Не содержит ли кукурузный хлеб глютен?
Нет, кукурузный хлеб не является безглютеновым, поскольку в обычных рецептах присутствует пшеничная мука. Однако вы можете приготовить безглютеновый кукурузный хлеб, если будете использовать безглютеновую муку.
Полезнее ли кукурузный хлеб, чем белый?
Корнбрейк содержит меньше калорий и больше питательных веществ, чем белый хлеб, поэтому он считается более здоровым, чем белый хлеб.
рецепт кукурузного хлеба для хлебопечки
Summary: Давайте приготовим кукурузный хлеб в хлебопечке. Установите машину на ночь и утром проснитесь от восхитительного кукурузного запаха, исходящего из вашей кухни!
Теги: Рецепт кукурузного хлеба
Кукурузный хлеб — это быстрый хлеб, приготовленный с кукурузной мукой. Он возник у коренных американцев, но сейчас является основным продуктом во всех американских кухнях. Традиционный кукурузный хлеб готовится из кукурузной муки, которая представляет собой более грубый помол сушеной кукурузы, хотя есть также варианты кукурузного хлеба, приготовленные с кукурузной мукой более мелкого помола.
Кукурузный хлеб — это вкусный и питательный хлеб. Его можно подать на завтрак с медом, вареньем, маслом или любым другим спредом на ваш выбор. Он также отлично сочетается с блюдами на обед и ужин. Например, невозможно представить себе чили без кукурузного хлеба. Запеканка с кукурузным хлебом — еще одно лакомство, которое вы можете приготовить.
Теперь ознакомьтесь с рецептом ниже и приготовьте этот легкий и сладкий кукурузный хлеб для своих близких уже сегодня!
Советы для вашей хлебопечки:
Программа хлебопечки: Быстрая (#2)
Отложенный старт: Да
Выбор цвета корочки: Да
Выбор веса: Нет
Ингредиенты
1¼ чашки молока (теплого)
2 крупных яйца (хорошо взбитых)
2 чайные ложки соли
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки растопленного масла
2 чашки универсальной муки
2 чашки кукурузной муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка разрыхлителя
Инструкция
Откройте крышку хлебопечки и выньте форму, потянув ее вверх.
Убедитесь, что форма чистая, и извлеките лопатки для замешивания. Вы будете замешивать тесто вручную, поэтому лопатки не понадобятся.
Добавьте все ингредиенты в миску, перемешайте до однородности и вылейте тесто в форму для выпекания.
Верните форму обратно в хлебопечку, нажав ее вниз, чтобы она зафиксировалась, и закройте крышку.
Подключите хлебопечку к розетке и нажмите кнопку «Вкл.», чтобы включить машину.
Нажмите кнопку «Программа», чтобы выбрать программу №2 для быстрого цикла.
Нажмите кнопку «Цвет», чтобы выбрать желаемый цвет корочки.
Нажмите кнопку «Старт», чтобы начать быстрый цикл.
Когда быстрый цикл завершится, машина подаст звуковой сигнал. Откройте крышку и выньте форму с помощью прихватки.
Переверните форму и аккуратно постучите по ней, чтобы вынуть кукурузный хлеб.
Ваш кукурузный хлеб готов.
Нарежьте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
КАК ХРАНИТЬ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ:
Храните нарезанный кукурузный хлеб в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней или в холодильнике до 1 недели.
Вы также можете заморозить оставшиеся кусочки кукурузного хлеба. После разморозки и поджаривания они будут свежими, как только испеченные.