/4 чашки молока
1 чашка воды
4 ст. ложки масла (размягченного и нарезанного на кусочки)
5 чашек белой хлебопекарной муки
4 ст. ложки коричневого сахара
1/3 чашки какао-порошка без сахара
2 1/2 ч. ложки соли
2 1/4 ч. ложки сухих дрожжей
- 3 фунта (1500 г)
1 1/2 чашки молока
1 1/4 чашки воды
5 ст. ложек масла (размягченного и нарезанного на кусочки)
6 чашек белой хлебопекарной муки
5 ст. ложек коричневого сахара
1/2 чашки какао-порошка без сахара
3 ч. ложки соли
2 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
Инструкция
Откройте верхнюю крышку хлебопечки и поднимите ручку хлебной формы вертикально, потянув вверх, чтобы извлечь форму из машины. Поставьте форму на рабочую поверхность. Убедитесь, что форма чистая, и что обе мешалки на месте.
Добавьте все ингредиенты в форму в указанном порядке.
Поставьте форму обратно в хлебопечку, прижимая её, чтобы она зафиксировалась на месте. Закройте крышку хлебопечки.
Подключите хлебопечку к розетке и нажмите кнопку питания, чтобы включить машину.
Используйте кнопку меню для выбора программы №1 для основного цикла.
Нажмите кнопку корки, чтобы выбрать желаемый цвет корки.
Нажмите кнопку веса хлеба, чтобы выбрать вес, который вы готовите. Время приготовления будет изменяться в зависимости от размера хлеба, так как для более крупных буханок требуется больше времени.
Нажмите кнопку старта, чтобы начать процесс выпечки хлеба.
Когда хлеб испечется, таймер на передней панели машины покажет 0:00, и машина издаст звуковой сигнал, означающий, что хлеб готов. Откройте машину в этот момент и используйте прихватку, чтобы извлечь форму из хлебопечки. Если вы не извлечете хлеб сразу, хлебопечка автоматически перейдет в режим подогрева, поддерживая ваш хлеб теплым в течение одного часа.
Переверните форму и аккуратно постучите по ней о стол, чтобы извлечь хлеб. Убедитесь, что мешалки извлечены из хлеба.
Нарежьте и наслаждайтесь!